Différences entre le multicuiseur et le cuiseur vapeur

Nos multicuiseurs et cuiseurs à vapeur occupent une place particulière dans la cuisine d’aujourd’hui. Ils n’aident pas seulement à cuisiner, ils changent complètement la façon de cuisiner les aliments. Préférez-vous acheter un multicuiseur ou un cuiseur vapeur ?? Le choix dépend généralement de l’aliment que vous souhaitez cuisiner. Analysons les principales différences et les situations dans lesquelles vous devez donner la préférence à l’un ou l’autre des appareils.

Réglage de la minuterie du multicuiseur

Avantages et inconvénients des multicuiseurs

Les avantages incontestables de cet appareil ménager sont les suivants.

1. Une liberté presque totale par rapport au processus de cuisson. Dans le multicuiseur, il n’est pas nécessaire d’attendre que l’eau bouille, ni de garder les yeux sur le processus, mais de remuer et de retourner régulièrement les ingrédients. Il suffit de les placer dans la carafe, de sélectionner le mode souhaité et l’appareil se charge de la cuisson.
2. La fonction réchauffage automatique. L’appareil garde les aliments au chaud jusqu’à ce que vous les consommiez. Des plats chauds vous attendent toujours lorsque vous arrivez dans la cuisine.
3. Départ différé Vous pouvez charger les ingrédients le soir et vous réveiller le matin avec un petit-déjeuner frais et de qualité.
4. Programmes intégrés pour la cuisson du pain, des yaourts et des plats cuits à la vapeur. Cela permet de gagner de l’espace dans la cuisine et de remplacer plusieurs appareils par un seul.
5. Facile à utiliser. Même les cuisiniers inexpérimentés peuvent facilement préparer des plats complexes avec le multicuiseur.
6. La taille compacte de l’appareil vous permet de l’emporter avec vous au chalet ou en voyage, il sera votre kitchenette mobile.

L’utilisation du cuiseur vapeur électrique est très simple. Les paniers inférieurs contiennent l’eau et les paniers supérieurs (il peut y en avoir deux ou plus) contiennent les ingrédients nécessaires ou les aliments crus. Sur panneau de contrôle Vous pouvez régler le temps de cuisson requis pour vos recettes. Vous pouvez remuer, ajouter de l’eau ou assaisonner en cours de cuisson. Un avantage indéniable du cuiseur vapeur est la possibilité de cuire plusieurs plats en même temps. Aucun aliment ne peut brûler dans le cuiseur vapeur.

Il existe aujourd’hui sur le marché une vaste gamme de produits offrant un large éventail de fonctions, parmi lesquelles :

• Quantité et température de la vapeur réglables ;
• Démarrage différé de la cuisson ;
• mode de chauffage permanent.

Les repas cuits dans le cuiseur vapeur conservent les propriétés saines des aliments, et l’absence d’huile pendant le processus de cuisson rend les aliments cuits diététiques.

Avantages et inconvénients du cuiseur vapeur

Voici quelques-uns des principaux avantages du cuiseur vapeur

1. Multitâche et cuisine facile. Fonction de minuterie automatique – grâce à son système de contrôle électronique, le multicuiseur est entièrement automatique plusieurs paniers, Vous pouvez cuire différents aliments en même temps. N’oubliez pas que vous devez placer les produits à cuisson longue dans le panier du bas et les produits à cuisson rapide dans le panier du haut.
2. Cuisson et chauffage des aliments avec peu ou pas de perte de minéraux.
3. Décongélation rapide.
4. Cuisson facile. Vous placez simplement les ingrédients à l’intérieur et ils sont cuits à la vapeur.
5. Les produits ne peuvent pas coller, il suffit donc de rincer le panier pour se débarrasser des restes.

Multicuiseur Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Les appareils French Vitesse se caractérisent par un aspect magnifique et présentable.

Caractéristiques :

• Bol de 5 litres ;
• 6 programmes automatiques ;
• Puissance 700 watts ;
• Fonctions de démarrage et de chauffage différés.

Si vous suivez l’actualité pour une alimentation saine, Si vous ne mangez que des aliments sains, les plats à la vapeur constituent l’intégralité de votre menu. Le multicuiseur ainsi que le cuiseur vapeur peuvent cuire à la vapeur mais sont incapables de fournir la variété nécessaire de repas diététiques. Le cuiseur vapeur est souvent acheté par les familles avec de jeunes enfants, car il permet de stériliser les biberons. Lorsque vous choisissez un défroisseur, recherchez les modèles suivants.

Multicuiseur Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Cuiseur vapeur bon marché, mais de très haute qualité, du fabricant japonais SUPRA.

Caractéristiques :

• Le volume total est de 15 litres ;
• 6 modes automatiques ;
• 800 watts de puissance
• Fonction de démarrage différé et minuterie pour contrôler le temps de cuisson.

Cuiseur à vapeur SUPRA FSS-310

Tefal Steam’n’light VC3008

Une distinction particulière entre un cuiseur vapeur et un multicuiseur est l’indication lumineuse des différents modes de fonctionnement. En fonction du programme sélectionné, l’appareil change de couleur.

Caractéristiques :

• Capacité totale de 10 litres ;
• 6 modes automatiques ;
• Puissance de 900 watts ;
• fonctionnalité décongélation des aliments Et arrêt automatique en cas de manque d’eau.

Cuiseur vapeur Tefal Steam’n’light VC3008

Le choix d’un cuiseur vapeur ou d’un multicuiseur dépend de plusieurs facteurs décisifs. Si la famille est nombreuse et a des goûts différents – choisissez le premier, la possibilité de cuisiner plusieurs plats à la fois dans ce cas sera un facteur décisif. Et si votre famille est petite et que vous voulez avoir beaucoup de plats dans votre menu – n’hésitez pas à en acheter un deuxième.

Un cuiseur vapeur est principalement acheté pour son côté pratique et sa capacité à cuire des aliments sains. Le multicuiseur convient aux gourmets qui n’ont pas assez de temps pour cuisiner.