Le four solo à micro-ondes est la toute première étape du développement technologique

De nos jours, il est difficile de trouver une cuisine sans un appareil aussi simple mais en même temps indispensable que le four à micro-ondes. Les fours à micro-ondes vous permettent de chauffer rapidement les aliments lorsque vous n’avez pas le temps d’utiliser le four et rendent le processus de cuisson aussi automatique que possible. Dans cet article, nous allons examiner un exemple de plaque de cuisson solo, décrire ses caractéristiques techniques et mettre en évidence ses principaux avantages et inconvénients en termes de conception. Voici donc le plus simple des fours à micro-ondes en solo.

Ce que c’est

Les propriétés du four à micro-ondes ont été découvertes tout à fait par hasard lors d’autres recherches, sans rapport avec la cuisine. Pour le consommateur moderne, il est important de savoir que cet appareil vient de du 20ème siècle et est une idée de l’armée américaine. Des premiers modèles à la production commerciale en peu de temps, l’appareil a joui d’une grande popularité dès le début, s’imposant comme un produit innovant (pour son époque).

L’évolution de la gamme a rapidement suivi les rails du progrès : les micro-ondes ont commencé à augmenter leur puissance, à diminuer en taille et à augmenter le volume du réservoir alimentaire (en raison de l’optimisation et de l’unification des unités et des équipements électriques). Plus tard, des panneaux de commande électroniques (puis à écran tactile) ont été introduits, une fonction gril, la convection et de nombreuses autres options ont été ajoutées.

Au début du 21e siècle, les fours à micro-ondes ont acquis bien plus que la capacité de chauffer les aliments, en plus de prendre leur taille et leur forme actuelles, devenues classiques.

Au cours d’une période relativement longue, l’appareil est devenu véritablement multifonctionnel, apprenant à effectuer de nombreuses tâches différentes. Mais les premiers ont été les fours solo – les premiers fours à micro-ondes simples.

Aujourd’hui, leur puissance moyenne varie entre 500-600 et 1500 watts. Le préfixe « solo » signifie que le four à micro-ondes ne fonctionne qu’avec un rayonnement à ultra-haute fréquence. C’est le tout premier appareil fabriqué en série, le précurseur de toute une catégorie d’appareils de cuisine. Au fil du temps, ce type n’a pas disparu, il n’a pas été évincé du marché par des confrères plus équipés technologiquement. Cela s’explique probablement par le fait que de nombreuses personnes n’ont pas besoin d’appareils techniques sophistiqués. Il est plus important de décongeler rapidement les aliments et de réchauffer les aliments déjà cuits. C’est tout ce que le four à micro-ondes peut faire, vraiment : chauffer et décongeler. Vous ne pouvez pas l’utiliser pour cuire des aliments (à l’exception de ceux qui ne portent pas la mention « pour chauffage ou cuisson au micro-ondes »).

Avec la cuisson au micro-ondes, les aliments sont chauffés dans leur propre jus, Il ne cuit pas trop (c’est très important si vous chauffez de la viande), il ne brunit pas et ne cuit pas. Il s’agit de chauffer précisément les aliments à une température prédéterminée.

L’avantage de ce type de micro-ondes est la simplicité constructive de sa construction, qui se traduit par une fiabilité et une durabilité élevées. Un modèle de qualité servira son propriétaire pendant de nombreuses années (s’il est correctement entretenu).

Même si les fours à micro-ondes solo sont devenus une sorte de niche, il y a beaucoup de choix sur le marché. Examinons de plus près ce que sont les fours à micro-ondes solo et ce qu’il faut choisir si l’acheteur n’a besoin que des fonctions de base de l’appareil.

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Comment choisir un four à micro-ondes en solo

Quelle est la première chose à rechercher lors du choix d’un micro-ondes solo ?? Le principe de fonctionnement de tous les fours à micro-ondes étant le même, il est préférable de se pencher sur le Conception et dimensions, Avant d’étudier les spécifications détaillées. Pour quelqu’un, un aspect important dans le choix sera la possibilité de transport, dans ce cas vous devriez choisir des petits modèles, mais n’oubliez pas que la puissance d’un tel micro-ondes sera beaucoup moins importante.

1. Prix. C’est simple : moins c’est cher, mieux c’est, mais n’oubliez jamais les compromis et l’opportunisme. Si l’acheteur préfère disposer de fonctions avancées, même dans un segment de niche comme le four solo, il peut être intéressant de s’intéresser aux modèles dotés de commandes à écran tactile. Ces appareils disposent généralement d’un large éventail de fonctions de décongélation et de chauffage (fonctions de minuterie étendues, mise en marche différée, capteur d’arrêt automatique, tiroir rétro-éclairé, chauffage de différents plats de la liste de décongélation et de chauffage, etc.).).
2. La marque. Ici, tout n’est pas aussi clair. Presque toutes les marques d’appareils de cuisson sont sur le marché pour les fours à micro-ondes en solo. Cela est dû à la forte demande du produit, à la demande généralisée et à la relative facilité de production du produit final. Les fabricants qui sont présents depuis longtemps sur le marché et sont bien connus du consommateur domestique demandent généralement un prix plus élevé pour leurs appareils que les marques de deuxième et troisième rangs. La pratique montre que la popularité de la marque n’est pas toujours une garantie de qualité (toutefois, même en cas de panne, il est beaucoup plus facile de remettre un équipement de marque dans l’un des centres de service certifiés). Les fabricants moins connus dans la poursuite de l’attention à leur marque des prix plus bas, de sorte que vous pouvez trouver un bon micro-ondes solo à un prix raisonnable parmi les noms ne sont pas familiers à l’oreille Français.
3. Données techniques. Comme les fonctionnalités de l’appareil se limitent à quelques activités seulement (décongeler, réchauffer, faire fondre du fromage ou du chocolat, croûter, etc.d.), il est intéressant d’examiner de plus près la puissance. Plus l’appareil est puissant, plus il sera performant (la décongélation des aliments, notamment de la viande, consomme beaucoup d’énergie).
4. Si vous prévoyez de décongeler de gros morceaux d’aliments dans un micro-ondes solo (ou de réchauffer de grandes portions d’aliments), envisagez un modèle avec un grand espace de chargement.
5. Les modèles dotés d’un interrupteur sont idéaux pour les personnes qui ne sont pas habituées à une multitude de réglages sous la forme d’un ricinils sont sans prétention, simples à utiliser et leur fonctionnalité est généralement limitée à quelques fonctions.
6. Il est également important de considérer quels classe d’efficacité énergétique fait référence à un micro-ondes. La valeur par défaut aujourd’hui est la classe B+ au minimum, idéalement A++ (consommation d’énergie la plus faible et la plus efficace). En outre, les appareils de la classe de consommation A++ disposent d’une protection intégrée contre les surtensions.

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Les avantages des micro-ondes en solo :

1. Prix raisonnable.
2. Facile à utiliser.
3. Facile à entretenir (nettoyer et essuyer).
4. Fiabilité.
5. Dimensions réduites (par rapport à des homologues plus fonctionnels).
6. Connaître rapidement leurs principales fonctions.

Inconvénients des fours solos :

1. Fonctionnalité limitée.
2. Les aliments chauffés dans le four à micro-ondes perdent leurs propriétés utiles en raison de la méthode de traitement thermique utilisée.
3. Chauffage non automatisé des aliments (il faut veiller à éviter la surchauffe).

Prendre soin d’un micro-ondes en solo

C’est très simple. L’appareil est assez simple à utiliser et nécessite très peu d’entretien un minimum d’attention. Essuyez simplement l’intérieur de l’appareil après la cuisson ou le dégivrage (lorsque de la condensation ou d’autres dépôts, comme de la graisse, se forment sur les parois). Les produits d’entretien ménager courants ou le bicarbonate de soude, qui permet d’éliminer les aliments séchés et autres saletés, conviennent également pour nettoyer le réservoir de stockage des aliments. Après le nettoyage, il ne vous reste plus qu’à sécher le micro-ondes et il est prêt à être réutilisé.

Il est bon de rappeler que les aliments doivent être chauffés dans le micro-ondes uniquement avec le couvercle en plastique spécial. Sinon, il y a un risque élevé de « pops » – les parties surchauffées des aliments peuvent « exploser » dans le micro-ondes.

Il existe des récipients spéciaux pour le réchauffage qui sont vendus séparément. Ils existent dans toutes sortes de matériaux, de tailles et de couleurs.

Lire aussi : quels ustensiles et aliments ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes ?.

Conclusion

Si vous savez exactement à quoi sert un micro-ondes solo et quelles fonctions il remplit, vous pouvez passer sans crainte à la liste des modèles disponibles sur le marché national. Si vous avez besoin de fonctions supplémentaires telles qu’un gril ou une option de fumage, il peut être utile de considérer les grands frères du four à micro-ondes solo. Vous devrez également payer plus cher pour cet appareil. En général, un micro-ondes solo peut être recommandé à ceux qui savent exactement ce qu’ils attendent de ce type d’appareil. Nous espérons que notre article vous aidera dans cette détermination et rendra le processus de sélection plus agréable, plus intéressant et plus fascinant.