Comment choisir le bon four encastrable – trucs et astuces

Il vaut mieux choisir les gros appareils coûteux de la manière la plus judicieuse possible. Avant d’acheter un four, il est bon de se familiariser avec les avis sur le choix d’un four encastrable : électrique ou à gaz. Pas vraiment une tâche facile.

Types d’armoires par type de chauffage

Lors du choix d’un four, tenez compte du type d’énergie utilisé dans votre maison. Si vous disposez d’une alimentation régulière en gaz, un four à gaz est le bon choix ; il est plus économique et plus pratique à utiliser. Si vous n’avez pas le gaz, un appareil électrique est votre meilleure option. Si c’est le cas, assurez-vous que votre installation électrique est fiable et préparez-vous à des factures d’électricité élevées.

Les fours à gaz sont moins chers et nécessitent une bonne hotte, les fours électriques sont plus fonctionnels et polyvalents.

Armoires fixes et encastrées

Avec l’évolution des possibilités techniques et des solutions de conception, les appareils fixes appartiennent progressivement au passé. Les fours, réfrigérateurs et lave-linge autoportants ne s’intègrent plus aussi harmonieusement dans l’environnement global de la maison. Bien sûr, il existe des modèles intéressants et de grande qualité, conçus par les meilleurs fabricants, qui font toujours plaisir à voir, mais la tendance générale est à l’émergence des appareils encastrables.

Fours dépendants

Ce type d’installation signifie que la plaque de cuisson et le four sont inséparables, et qu’ils sont naturellement compatibles. Cela signifie qu’il y a un panneau de commande commun et généralement une seule façon de positionner la plaque de cuisson et le four. Panneau en haut, chauffage en bas. Certains fabricants ont réussi à proposer d’autres options, mais les modèles dépendants « classiques du genre » sont toujours aussi bons.

Fours indépendants

La disposition de ces appareils permet de positionner la plaque de cuisson et le four de différentes manières Avec commande séparée. Les deux peuvent être totalement différents, vous pouvez choisir une plaque de cuisson pour aller avec votre four existant, et vice versa. Le four lui-même peut être installé non pas sous la table de cuisson, mais à hauteur des yeux, ce qui peut s’avérer extrêmement pratique, surtout si de jeunes enfants vivent dans la maison.

Types de contrôle

Avant de choisir un four, vous devez connaître les particularités des commandes. Il se décline en plusieurs versions :

1. Mécanique. Le type de commande le plus simple, disponible sur les modèles économiques. Se compose de plusieurs interrupteurs configurés pour régler la température, sélectionner le temps de cuisson, sélectionner le mode de cuisson. La version la plus fiable de ce type de commande est considérée comme étant les interrupteurs, bien encastrés dans le corps – cela permet d’éviter d’appuyer dessus par accident, ce qui entraînerait un dysfonctionnement du processus de cuisson.
2. Électronique. Le plus courant dans les fours avec des modes multifonctionnels. Le panneau de commande électronique vous permet de sélectionner les programmes de cuisson, de régler les moindres changements dans le processus choisi et même de sélectionner les recettes de vos plats préférés, qui sont stockées dans la mémoire de l’appareil. Le processus de cuisson proprement dit est commandé par les boutons-poussoirs ou les touches tactiles ; le résultat de chaque sélection de bouton est affiché sur l’écran.
3. Combo. Une combinaison de fonctionnalités manuelles et électroniques. Voici quelques-unes des caractéristiques les plus pratiques parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Comment choisir : les principales caractéristiques

Voyons maintenant comment choisir le bon appareil, quels sont les paramètres à prendre en compte en premier lieu et quelle marque choisir.

Niveau de sécurité

Si vous installez un modèle fonctionnant au gaz, il est utile de vérifier le système de contrôle du gaz. Conseils universels pour tous les appareils sans exception avec fonction d’arrêt d’urgence. Lorsque le four atteint la température maximale, pour quelque raison que ce soit, il s’éteint de lui-même.

Les portes doivent rester chaudes, mais pas brûlantes, et le four doit avoir au moins trois vitres pour y parvenir. Cela signifie également qu’il ne doit pas chauffer vos meubles, c’est pourquoi il dispose d’une fonction de refroidissement sur les parois extérieures. Et si vous avez de jeunes enfants à la maison, vous ne pouvez pas vous passer de la fonction de verrouillage de la porte.

Fonctionnalité

En général, avant de choisir un appareil électrique ou à gaz, il convient de déterminer le type de fonctionnalités que vous attendez de lui.

Disponible sur Classique Des fours conçus pour les tâches minimales les plus simples. Et si un appareil simple et peu coûteux, doté de quelques boutons de réglage de la température et, par exemple, d’un mode de circulation sans ventilateur et d’un gril, vous suffit, vous pouvez économiser votre budget en achetant un modèle économique mais de haute qualité.

Multifonctionnel Votre appareil peut être réglé sur 5, 10 ou même 15 niveaux de chaleur. La convection du ventilateur joue un rôle essentiel. Il est monté à l’arrière et, grâce à la fonction de répartition uniforme de la chaleur, il vous permet de cuisiner sur plusieurs niveaux en même temps.

Design

Il n’existe pas de conseil unique pour ce paramètre, car la conception d’un appareil est un choix personnel. La principale chose à suivre est la nécessité de choisir des appareils qui s’accordent avec Le style général Votre chambre. Dans certains environnements, seuls les modèles intégrés conviennent, tandis que dans d’autres, les modèles fixes sont plus ou moins idéaux. Suivez vos propres goûts, demandez conseil à des experts, lisez les avis des autres utilisateurs.

Options

Je souhaiterais approfondir ce paramètre. Voici quelques-unes des options les plus populaires, qui rendent l’utilisation de l’appareil beaucoup plus facile et agréable.

1. Minuterie. Peut être simple ou automatique. Un appareil automatique, en revanche, peut être équipé d’une sonde spéciale qui est placée à l’intérieur de l’aliment à cuire (par exemple, un morceau de viande) et signale la fin du processus de cuisson au minuteur. Et si vous ne le faites pas, le processus de chauffage s’arrêtera.
2. Glissières télescopiques ou tiroir coulissant. Faciliter le retrait du plateau. Lorsque vous ouvrez la porte, le plateau bascule automatiquement vers l’avant, ce qui élimine le besoin d’utiliser des gants ou des mitaines de four et évite les brûlures ou autres blessures de la peau.
3. Autoprogrammes. Permet de sélectionner le mode de cuisson. Il suffit de spécifier le poids des aliments à cuire pour que le programme règle automatiquement le temps de cuisson et arrête automatiquement le four lorsque le temps est écoulé. C’est précisément le nombre de fonctions qui incite les acheteurs à choisir un four électrique plutôt qu’un four à gaz, même si ce dernier offre des conditions bien plus adaptées.
4. Convection. Le ventilateur intégré sert de ventilateur de rinçage, ce qui vous permet de cuire les aliments avec une croûte savoureuse sur toute leur surface.
   
5. Dégivrage. Pas de cuisson, pratique et utile.
6. Gril. Une fonction universelle qui est incluse dans presque tous les fours. Idéal pour la cuisson de la viande à la broche, des légumes et de nombreux autres plats.
7. Cuisson à la vapeur. Fonction indispensable pour préparer des aliments sains et délicieux, elle exclut toute cuisson autre que la vapeur. Le choix des personnes soucieuses de leur santé.
8. Séparateur. Grâce à lui, vous pouvez préparer différents plats, parfois assez incongrus, dans le même espace de rangement.
9. Télécommande. Une fonctionnalité très sympa qui vous permet de contrôler le four à distance, par exemple depuis votre tablette ou votre smartphone. Un programme peut être programmé pendant que vous travaillez pour réchauffer un plat cuisiné ou en préparer un nouveau en utilisant les aliments stockés dans le four.

Les modèles de four les plus populaires

Les modèles suivants sont présentés pour vous donner une idée du choix d’un certain type de four. L’accent est mis sur l’alimentation électrique, qui est la plus populaire, tandis que le four peut être encastré ou autoportant.

Asko LE SYSTÈME D’EXPLOITATIONS8656S. Un appareil de grande capacité (environ 75 litres) qui comprend tout, du gril à la porte à cinq couches. La cuisson à la vapeur et la détection de la température sont parmi les fonctions les plus populaires. Commande confortable et facile à l’aide d’un seul bouton, conception superbe, autonettoyage. Le seul inconvénient, selon les critiques, est peut-être son prix élevé.

HansaBOEI69311055. Un véritable « four à miracles ». Il y a 37 programmes en standard et 15-20 programmes supplémentaires à sélectionner peuvent être chargés via USB. Équipé d’un revêtement antiadhésif, d’une lumière supplémentaire et d’un système de nettoyage spécial. Armoire de cuisson d’une capacité de 66 litres.

ASKOOCM8456S. 55 litres, 107 (!) programmes pour la cuisson, fonctionnement en 10 étapes. Équipé d’une fonction micro-ondes, la porte du four est pratiquement sans chaleur.

SAMSUNGNQ50H5533KS. Parmi les caractéristiques avantageuses – un chauffage uniforme. Caractéristiques : convection, gril, minuterie intégrée. Grâce à une conception spéciale, la porte se ferme très doucement. Il est doté d’une sécurité enfant, d’un rétroéclairage et d’un affichage numérique.

GORENJE BO87-ORA-W. Avant de choisir un four encastré, jetez un coup d’œil à ce modèle. Il possède trois niveaux de cuisson à la fois, et la chaleur se répartit uniformément à l’intérieur du four. Il n’y a que 8 programmes de cuisson automatiques, mais ils sont suffisants pour la cuisine quotidienne. Ensuite, il est équipé de glissières télescopiques éprouvées, d’une porte qui se ferme en douceur et d’un panneau tactile incroyablement facile à utiliser.

HOTPOINT–ARISTON FTR 850 (OW). La version économique du four, classe « A » pour économie. Huit programmes intégrés sont suffisants pour une utilisation standard. Volume de la chambre de 55 litres, triple vitrage pour empêcher la porte de chauffer. Cependant, le bouton de commande n’est pas très pratique et il faudra peut-être s’y habituer. Dans l’ensemble, un excellent four pour le prix.

BOSCHHBA23BN21. Design classique en gris avec un cadran. Grand four de 62 litres. Les parois intérieures sont recouvertes d’un émail spécial qui résiste aux chocs et aux rayures.

Ce ne sont là que quelques-uns des modèles disponibles sur le marché. Il y en a en fait toute une série. Autres modèles de bons fours figurant dans le classement 2018. Quel que soit le four que vous choisissez, gaz ou électrique, encastré ou sur pied, multifonctionnel ou simple et économique… quel qu’il soit, en quelques jours, vous ferez l’expérience de la simplicité et de la commodité d’un four dont vous ne pourrez plus vous passer.