Lucky Izakaya Bar à Bolshaya Nikitskaya

L'intérieur du Lucky Izakaya Bar, un projet commun de Glenn Ballis, Ivan Kukarskikh et Bogdan Panchenko dans la rue Bolshaya Nikitskaya, a été conçu par le studio de design d'intérieur Sundukovy Sisters. Les designers Irina et Olga Sundukovi nous ont expliqué d'où venait l'idée, comment les décisions ont été prises et quel a été le résultat.

Le défi

Créer un intérieur cosy et minimaliste pour une gastronomie pan-asiatique au format Izakaya, bar de tous les jours. Le format vient du Japon, et signifie littéralement "un endroit pour rester et boire du saké".

Le défi

Le petit espace du gastropub nécessitait 58 sièges, dont 19 derrière le bar. Les restaurateurs ont également souhaité utiliser des briques de verre falconier. Il devait s'intégrer dans un concept moderne.

Idée

Inspiré par les racines japonaises du bar, l'intérieur est minimaliste en termes de couleurs, de décoration et de matériaux, et riche en éléments de design qu'il est amusant de regarder et de s'interroger.

Solution

Nous avons profité de l'héritage de l'ancienne salle pour mettre l'accent sur des sièges confortables, des textures de bois, des matériaux ascétiques et naturels. De grandes fenêtres panoramiques donnent sur la rue. La place principale à l'intérieur a été donnée à un long bar bas. Nous avons abaissé le niveau du sol dans la zone de la cuisine pour que les barmen puissent s'asseoir à un niveau confortable pour les invités. Les places assises près de la cuisine, à la table de cuisson et au bar, créent une atmosphère chaleureuse. Une autre solution fonctionnelle et intéressante une place assise pour trois personnes juste à côté du barman. Cela permet au barman et aux invités de socialiser davantage.

Bois massif, béton gris, brique, stuc à texture terracotta dans le coin cuisine et verre Dans cet intérieur, nous avons utilisé un nombre limité de couleurs pour obtenir un fond minimaliste.

Les briques de verre falconier que nous avons sont spécialement mates et nous avons construit des murs de salle de bain avec. L'éclairage intérieur est un indice de l'atmosphère de pré-fête du lieu. C'est ainsi que nous avons transformé les souhaits du client en un objet d'art lumineux et légèrement hooligan.

Nous avons conservé de vieilles poutres avec des clous, des briques restaurées et une voûte incomparable dont nous sommes tombés amoureux. Du béton naturel a été ajouté et coulé sur place. Et sur le sol.. la pierre calcaire naturelle, en raison de sa texture vive et de sa couleur irrégulière, ressemble au prolongement d'un pavé ancien transféré sans problème à l'intérieur. Grâce à la chaleur du matériau, l'intérieur est toujours confortable.

Le feu ouvert, un souhait du client, reflète l'ambiance panasiatique du menu. On l'a "frit" Certains éléments de l'intérieur.. Bar depuis le bas, brique, cloison décorative et évier obscurci.

Étagères au-dessus du bar Un soupçon de minimalisme japonais, une association avec la pagode. Une tendance danoise a été ajoutée pour accentuer le caractère inhabituel des sièges Des chaises vintage avec une histoire : un ensemble de six chaises de salle à manger en teck des années 1960 avec des dossiers incurvés et des cadres élégants de Kai Kristiansen, et quatre chaises minimalistes en métal d'Italie du début des années 1990.