Apportez de la lumière dans la cuisine!

D'une certaine manière, nous sous-estimons le pouvoir de la lumière. Après tout, l'éclairage fait tout autant partie de votre intérieur que vos meubles ou votre papier peint. Particulièrement important lorsqu'il s'agit de l'éclairage de la cuisine, où nous, les femmes, passons tant de temps… Voici quelques conseils des architectes d'intérieur Larisa Bokareva et Maria Pochukaeva.

On ne peut pas avoir trop de soleil, surtout dans la cuisine et surtout dans la salle à manger et la zone de travail. De grandes fenêtres et un positionnement correct des meubles sont également importants.

Expérience personnelle. C'est l'article que nous voulions écrire après un repas. Faites un grand dîner qui pourrait être magique. Si ce n'était pas pour la lumière, ou plutôt le manque de lumière… Dim. Jaune. Tueur d'appétit. Certaines personnes aiment peut-être manger dans l'obscurité totale, mais pour nous, c'est encore plus impressionnant lorsque nous mangeons dans notre propre ombre. Nous avons donc pensé partager avec les lecteurs de ce site le rôle de l'éclairage dans la cuisine.

Expérience personnelle. C'est l'article que nous avions envie d'écrire après un dîner. Un magnifique dîner qui aurait pu être magique. Si ce n'était pas pour la lumière – ou plutôt le manque de lumière… Dim. Jaune. Suppresseur d'appétit. Certains aiment manger dans le noir complet, mais pour nous, c'est le fait de manger dans notre propre ombre qui a fait la différence. C'est pourquoi nous avons voulu informer nos lecteurs sur le rôle de l'éclairage dans la cuisine.

Cacher

Effacer une fenêtre

Lumière du jour – Votre outil de décoration gratuit, profitez-en au maximum! Laissez entrer autant de lumière naturelle que possible dans la cuisine : ne couvrez pas la fenêtre avec des fleurs hautes ou des rideaux.

Essayez de faire en sorte que la porte du balcon de la cuisine soit entièrement vitrée : vous aurez plus de lumière et d'air dans la pièce! Une table joliment dressée à la lumière du soleil transformera votre repas en un mystère gastronomique.

Travaillez sous les projecteurs

Créez un schéma d'éclairage pour la cuisine le soir, la nuit. La cuisinière est-elle lumineuse ?? Y a-t-il assez de lumière au-dessus du plan de travail ?? Et au-dessus de l'évier?..

Même s'il fait semi-obscur dans la cuisine, le plan de travail, la cuisinière et l'évier doivent être bien éclairés.

Tu ne dois pas penser que tu es dans la cuisine en train de couper de la salade. Vous créez une scène culinaire avec la lumière magique projetée sur les écailles d'un hareng et l'éclat de la pulpe d'un kiwi. Je n'ai pas remarqué?! Pas étonnant que lorsqu'il fait nuit noire dans votre cuisine et que vous avez du mal à planter un couteau dans un concombre… D'un point de vue plus pratique, une bonne lumière sur le plan de travail vous permettra de voir la fraîcheur et la qualité de vos produits.

Profitez de la vue de votre nourriture

Accrochez un grand et beau projecteur directement au-dessus de la table à manger. Laissez une lumière chaude et unificatrice créer une atmosphère encore plus chaleureuse lors du dîner.

Dîner dans la pénombre est romantique, mais pas toujours agréable.

Arrêtez d'avaler des morceaux sans même vous en rendre compte! Vous causez des dommages irréparables à votre santé physique et mentale. Les Européens, par exemple, renoncent délibérément à la restauration rapide au profit de la "slow food" – le genre que vous allez cuisiner et savourer pendant des heures. Pensez à l'éclairage de la cuisine, puis réapprenez. Oui, oui, apprenez à apprécier votre nourriture servie dans la bonne lumière.

Changez votre façon de voir le monde avec la lumière

Quoi de plus banal que des pâtes bouillies ?? Deux scénarios.

Sous la bonne lumière, les produits les plus ordinaires ont l'air appétissants.

Scénario 1. Vous avez fait bouillir les pâtes. Ils sont La seule chose qui vous reste dans votre armoire après de longues vacances. Vous n'avez pas l'énergie d'aller au café. L'eau dans la casserole bout, les pâtes volent dans… Coincé… Cuit… Vous les mangez tristement directement dans le pot, debout devant la cuisinière, avec un peu de sel de temps en temps. La vie ne va pas bien. Tu ne mangeras pas de pâtes pendant un mois.

Scénario 2. Voici quelques vestiges de l'ancien luxe. Pâtes. Vous avez allumé la lumière au-dessus de la table. Mettez une casserole de verre transparent sur le feu : l'eau bout à la lumière. Profitez de! Verser les pâtes dans l'eau bouillante. Comment ne pas les remuer avec une cuillère dans une marmite comme celle-ci ?! Vous vous souviendrez de la feuille de laurier et de la cuillerée de beurre… Et pendant qu'ils sont en train de bouillir – mettre la table. Une nappe, une serviette, une grande assiette en porcelaine. Dans un verre en cristal, vous versez de l'eau plate. Manger avec une fourchette en argent. A la lumière des bougies. Vous êtes fatigué et vous venez de finir les dernières pâtes de la maison. Mais la vie est belle!

Une jolie lampe de table fait autant partie du décor que la nappe ou la vaisselle.

Il est en notre pouvoir de changer les habitudes insignifiantes et malsaines – Assez de désir et de respect pour nous-mêmes. Faites attention à ce que vous mangez, à ce que vous mangez et où vous le mangez. Aimez-vous et respectez-vous et votre nourriture!

Devenir concepteur d'éclairage

Pensez à des lampes supplémentaires pour créer différents scénarios d'éclairage dans la cuisine. Chaque événement nécessite un scénario différent. Beaucoup de lumière Une atmosphère neutre et conviviale pour un dîner avec des collègues de travail. Un éclairage quelque part sur le mur du fond, des bougies sur la table- La recette parfaite pour un rendez-vous romantique. Une lumière chaude et confortable au-dessus de la table à manger Pour le repas de famille. Lumières colorées- Pour une rencontre conviviale avec des amis et des copines.

Ce n'est pas seulement la luminosité de la lumière qui compte, mais aussi sa couleur.

Tout est entre vos mains! Pensez à votre cuisine comme à un théâtre ou à un temple dramatique, plein de mystère, alors que vous travaillez votre magie et créez une expérience culinaire qui vous ravit, vous et les autres.