Les 10 meilleurs mélangeurs planétaires de 2021

Les pâtissiers professionnels ou simplement les femmes au foyer qui aiment faire des desserts ne peuvent imaginer leur cuisine sans un batteur planétaire. L’appareil vous libère des tâches fastidieuses : pétrissage, fouettage et mélange, gain de temps. Si vous envisagez d’en acheter un, nous vous conseillons de jeter un coup d’œil à notre classement des mélangeurs planétaires 2021 pour obtenir des informations utiles sur la manière de choisir un appareil avant de l’acheter.

Ce qu’est un mélangeur planétaire

Il s’agit d’un appareil de table de cuisine, composé d’un récipient pour les produits, d’une buse de mélange et d’un mécanisme qui l’entraîne. Une variante du mélangeur stationnaire classique, mais offrant beaucoup plus d’options. Il tire son nom de la rotation « planétaire » du fouet, qui rappelle le mouvement de la planète sur son orbite. En d’autres termes, le fouet ne se contente pas de tourner sur son axe, mais se déplace simultanément sur toute la circonférence du bol. Le processus de mélange est ainsi très rapide et de haute qualité.

Une autre caractéristique de l’unité – l’autonomie. Il suffit de régler le mode et vous pouvez continuer à préparer d’autres plats.

Critères de sélection de base

Lorsque vous réfléchissez au mélangeur qui convient le mieux à votre maison, tenez compte des points suivants.

1. Puissance. Il influe sur la vitesse de pétrissage, de mélange ou de fouettement, c’est-à-dire sur le rendement de la machine. Les appareils à vitesse maximale ne sont pas bon marché et consomment beaucoup d’électricité. Mais même la pâte la plus dure est pétrie sur une échelle professionnelle. Une puissance de 600 à 700 watts est suffisante pour une utilisation occasionnelle à la maison. Si vous prévoyez de l’utiliser tous les jours, choisissez des modèles d’au moins 900 watts.
2. Volume et matériau de la cuvette. La capacité est un autre critère important. Choix en fonction des besoins et du nombre de membres de la famille. Pour une petite famille, 2 à 3 litres sont préférables. Si vous avez de grandes quantités à préparer – au moins 5 litres. En acier inoxydable, en plastique ou en verre. Le bol en acier est le meilleur choix. Ils sont durables, inodores, faciles à nettoyer et plus chers. Le plastique est moins cher et le verre n’est pas infaillible.
3. Nombre de modes. Un bon batteur planétaire pour la maison doit avoir 2 à 4 vitesses avec un démarrage en douceur ou une augmentation progressive de la vitesse, par exemple pour faire des guimauves. En revanche, les professionnels recherchent des modèles avec 6 à 7 niveaux d’intensité. La fonction Turbo vous permet de mélanger les ingrédients en quelques secondes seulement.
4. Pièces jointes et accessoires. Comprend un fouet et un crochet à pâte de série. Livré en option avec une buse de purée, une machine à guimauve en cône, une cuillère à crème au beurre, une lame circulaire ou à palette pour couper en dés/en tranches et une buse de mixeur. Ce dernier est très apprécié des mères de jeunes enfants, car il leur permet de préparer des purées de fruits et de légumes. Accessoires inclus dans le kit de livraison ou disponibles en tant qu’articles autonomes si une prise est prévue.
5. Fonctions avancées. Il peut s’agir d’une protection contre la surchauffe, d’un bouton pour retirer les accessoires, d’un minuteur, d’un affichage électronique, d’un couvercle de protection pour le bol et d’un espace de rangement pour les éléments amovibles. Une base antidérapante ou des pieds en caoutchouc sont d’autres caractéristiques importantes.

Meilleur modèle économique

Choisissez parmi des dizaines de modèles une machine planétaire bon marché mais fiable et performante. Pour vous faciliter la tâche, nous avons rassemblé les meilleurs d’entre eux dans le classement ci-dessous.

5. VIXTER SMP-1345, noir

Il offre un large éventail d’applications de cuisson, des meringues délicates aux boulettes coriaces, car il dispose d’une puissance de 1000 watts et de 8 vitesses, y compris la vitesse pulsée. Mécanisme de fonctionnement facile. Pratique même pour l’utilisateur novice. Réglage de la vitesse en continu. Le modèle est également richement doté en accessoires : le set comprend trois équipements, dont un cuiseur à purée, un bol en acier de 4,5 L, un couvercle anti-éclaboussures, une plaque de cuisson en silicone et une spatule. Pieds antidérapants pour la stabilité. Cordon d’un mètre de long.

Les avantages :

• Puissance de sortie élevée ;
• Régulation de la vitesse en continu ;
• tout ce dont vous avez besoin dans le kit ;
• fonctionnement simple ;
• pieds antidérapants.

Inconvénients :

• pas de poignées sur le bol.

4. ENDEVER SkyLine SM-10, noir/acier

Un autre modèle économique que les clients apprécient pour sa commodité. Avec trois vitesses et une puissance maximale de 600 watts. Changement de vitesse en douceur, sans mouvements saccadés. Commande par bouton rotatif. Le bol en acier peut contenir jusqu’à 4 litres d’aliments. Le corps est fait de plastique et partiellement de métal. Comprend un fouet, un pétrin, une buse de mélange, une spatule et un couvercle transparent amovible. Tous les composants submersibles sont imperméables à la corrosion et aux autres influences environnementales. Dimensions du produit : 18,5 x 33,5 x 33 cm.

Avantages :

• Le modèle simple pour la maison ;
• un bol de grande capacité ;
• Matériaux de qualité ;
• fonctionnement silencieux ;
• prix.

Inconvénients :

• pas de protection contre la surchauffe.

3. Hyundai HYM-S4451, blanc/noir

Appareil puissant (1000 W) avec système de rotation planétaire permettant de mélanger les pâtes les plus dures et de traiter un grand volume de produits à la fois, le volume du bol étant de 4,5 litres. Il dispose également d’une vitesse élevée de 8 étapes et d’un mode pulsé, ce qui améliore considérablement les capacités de cuisson de l’appareil. L’ensemble se compose d’un fouet, d’un crochet à pâte, d’une spatule en silicone, d’un séparateur de jaune d’œuf et d’un rebord de protection sur le bol pour garder les choses propres. Contrôles mécaniques. Le fonctionnement est assez simple et direct. Également avec des pieds antidérapants.

avantages :

• pétrit facilement et rapidement la pâte ;
• le volume du grand bol ;
• plusieurs vitesses ;
• équipement riche ;
• une commande mécanique fiable.

Inconvénients :

• n’ont pas été identifiés.

2. VITEK VT-1445, noir

Les clients la choisissent pour sa commodité et la qualité de ses matériaux. Il est vraiment élégant et possède une puissante capacité de 1000 watts. Vitesse – 6. Ils sont sélectionnés au moyen d’un commutateur rotatif situé sur le boîtier. Vous trouverez également sur le boîtier un mini-conseil sur les accessoires et leur utilisation. Comprend un crochet pétrisseur, un fouet à crème, un accessoire à purée, une spatule et un couvercle de protection transparent. Ce dernier dispose également d’une fenêtre spéciale pour ajouter des ingrédients directement dans le processus. Capacité de la cuvette 3,5 l. Fabriqué en acier inoxydable, le corps est en plastique durable. Longueur du cordon d’alimentation – 1 m. La durée maximale et optimale de fonctionnement continu, telle qu’expérimentée par les utilisateurs, est de 5 min.

Avantage :

• bonne performance ;
• Utilisation et entretien faciles ;
• un grand nombre de vitesses ;
• Tout ce dont vous avez besoin est inclus ;
• ne prend pas beaucoup de place.

Inconvénients :

• ne sont pas identifiés.

1. STARWIND SPM5185, vert

L’un des meilleurs modèles économiques pour la maison. Cet assistant élégant et lumineux a une forme épurée, s’intégrera parfaitement à l’intérieur et plaira pendant des années. Il est assez puissant – 1000 watts et dispose de 6 modes de fonctionnement, y compris l’impulsion. Il peut être utilisé pour préparer de délicieux gâteaux ou des muffins moelleux pour une grande famille, car le volume du bol atteint 5,5 litres. Il est fabriqué en acier inoxydable. Comprend un crochet mélangeur, un fouet, une spatule et un couvercle spécial en silicone pour le bol avec des trous pour les ustensiles afin d’éviter les éclaboussures. Toutes les pièces submersibles sont également fabriquées en acier inoxydable. Des pieds ventouses spéciaux assurent la stabilité de l’appareil. Ils évitent également les vibrations pendant le fonctionnement. Le poids de l’unité est de 5,2 kg.

Avantages :

• puissant et rapide ;
• qualité de fabrication ;
• plusieurs modes ;
• Grande capacité pour les ingrédients ;
• Contient tout ce dont vous avez besoin pour un usage domestique.

Inconvénients :

• non identifié.

Les meilleurs modèles en termes de qualité

Ensuite, considérez les meilleurs mélangeurs planétaires qui sont très fiables, de qualité et qui peuvent résister à une utilisation intensive.

5. Gemlux GL-SM5.2B, noir

Le fabricant offre une bonne puissance de 1000W et 6 niveaux d’intensité de rotation. Le bol en métal est également un plaisir à utiliser – il a une capacité de 5L. Idéal pour la famille nombreuse. Mode pulsé pour les aliments trop durs, tels que les noix, les graines ou la glace. Comprend un batteur, un accessoire pour fouetter la crème, les blancs d’oeufs et la mousse, un couvercle anti-crachats et une spatule pour un mélange complet. Le corps lui-même est en plastique, les pièces sont en acier inoxydable.

Avantages :

• Capable de résister à une utilisation intensive ;
• Traite un grand nombre de produits à la fois ;
• Le kit contient tous les accessoires nécessaires ;
• Le bol a des poignées ;
• Il peut être nettoyé facilement ;
• ne prend pas beaucoup de place.

Inconvénients :

• bruyant en fonctionnement.

4. MAUNFELD MF-431S, acier inoxydable

Un autre mixeur planétaire que les clients adorent. En quelques minutes, il amène tout ingrédient à un état homogène, car il est doté d’une bonne puissance de 1000 watts. Il est également équipé d’un bol en acier de cinq litres, de six modes et des accessoires nécessaires. Le couvercle anti-éclaboussures est muni d’un embout permettant d’ajouter des aliments pendant le fonctionnement. Le changement de vitesse se fait en douceur grâce à un mécanisme de rotation. Les vitesses sont numérotées. Il existe un mode P – impulsion. Le corps est fabriqué en plastique solide. Poids du produit 4,2 kg. Longueur du cordon d’alimentation – 1m.

Avantage :

• rapide et efficace ;
• grand bol ;
• Régulation de la vitesse en continu ;
• base antidérapante ;
• Niveau de bruit acceptable ;
• rapport qualité-prix.

Inconvénients :

• Ne fouette pas les petites portions.

3. Kitfort KT-3007, argent

Entièrement en métal. Permet de mélanger rapidement n’importe quel ingrédient, de fouetter de la crème, des blancs en neige ou de préparer de la purée de pommes de terre. Six vitesses sélectionnables. Puissance maximale – 1500 watts. Il existe un mode « impulsion ». contrôles simples. Vous pouvez passer d’une vitesse à l’autre grâce à un mécanisme de rotation. Le kit comprend 3 accessoires et un couvercle de bol avec un compartiment spécial. Il est possible d’ajouter des aliments dans ce compartiment sans arrêter la machine. La cuvette a une capacité de 4,2 l. Le matériau permet d’utiliser des ingrédients même chauds. Poids – 4,8 kg.

Avantage :

• corps entièrement métallique ;
• haute puissance ;
• beaucoup de vitesses différentes ;
• Est protégé contre la surchauffe ;
• Vous pouvez charger un grand nombre de produits ;
• peut être bien fixé sur la table.

Inconvénients :

• conception collante ;
• coût élevé.

2. Polaris PKM 1002, noir

Conçu pour pétrir aussi bien les mousses et crèmes aériennes que les pâtes denses. Sa puissance est de 1000 watts. Vous pouvez choisir l’une des cinq vitesses ou un mode pulsé, qui permet de traiter les produits trop durs. Les commandes sont simples – mécaniques. Les vitesses sont numérotées. Le récipient en acier peut contenir 4 litres d’ingrédients. Il est livré avec un couvercle spécial. Il existe également un jeu de buses standard. Le corps est en plastique, les parties submersibles en métal.

Avantages :

• puissant ;
• Le nombre optimal de vitesses ;
• opération facile ;
• Est protégé contre la surchauffe ;
• ne fait pas beaucoup de bruit ;
• dispose de tous les accessoires nécessaires.

Inconvénients :

• n’a pas été révélé.

1. Kitfort KT-1308-2, blanc

Appareil moderne doté d’un affichage numérique qui indique le mode et l’heure sélectionnés. Parmi les avantages techniques, on trouve une puissance de 600 watts et 6 niveaux d’intensité de rotation. Il existe en outre un mode d’impulsion. Bol en acier conçu pour un grand volume de produits – 4,2 l. L’appareil est accompagné d’accessoires pour la préparation de la crème ou du fouet, d’un crochet, d’une buse pour mélanger les ingrédients, d’une spatule et d’un séparateur d’œufs. Le réservoir est doté d’un couvercle de protection. Le poids du produit est de 4,2 kg. Toutes les pièces sont en acier inoxydable et sont faciles à manipuler.Acier, corps en plastique. Peut être fixé à la surface à l’aide de ventouses sur les pieds.

Avantages :

• fouette rapidement et en douceur ;
• dispose d’un affichage numérique et d’une minuterie ;
• grande tasse ;
• Plusieurs vitesses ;
• un bon équipement ;
• prix raisonnable.

Inconvénients :

• n’ont pas été identifiés.