Comme il y a des centaines d'années, les Anglais préfèrent aujourd'hui boire le thé dans une belle vaisselle. Comme celle qui figure dans notre paquet de photos.
C'est difficile à imaginer, mais autrefois les Britanniques ne connaissaient rien au thé. C'était vrai jusqu'au milieu du 17e siècle. C'est à cette époque que le thé est apparu en Angleterre. Cette boisson a suscité l'intérêt des habitants de Foggy Albion et a même bientôt supplanté la bière préférée.
Aujourd'hui – les anglais sont les plus "tea-swilling" nation dans le monde. Selon les statistiques, les habitants de ce pays boivent plus de 100 000 000 de tasses de thé par jour! Il existe même un terme spécial dans la langue anglaise pour désigner les amateurs passionnés de cette boisson : le mot "whisky" tea-a-holic.
À une époque plus calme, le thé était bu en Angleterre jusqu'à six fois par jour. Chaque thé anglais de ce type a son propre nom. Mais dans cette ère de confusion, même les Anglais ne peuvent pas se permettre de prendre autant de pauses thé.
Et pourtant, certaines choses n'ont pas changé. C'est juste que.. le fameux five o'clock ( ; five o'clock ) ;. Le nom "five o'clock" fait référence à l'heure à laquelle se déroule le prochain "tea party" anglais.
À 17 heures précises, des millions de Britanniques mettent tout le reste en attente et prennent le thé, quel que soit le cas de figure. Et tout comme il y a des siècles, de magnifiques plats en porcelaine sont maintenant disponibles. Oui, les services à thé sont encore populaires en Angleterre aujourd'hui. Même les sachets de thé n'ont pas pu affecter le rituel : ils sont placés dans des théières, infusés et versés dans des tasses…
Pour servir la table, les Anglais ne se contentent pas de présenter de belles théières mais aussi une théière, une carafe à eau bouillante, un pot à lait, des sucriers et des cuillères à café..
Nous avons rassemblé la plupart de ces accessoires de thé dans notre collection de photos pour vous montrer à quoi peut ressembler une dégustation de thé britannique aujourd'hui.
J’aime beaucoup cette liste d’exemples de vaisselle pour un goûter anglais ! Cependant, je me demande si vous avez aussi des suggestions pour rendre le goûter plus authentique en termes de boissons ou de collations. Est-ce qu’il y a des boissons traditionnelles anglaises que vous recommanderiez d’essayer lors d’un goûter ? Et qu’en est-il des petits gâteaux ou biscuits typiques de l’Angleterre ? J’aimerais en connaître davantage pour parfaire mon goûter anglais. Merci d’avance pour vos conseils !