Les modèles comprennent les avantages d'un four complet et d'un cuiseur à vapeur. Les utilisateurs peuvent choisir parmi 3 programmes de cuisson avec vapeur. Une technologie innovante et des commandes intuitives permettent de préparer facilement des repas sains tout en conservant les avantages nutritionnels.
Les armoires à vapeur sont équipées d'un élément chauffant discret pour générer de la vapeur. Cette conception garantit des performances élevées et élargit les possibilités des appareils. Trois types de cuisson à la vapeur sont disponibles Vapeur douce, Vapeur active et Vapeur totale, les deux derniers sont disponibles dans les modèles premium.
- Mode vapeur douce disponible dans les modèles de base de la gamme. La vapeur est générée en ajoutant de l'eau dans un récipient spécial situé à la base de l'appareil. Cette méthode permet d'obtenir les résultats souhaités et est idéale pour cuire le pain, la viande et le poisson avec une texture douce à l'intérieur et une croûte croustillante à l'extérieur. L'écran donne des conseils détaillés sur chaque étape du menu – la quantité d'eau à ajouter, la température et le temps à régler, la tablette sur laquelle placer les aliments pour une cuisson uniforme.
- Le système Active Steam, Disponibles dans les modèles Core+ plus chers, ils permettent aux consommateurs de contrôler plus étroitement le processus de cuisson en combinant la convection traditionnelle et la cuisson à la vapeur. Ces modèles disposent d'un compartiment spécial sur le panneau avant pour ajouter de l'eau et des liquides supplémentaires. Les utilisateurs peuvent choisir le bon niveau d'humidité parmi trois options : élevé ( ; 75% ) ; moyen ( ; 50% ) ; et bas ( ; 25% ) ;. L'utilisation de la vapeur à une température de 140°C à 220°C réduit la perte de poids des aliments et raccourcit le temps de cuisson.
- Les modèles phares offrent un système Vapeur totale, qui vous permet de combiner la cuisson par convection avec la cuisson à la vapeur, ainsi que la cuisson uniquement à la vapeur jusqu'à 100 degrés. L'activation simultanée de la vapeur active et de la vapeur totale permet non seulement de contrôler les trois niveaux d'humidité (75 %, 50 % et 25 %), mais aussi de garantir une saturation à 100 % des aliments par la vapeur. L'eau est également ajoutée au système de vapeur par un compartiment spécial situé à l'avant. Cet environnement est idéal pour la cuisson du poisson, des œufs, des légumes, du riz et des céréales. La combinaison des modes assure une perte de poids nulle et une préservation maximale des propriétés sanitaires de l'aliment.
Nouvelle gamme de fours à vapeur avec le style traditionnel de Hotpoint. La finition en acier inoxydable s'harmonise avec les lignes fines et les détails minimalistes.
Les modèles intelligemment conçus s'intègrent non seulement dans les cuisines modernes, mais vous aident également à préparer les repas. Une nouvelle gamme de défroisseurs est désormais disponible. Prix de détail recommandé à partir de 28 990 €.
Qu’est-ce que la fonction vapeur apporte de plus à ces nouveaux fours Hotpoint ? Est-ce qu’elle améliore la cuisson des aliments ? Quels avantages peut-on en tirer par rapport à un four traditionnel ? Est-ce que cette fonction est facile à utiliser et à entretenir ?