Vous pouvez conserver des herbes saines et savoureuses toute l’année, même sans congélateur. Il suffit d’acheter un déshydrateur alimentaire pour le sécher et préserver ses nutriments. Il existe maintenant sur le marché de nombreuses propositions intéressantes, telles que des appareils. Notre revue se concentre sur les trois modèles les plus populaires et les plus intéressants d’Ezidri et Voltaire.
Les possibilités infinies d’Ezidri
Tous les sèche-linge Isidri garantissent un séchage uniforme des aliments à tous les niveaux de l’appareil. Pour ce faire, on utilise convection horizontale, Un nouveau type de four de décongélation avec un flux d’air allant des bords vers le centre. L’absence de mélange d’odeurs lorsque différents produits sont à proximité est un autre avantage des appareils de cette marque.
Ezidri ultra FD1000
Le fonctionnement de l’appareil n’affecte en aucune façon l’atmosphère ambiante de la maison.
Tous les sèche-linge de cette marque sont fabriqués à partir de matériaux spéciaux plastique alimentaire. L’ensemble comprend nécessairement une grille pour les matières premières libres et collantes, mais le nombre de plateaux dépend du modèle de déshydrateur. Ces appareils peuvent être utilisés non seulement pour les légumes et les fruits, la viande et les herbes aromatiques, mais aussi pour la préparation de desserts (des guimauves aux chips).
Séchoir à fruits et légumes Ezidri Snackmaker FD500
Autre secret : vous pouvez déshydrater les soupes dans l’appareil, ce qui vous permet de les réhydrater plus tard si nécessaire.
Plus d’informations sur paramètres techniques modèles :
- la puissance de l’appareil est de 500 watts ;
- 5 plateaux sont inclus (des plateaux supplémentaires peuvent être achetés) ;
- Les dimensions compactes de l’appareil – 34x34x26,8 cm ;
- Parmi les fonctions supplémentaires – indicateur de puissance et protection contre la surchauffe.
Le coût du modèle – à partir de 12700 Euro.
Ultra FD1000
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Les talents secrets d’Ezidri
L’une des délicatesses que l’on peut préparer dans l’Ezidri est guimauve aux fruits. Vous pouvez ensuite le transformer en purée et en confiture. Produit des guimauves à partir de fruits trop mûrs.
Les fruits qui s’oxydent rapidement doivent être refroidis avant d’être cuits.
La lèchefrite doit être huilée au préalable afin que la masse n’y adhère pas. La couche doit être plus fine au milieu que sur les bords.
Le séchoir Voltaic 1000 Lux
Dans ce modèle de « Voltaire », que vous pouvez acheter à partir de 4980 Euro, appliqué thermostat capillaire Pour réguler la température entre 30° C et 75° C. Cela signifie que l’air circule uniformément des côtés de l’unité vers le centre, à travers tous les plateaux, séchant ainsi uniformément la matière première sur tous les « niveaux ».
Il est doté d’un témoin lumineux, ce qui permet de maintenir une atmosphère constante à l’intérieur de l’appareil et d’éviter le dessèchement des aliments.
Les trois modèles présentés méritent donc l’attention des acheteurs potentiels de déshydrateurs. Ils permettent non seulement de sécher des produits à base de légumes et de viande, mais aussi de préparer de délicieux desserts. Dans les trois cas, vous pouvez être sûr que les aliments que vous cuisinez sont sains.
Le Volta 1000 Lux
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Quelqu’un peut-il me dire quel est le meilleur séchoir à acheter entre l’ezidri et le Volta ? J’ai besoin d’aide pour prendre une décision éclairée. J’aimerais connaître les avantages et les inconvénients de chaque modèle. Quelqu’un a-t-il déjà utilisé l’un de ces séchoirs et peut me donner son avis ? Merci d’avance pour votre aide !