Comment choisir les bons verres à champagne

Le noble breuvage de la célébration, du triomphe et de la victoire exige une attitude appropriée. D'où les verres à champagne une chose nécessaire et irremplaçable dans chaque foyer.

Les formes qu'il devrait avoir?

Pas seulement du champagne. Les vins mousseux et le cidre, eux aussi, sont destinés à être versés dans des verres conçus pour le champagne.

Illustration : Verre à champagne de Moser, collection Splendid.

Allongé et élargi au sommet. C'est le type de flûte à champagne que les connaisseurs conseillent de choisir.

Et en fait? Nous avons généralement deux types de verres : crémant et flûte. Le verre de la crème de la crème est traditionnellement considéré comme un verre de dame, tandis que la flûte des hommes. Les verres à crème sont plus souvent utilisés pour les banquets, en les disposant en pyramides spectaculaires et en organisant une cascade de champagne. En flûtes longues et étroites &#40 ; "flûte" Français – «flûte" &#41 ; amener la boisson dans les restaurants. D'ailleurs, la plupart d'entre nous gardent ces verres à la maison pour les grandes occasions.

Ensemble de verres Papavero de Cantori.

Quel matériau faut-il privilégier pour?

Plus d'Olivier! Fromage, fruits de mer, volaille, fruits – quoi de mieux que de servir du champagne ?. En fait, plus la boisson est chère, plus l'apéritif doit être simple. Ainsi, une des dernières théories gastronomiques dit que le champagne se marie bien avec les oeufs brouillés. Essayons?

Illustration : Service à fromage 3390-228 / 230 de Georg Jensen.

Des gobelets en argent. Certains experts considèrent que le matériau le plus approprié pour le verre est.. argent. Les coupes en argent ne conduisent pas la chaleur, ce qui signifie que le champagne ne se réchauffe pas et que la boisson reste fraîche et savoureuse. Les gobelets à champagne en argent, dotés d'un évidement pointu au fond, sont particulièrement intéressants. Une fois dans ce verre, la boisson se comporte comme un geyser.

Verres à champagne en cristal. Selon les experts, le cristal est plus mou, plus plastique et plus difficile à manipuler que le verre. La boisson pétillante a un aspect complètement différent. Pour connaître la différence, il convient de prendre une gorgée de vin dans un verre à limonade à parois épaisses, un gobelet en verre fin et enfin un verre en cristal. Et le carillon de cristal à la table de fête sonne plus solennel que le carillon de verre.

Les experts affirment que c'est dans les verres en cristal que le goût du champagne se développe le mieux.

Comment choisir?

Prix des verres à champagne. Dépend du volume et du nombre de pièces de l'ensemble, de la marque du fabricant, du matériau… Les contenances vont de 120 à 350 ml, avec une capacité standard de 140-160 ml. Nombre minimum de verres par jeu Deux ; il existe des ensembles de quatre verres, mais c'est le nombre le plus courant- six et douze. Les gobelets en cristal taillé à la main sont plus chers que les gobelets ordinaires. Le prix des verres à champagne en argent est beaucoup plus élevé que celui des verres en cristal.

Boire dans une pantoufle?! Une coutume qui est aujourd'hui souvent prise au pied de la lettre, mais qui ne signifie pas pour autant qu'il faille en verser dans ses chaussures. "Un 'verre de la chaussure' pour un hussard signifiait prendre une gorgée d'un verre qui avait été placé à l'intérieur de la chaussure.

Illustration : verre à pantoufles Christian Louboutin. Lire la suite de cet article : "

Comment choisir le bon verre

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