Conseils rapides pour l’utilisation du mixeur

Appareil ménager, tel que le mixeur, connu de toutes les ménagères. Traduit littéralement, il s’agit d’un appareil permettant de mélanger ou de hacher divers produits. Introduit il y a plus de 70 ans, il a été conçu à l’origine pour fabriquer des boissons gazeuses, mais est devenu depuis un élément de base dans la cuisine. Le mélangeur est conçu pour traiter une variété de produits. Ils peuvent déchiqueter les aliments, les réduire en purée, battre la base des confiseries, préparer des boissons et piler la glace. Grâce à cette merveille de la technologie, vous pouvez facilement préparer un dîner pour toute la famille, composé de l’entrée, de la sortie et du dessert. Pour que votre mixeur dure longtemps, il est important de savoir comment l’utiliser correctement. Examinez ses spécifications, ses types et ses caractéristiques de fonctionnement.

Une variété de saveurs

Dans les magasins d’électroménager d’aujourd’hui, on trouve un grand nombre de mixeurs provenant de différentes entreprises et dotés de diverses fonctions. Les hôtesses sont confuses par le choix qu’elles font.

De nos jours, le blender n’est pas seulement un mixeur au sens classique du terme, où la fonction principale est de mixer, mais aussi un mixeur pour fouetter des œufs, préparer des cocktails de toutes sortes, piler de la glace et emballer des aliments sous vide.

En fait, les blenders sont divisés en deux types :

• Stationnaire. Facile à reconnaître sur les étagères : le blender a une base stable et tient fermement sur la table. Le blender peut briser les produits les plus durs, y compris la glace. Vous pouvez également l’utiliser pour mélanger et secouer des ingrédients et pour préparer des smoothies et des desserts. Sûr et pratique, il remplit parfaitement son rôle et présente de nombreuses caractéristiques positives. Le récipient fermé avec un couvercle étanche et le hachoir embouti permettent d’éviter les éclaboussures lors du mélange. Un tel mixeur présente une autre caractéristique pratique – le mode autonettoyant, qui donne un bonus supplémentaire à une hôtesse occupée, en réduisant le temps de nettoyage de l’appareil.
• Mélangeur à immersion. Un appareil pratique et peu coûteux se trouve aujourd’hui dans presque tous les foyers. Un appareil de cuisine étonnamment compact : il ne prendra pas beaucoup de place. Il est doté d’une poignée en plastique munie de boutons métalliques, parfaitement adaptée à la taille de votre main, qui ne glisse pas et s’adapte parfaitement à la paume de votre main. La poignée et la buse s’insèrent facilement dans n’importe quel bol, pour hacher les bons ingrédients en quelques secondes. L’ensemble est complété par une variété d’accessoires qui peuvent être utilisés pour préparer n’importe quelle recette – des soupes de légumes, sauces, plats d’accompagnement et desserts à la viande hachée et aux oignons et carottes hachés.

Lire aussi : quel est le meilleur choix : un mixeur à immersion ou un mixeur fixe ?.

Mode d’emploi

L’utilisation de l’appareil n’a rien de compliqué, même un enfant peut l’utiliser. Commencer par la sélection des produits. Rincez bien (lorsqu’il s’agit de fruits et légumes frais), puis coupez-les en petits morceaux, en séparant les graines et les parties non comestibles comme les brindilles et les feuilles. Cela raccourcit le temps de mélange et réduit la pression sur le mélangeur. Le choix du blender et de ses accessoires est aussi varié que le fonctionnement de l’appareil.

Un mixeur plongeant ne convient pas pour broyer des produits durs et ne convient que pour les soupes et les purées, alors qu’un mixeur fixe peut traiter tous les degrés de dureté, même la glace.

Commencez l’opération de broyage et de mélange à la vitesse minimale et augmentez progressivement la cadence par la suite. Ce simple conseil vous aidera à garder la cuisine propre. La quantité d’aliments à charger dans le mixeur fixe doit être telle que la lame inférieure soit fermée, sans surcharger le bol d’ingrédients inutiles. Évitez de broyer des aliments trop chauds. La température d’un mélangeur stationnaire ou à immersion ne doit pas être trop élevée 70 degrés. Et si le matériau du bol est du plastique, la température doit être réglée à quelques degrés de moins, sinon les particules de plastique seront détruites, qui pénétreront ensuite dans l’organisme avec les aliments.

Utiliser un mixeur n’est pas un problème – il suffit de le faire correctement et il durera plus longtemps !.

Attention à ce que l’opération s’étende

Cet appareil de cuisine est facile à utiliser et à nettoyer. La première chose à faire est de bien nettoyer les restes de la cuisine. Nettoyage de préférence avec un produit non abrasif. De nombreux modèles stationnaires disposent d’un mode autonettoyant, Ce qui rend le travail d’une femme au foyer beaucoup plus facile. Il suffit de verser de l’eau dans la machine et d’appuyer sur le bouton. Vous n’avez pas besoin d’ajouter de produit de nettoyage! Ensuite, la tasse, qui est facile à retirer, doit être séparée de la base et placée dans le lave-vaisselle, ou rincée à l’eau courante. Enfin, n’oubliez pas d’essuyer l’extérieur de la cuvette avec un chiffon doux.

Conclusion

Vous savez maintenant comment utiliser le blender. L’appareil est très facile à utiliser. Sa fonction première est de faciliter le travail de la ménagère en réduisant son temps de cuisson. Les aliments sont mixés, secoués, hachés, les smoothies et les shakes avec elle. Tout cela en fait un appareil de cuisine indispensable.

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Cette vidéo montre plus en détail comment utiliser un mixeur plongeant.