Les 10 meilleurs autocuiseurs de 2021

Les autocuiseurs sont des appareils multifonctionnels qui conviennent à une grande variété de plats. Les temps de cuisson sont réduits. Le classement des meilleurs autocuiseurs représente les appareils les plus pratiques de ce type.

Critères de sélection

Les autocuiseurs ressemblent à des marmites électriques dotées d’un puissant couvercle. Le couvercle est muni de clapets qui évacuent la vapeur et de pinces. Ces derniers sont nécessaires pour créer des pressions élevées qui assurent une cuisson rapide de tous les aliments.

Les multicuiseurs ne nécessitent pas une surveillance constante pendant la cuisson. Tout ce que vous devez faire est de charger les ingrédients et de sélectionner le mode.

Ces appareils conviennent pour les entrées, les plats de résistance, les pâtisseries, les confitures et même les yaourts. Ils peuvent être considérés comme l’ultime outil polyvalent de la cuisine. Mais une telle polyvalence implique également des défis lors de la sélection d’un produit. Les points techniques à considérer sont.

Le pouvoir

Tout d’abord, la puissance, qui détermine le temps de cuisson. La puissance minimale pour les versions bon marché est de 700 watts, ou mieux, de 900 watts.

Capacité

La capacité du bol dépend du nombre de personnes et de portions. Pour une famille de trois ou quatre personnes, vous avez besoin d’un minimum de 5 litres. N’oubliez pas qu’une partie de la capacité (au moins 1 l.) Il doit être étanche à la vapeur, alors choisissez un bol avec beaucoup d’espace à disposition.

Matériau de la cuvette

Parmi les matériaux, le plus léger et le plus économique est l’aluminium. Les aliments sont chauffés rapidement et uniformément. Mais l’aluminium ne supporte pas les hautes températures et émet des substances nocives. En termes de qualité, les principaux matériaux sont les suivants :

• Céramique – adaptée à la chaleur élevée, antiadhésive et facile à nettoyer, mais fragile ;
• L’acier inoxydable est sûr, durable et peut supporter des températures élevées ;
• Métal recouvert de téflon ou de marbre – pour une longue durée de vie, ce revêtement doit être multicouche.

Sécurité

La casserole doit être résistante à la chaleur. Le silicone est idéal. Les soupapes d’évacuation de la vapeur qui pointent vers le côté sont également un plus – cela réduit le risque de brûlure.

En raison de la nature de cet appareil, la protection est particulièrement importante. Assurez-vous qu’il y a une sécurité enfant et un démarrage accidentel d’un multicuiseur vide, les capteurs de température.

Autres critères

Quelques autres éléments déterminent le degré de commodité de l’appareil :

• la disponibilité de différents modes (n’oubliez pas qu’une plus grande fonctionnalité rend l’appareil plus cher, donc ne prenez pas un multicuiseur avec des programmes que vous n’utiliserez probablement pas) ;
• plateau de condensation ;
• départ différé ;
• Vous pouvez modifier manuellement la pression.

Conseil! Faites attention au couvercle, assurez-vous qu’il est facile à enlever et à remettre en place. Il est bon qu’il soit complètement amovible, ce qui facilite le nettoyage de l’appareil.

Modèles peu coûteux

Les multicuiseurs bon marché vous permettent également de préparer rapidement des repas savoureux. Si vous êtes à la recherche d’un appareil robuste et sans fioritures, ne cherchez pas plus loin.

3. ARC DSB60-1000F1, argenté/noir

L’ARC DSB60-1000F1 dispose d’un large éventail de fonctions pour préparer une grande variété de plats. La puissance de 1000 watts rend le processus très rapide et réduit le temps de cuisson de moitié. 6 l de volume de la cuve. Suffisant pour une famille de 3-4 personnes. Le bol a revêtement en céramique, L’un des plus respectueux de l’environnement. Il résiste à des températures élevées et convient donc à différents modes de cuisson. Les céramiques sont faciles à nettoyer. Mais ce matériau est fragile, vous devez donc manipuler le multicuiseur avec soin. Il existe également un revêtement antiadhésif.

le corps en métal est durable et se présente dans une couleur noire et argentée élégante qui s’accorde avec toutes les cuisines. La fonction de démarrage différé vous permet de préparer votre plat au bon moment. La minuterie permet de garder l’heure jusqu’à 24 heures. Ensuite, vous pouvez utiliser avec une fonction de rétention de la chaleur. L’appareil cuisant de manière totalement autonome, vous aurez un repas chaud dès votre retour à la maison.

Avantages :

• cuit rapidement ;
• de nombreuses fonctions ;
• facile à nettoyer ;
• des matériaux de haute qualité ;
• spacieux ;
• l’accessibilité des accessoires.

Inconvénients :

• pas de bouton d’arrêt ;
• quelques recettes.

2. LUMME LU-1450, noir perle

Le multicuiseur, classé deuxième parmi les meilleurs modèles, vous permet de cuisiner sous pression et sans. Dans le premier cas, le processus est grandement accéléré, mais une technologie spéciale vous permet de préserver la qualité des aliments et leurs propriétés utiles. Dans ce multicuiseur, les aliments deviennent très savoureux, par exemple, la viande cuite de cette manière devient tendre et juteuse. Le temps peut être ajusté pour utiliser différentes recettes.

La fonction multicuiseur vous permet de configurer plusieurs phases de cuisson, chacune ayant ses propres paramètres.

Même les recettes et les expériences les plus complexes sont disponibles dans ce mode. Les aliments ne brûlent pas et ne sont pas trop cuits. Mais sans expérience, il sera difficile de comprendre les nombreux paramètres.

La puissance de l’appareil est de 900 watts. Suffisant pour votre cuisine quotidienne à la maison. Bol de 5 L. – Pour au moins 3-4 personnes. Démarrage différé et minuterie pour 24 heures. Permet de préparer vos aliments dans les délais requis.

Avantages :

• facile à utiliser ;
• prix raisonnable ;
• cuit rapidement ;
• Fonctions multiples ;
• préserve la qualité des aliments ;
• cuisine sous pression et sans.

Inconvénients :

• métal fin ;
• Les aliments peuvent brûler.

1. GALAXY GL2650, argent/noir

Le premier choix est un autre autocuiseur, qui vous permet de préparer des repas sains et savoureux. Dans le multicuiseur, vous pouvez cuire de la viande, du bouillon, divers légumes, des légumineuses. Fonction de cuisson à la vapeur et de braisage. La polyvalence de l’appareil lui permet d’être utilisé même pour la cuisson. Le bol a une capacité de 5 litres., Suffisant pour une famille de 3-4 personnes ou un petit groupe. Le revêtement antiadhésif préserve la qualité du plat dans tous les modes de cuisson. Le corps est en métal, ce qui prolonge la durée de vie de l’appareil. Avec une puissance de 900 Watt, il cuira vos aliments très rapidement.

En plus de faire gagner du temps, le multicuiseur permet également de réduire les coûts d’électricité. Il peut être démarré même lorsque vous n’êtes pas à la maison. Pour cette dispose d’un départ différé et d’une minuterie, qui peut être réglé pour un maximum de 24 heures. La commande est électronique, tous les réglages sont affichés sur l’écran.

Avantages :

• permet de gagner du temps et de l’énergie ;
• La cuisson est rapide ;
• Prix abordable ;
• fabrication de haute qualité ;
• plusieurs modes.

Inconvénients :

• Aucun réglage manuel de la température ou du temps.

Rapport prix-performance

Cette catégorie vous permettra de savoir quel multicuiseur de milieu de gamme choisir. Ces appareils coûtent un peu plus cher, mais ils sont aussi de meilleure qualité, ce qui justifie le prix.

4. Midea MPC-6001, noir

Le modèle 2021 de la société chinoise Midea, qui arrive en quatrième position, est le premier de ce classement. L’un des avantages est le grand nombre de programmes. Il y en a 15 au total, dont des modes pour la cuisson des aliments pour bébé, du yaourt, du pilaf, des sauces. Vous pouvez cuire à la vapeur, il y a un programme séparé pour la pâte à cuire.

Le programme multiculturel est destiné à ceux qui aiment essayer de nouvelles choses et réaliser leurs propres recettes. Cuisson en plusieurs étapes, chacune avec ses propres réglages.

La variété n’est pas facile à comprendre sans expérience, mais elle vous donne la possibilité de créer des recettes complexes. Tous les paramètres sont affichés sur l’écran. Les commandes sont électroniques et tactiles.

La capacité du bol, comme la plupart des modèles précédents, est de 5 litres. Le conteneur lui-même est fabriqué en aluminium, un matériau solide et léger. Mais il n’est pas bien adapté aux températures élevées. La puissance de 1 000 W sera suffisante pour les cuissons fréquentes à la maison et permettra d’obtenir des résultats rapides.

Avantages :

• compact ;
• spacieux ;
• beaucoup de fonctionnalités ;
• efficace ;
• bon livre de recettes ;
• prix adéquat.

Inconvénients :

• manuel d’utilisation incommode.

3. Moulinex CE620D32

Le modèle qui arrive en troisième position est une autre option de multicuiseur multifonctionnel. Il peut être utilisé pour cuire différents aliments et plats et il prend en charge 22 modes de cuisson automatiques. Vous pouvez choisir de traiter vos aliments avec ou sans pression, et le Moulinex CE620D32 est la solution idéale. Dans le premier cas, la durée totale du cycle est considérablement réduite. Il dispose de modes pour l’entrée et la sortie, et de programmes de cuisson séparés pour la friture, la cuisson à la vapeur, les céréales et les yaourts. La fonction multicuisson convient aux utilisateurs plus expérimentés. 4. Dans ce cas, l’ensemble du cycle est divisé en étapes. Chacun d’entre eux possède ses propres paramètres individuels. Il vous permet de cuisiner des plats complexes.

Bols d’une capacité de 5L. Suffisant pour une famille typique de 3-4 personnes. Revêtement céramique, adapté aux hautes températures. Il est facile à nettoyer, mais le matériau nécessite une manipulation soigneuse. Le couvercle scellé a plusieurs degrés de protection, mais il peut fermer hermétiquement. Ainsi, lorsque vous l’utilisez, vous devez également faire attention à ne pas endommager l’appareil.

Avantages :

• Pratique à utiliser ;
• facile à nettoyer ;
• couvercle amovible ;
• Cuvette à revêtement céramique ;
• plusieurs programmes.

Inconvénients :

• Le joint de protection absorbe les odeurs.

2. Steba DD2 BASIC, argenté/rouge

Ce modèle a été classé en tête et est arrivé en deuxième position grâce à la préservation des propriétés utiles des aliments. Vous pouvez sélectionner un mode de cuisson des aliments sous haute pression. Cela réduit la durée du cycle. Le traitement thermique court préserve tous les nutriments et la saveur des aliments. Il existe un programme opposé dans lequel l’appareil est utilisé, comme mijoteuse. Les aliments sont exposés à de basses températures pendant de longues périodes. Vous pouvez cuisiner par exemple le yaourt de cette manière. Des tasses en céramique leur sont fournies dans le set.

Il est possible de définir différents paramètres, y compris le paramètre par défaut.ch. temps et température de cuisson. Le fonctionnement est électronique avec des boutons poussoirs faciles à actionner. Il y a un écran qui montre tous les paramètres. La capacité du bol est de 5 litres., Il est doté d’un revêtement antiadhésif en céramique. La puissance de 900 watts est suffisante pour cuisiner tous les jours à la maison.

Avantages :

• La nourriture a bon goût ;
• il existe un mode mijoteuse ;
• pratique ;
• une conception extraordinaire ;
• de nombreuses fonctions.

Inconvénients :

• Le fonctionnement peut être compliqué sans expérience.

1. REDMOND RMC-PM401, noir

La première place revient au modèle avec lequel vous pouvez cuisiner n’importe quel type de nourriture de manière professionnelle. L’appareil a un design moderne et élégant et sa couleur noire convient à toutes les cuisines. Bol de 5 L. Permet de préparer jusqu’à 8 portions à la fois, ce qui est suffisant pour une famille moyenne. Pour la cuisson à la vapeur, le kit comprend une base et un récipient. Outre le multicuiseur lui-même, le fabricant fournit également plusieurs autres gadgets utiles, tels qu’un gobelet doseur, une pelle, une cuillère. La cuisson rapide est assurée par la puissance élevée, qui est de 900 W. Vous pouvez régler la minuterie sur 24 h., et ensuite utiliser la fonction de maintien au chaud. Ainsi, vous aurez toujours des aliments chauds et savoureux au bon moment.

L’appareil est adapté à l’utilisation de vos propres recettes grâce à Fonction lumière Masterchef. Vous pouvez régler vous-même la température, le temps de cuisson et la pression. L’appareil vous permet de préparer des plats ordinaires ainsi que du fromage, des yaourts, du fromage blanc, de stériliser.

Avantages :

• cuit rapidement ;
• convient pour la cuisson ;
• de nombreuses fonctions ;
• une protection fiable ;
• Peut définir ses propres paramètres.

Inconvénients :

• La casserole est éphémère.

Modèles avancés

Les multicuiseurs de cette catégorie valent la peine d’être achetés par ceux qui cuisinent beaucoup et souvent, et qui aiment essayer de nouvelles recettes. Les modèles sont dotés d’une série de fonctions utiles.

3. Rommelsbacher MD 1000, blanc/noir

En troisième position, le modèle multifonctionnel, qui offre une variété de scénarios de cuisson. Les aliments peuvent être traités avec ou sans pression. Cuisson lente abordable et cuisson sous vide à basse température. L’appareil peut être utilisé pour cuisiner des entrées et des plats, des rôtis, des ragoûts, des yaourts, etc. La puissance élevée de 1000 W réduit considérablement le temps nécessaire à la préparation de n’importe quel plat. Il permet également d’économiser de l’électricité. Tous les réglages sont affichés sur le petit écran.

Un avantage important est la protection à plusieurs niveaux, qui se déclenche en cas de surpression de l’appareil.

L’ensemble comprend un panier vapeur, une cuillère et un verre doseur. Mais le bol de ce multicuiseur n’est pas très grand, avec une capacité de 4,2 litres. Suffisant pour une famille de 2 personnes. Il est possible de définir ses propres paramètres – température, temps de cuisson et d’essayer différentes recettes.

Avantages :

• des matériaux de qualité ;
• la facilité d’utilisation ;
• Plusieurs modes ;
• cuit rapidement ;
• Il est possible de cuisiner sans pression.

Inconvénients :

• Peut avoir une interface allemande.

2. Tefal CY625D32, noir

Ce modèle attire d’abord l’attention par son bol de forme sphérique inhabituelle. L’air chaud circule à l’intérieur du four comme dans un four traditionnel, se répartissant uniformément et réchauffant les aliments. Les critiques montrent que le résultat final est similaire aux aliments cuits dans une mijoteuse. Pour faciliter l’accès au bol, il est doté de poignées latérales. Le revêtement du bol est en céramique, il est résistant aux hautes températures et aux dommages mécaniques. Cependant, le matériau reste fragile et doit être manipulé avec précaution. La capacité du bol est de 4,8 litres., ce qui est légèrement inférieur à celui de nombreux modèles similaires.

Ce modèle est l’un des plus polyvalents en termes de programmes, avec un total de 66 programmes. Vous pouvez choisir de cuire ou non vos aliments sous pression. Il est également possible de régler la température et le temps de cuisson. Technologie sous vide Conçu pour les aliments emballés sous vide. Cela les rend plus tendres et plus juteux.

Avantages :

• la forme de la casserole est réfléchie ;
• Qualité de la nourriture ;
• facile à utiliser ;
• plusieurs degrés de protection ;
• compact.

Inconvénients :

• difficile à nettoyer ;
• il peut éclabousser après la fin du cycle.

1. REDMOND RMC-P470

En première place de ce classement se trouve un autre multicuiseur de REDMOND. Il prend en charge 13 modes de cuisson différents. Certaines d’entre elles impliquent l’utilisation de la haute pression, ce qui réduit de moitié, voire plus, le temps de cycle. Vous pouvez cuisiner une grande variété de plats, notamment des soupes, des plats principaux, des pâtisseries, des fromages et des yaourts. Pas de montée en pression en mode multicuiseur, ce qui permet d’ouvrir le couvercle et d’évaluer le degré de cuisson. Vous pouvez également régler la pression manuellement.

Si vous n’aimez pas les recettes préétablies, vous pouvez utiliser la possibilité de définir vos propres paramètres. La durée du cycle et la température peuvent être modifiées. L’appareil vous permet même de le faire pendant que vous cuisinez. Bols de 5 litres. Suffisant pour une famille typique de quatre personnes maximum. L’appareil supporte une puissance élevée de 1000W, ce qui a un effet positif sur la vitesse de cuisson.

Avantages :

• cuisson rapide ;
• des repas savoureux ;
• plusieurs modes ;
• Pratique à utiliser ;
• la possibilité de définir vos propres paramètres.

Inconvénients :

• Un démarrage différé peu commode.