Comment stériliser correctement les bocaux au micro-ondes ?

Les ménagères avisées passent tout l’été à essayer de préparer quelque chose de savoureux pour l’hiver. Il y a des compotes faites maison, des cornichons et de savoureux champignons. Cependant, un tel travail prend toujours beaucoup de temps. La stérilisation des bocaux au micro-ondes facilitera un peu cette procédure. Le plus important est de suivre attentivement les instructions. Voici comment stériliser correctement les bocaux au micro-ondes.

Pourquoi faut-il stériliser les ustensiles de cuisine ?

La technologie de la cuisine domestique se transmet de génération en génération. Souvent, nous apprenons tout simplement le processus sans poser trop de questions. C’est également le cas pour le processus de décontamination. Beaucoup de gens ne pensent pas du tout à l’objectif de ces opérations.

La stérilisation est essentielle pour

1. Conservation à long terme des aliments préparés.
2. Pour les en-cas préparés.

Lire aussi : choisir un bon four à micro-ondes pour votre maison.

Si la plupart des gens savent que les bocaux peuvent durer longtemps, peu savent que des bocaux mal lavés peuvent abriter des bactéries mortelles. Des bactéries normalement inoffensives peuvent se développer en l’absence d’air à des toxines dangereuses.

Pour un meilleur effet, il est important non seulement d’effectuer un traitement de décontamination mais aussi de rincer soigneusement les produits et le récipient et d’utiliser uniquement de l’eau bouillie.

Règles de stérilisation par micro-ondes

De nombreuses personnes se demandent s’il est possible de stériliser des bocaux au micro-ondes? La pratique montre que non seulement c’est possible, mais que c’est nécessaire, car cela simplifie considérablement l’algorithme de travail et laisse beaucoup de temps libre.

Lire aussi : Comment stériliser correctement les biberons au micro-ondes ?.

Comment stériliser les bocaux au micro-ondes pour qu’ils ne souffrent pas, ainsi que les préparations futures?

1. Vous devez rincer les récipients avant de les désinfecter. Pour un meilleur résultat, vous devez utiliser du bicarbonate de soude.
2. Vérifiez que les bocaux ne sont pas fissurés ou ébréchés.
3. Mettez les bocaux que vous avez préparés dans le micro-ondes, en veillant à les remplir de 50 ml de liquide.
   

   Vous pouvez mettre 4 petits plats au four en même temps. Si vous travaillez avec des bocaux de plus de deux litres, placez-les horizontalement, car ils ne s’emboîteront pas parfaitement.

4. Ensuite, fermez bien la porte de l’appareil et réglez l’interrupteur à bascule de la puissance sur 900 watts. Faites fonctionner le four pendant 3 minutes.
5. N’oubliez pas que les couvercles ne doivent pas être stérilisés de cette manière car ils sont fabriqués dans des matériaux qui ne doivent pas être placés dans le micro-ondes.

Stériliser les plats remplis

La particularité de cette méthode est qu’elle fonctionne même avec des conteneurs pleins. Comment stériliser des bocaux de conserves au micro-ondes ?? Il suffit de suivre les instructions :

1. Lavez soigneusement les bocaux.
2. Remplissez les bocaux avec les produits nécessaires.
3. Ajoutez un peu d’eau, juste deux cuillères à soupe.
4. Mettez dans le four à micro-ondes pendant 5 minutes.
5. Retirez ensuite les bocaux, remplissez-les d’eau bouillante et fermez-les avec des couvercles stérilisés.

Les aliments tels que les laitues ou les carottes n’ont pas besoin d’être versés à chaud. Il suffit de placer les bocaux remplis dans le micro-ondes, de le mettre en marche pendant quelques minutes et de sceller les préparations.

Lire aussi : les méfaits des micro-ondes – vérité ou mythe ?.

Les avantages de la technologie moderne

Le processus technique évolue constamment et simplifie ce qui était autrefois considéré comme presque impossible. Il en va de même pour la stérilisation des bocaux. Ce qui était autrefois un processus laborieux ne prend plus que quelques minutes. Les produits stérilisés, en revanche, sont conservés beaucoup plus longtemps.

Les avantages de la stérilisation des bocaux dans un four à micro-ondes sont les suivants :

1. Gain de temps substantiel par rapport à la technologie de vapeur conventionnelle.
2. Peut être utilisé avec plusieurs bocaux en même temps.
3. La zone de la cuisine n’est pas exposée à des températures élevées et la vapeur ne s’y accumule pas, ce qui rend impossible le travail dans cette pièce.

Conseils utiles

Les fours à micro-ondes font leur entrée dans la cuisine. Leurs fonctionnalités sont si diverses qu’ils remplacent de nombreux autres appareils. Si vous ne savez pas comment stériliser des bocaux au micro-ondes, voici quelques suggestions pratiques :

1. N’oubliez pas de ajouter dans la vaisselle eau, Sinon les bocaux pourraient exploser.
2. Il faut ajouter de l’eau dans tous les bocaux, même ceux qui sont placés à l’horizontale.
3. Le métal et le plastique de mauvaise qualité ne doivent pas être placés dans le micro-ondes, les couvercles sont donc bouillis séparément.

Lire aussi : un stérilisateur pour traiter les bocaux.

Le processus de stérilisation des bocaux au four à micro-ondes permet de gagner beaucoup de temps. Elle ne demande pas beaucoup d’efforts et est facile à mettre en œuvre. En outre, vous ne suffoquerez plus à cause de la chaleur et de la vapeur produites par la technologie conventionnelle.