Le nouveau four Körting fait partie de la gamme d'appareils professionnels Steel Pro. Il est aussi facile de cuisiner un plat à la maison qu'au restaurant.
Le four électrique OKB582CSXPRO- de Körting Le vrai allemand : compréhensible, précis, exact. Le contrôle est mécanique grâce à ses poignées pivotantes. C'est pratique, fiable et simple. Vous avez le choix entre 8 modes de chauffage. Fonction de décongélation douce- Le ventilateur de convection s'en charge. La plaque de convection catalytique attrape toute graisse qui s'échappe et, une fois le four chauffé à 200 degrés, elle dissout. Le nettoyage ne pose donc aucun problème.
La porte à économie d'énergie se compose de trois panneaux de verre. En plus de deux plateaux et d'une grille, les accessoires comprennent une pierre à pizza fine et spongieuse. Les glissières télescopiques vous permettent de sortir complètement le plateau pendant la cuisson, pour que tout se passe comme prévu.
Je suis curieux de savoir quelle est votre spécialité en cuisine et quelles sont les techniques que vous maitrisez le mieux ? Qu’est-ce qui vous passionne le plus dans votre métier de professionnel de la cuisine ? Avez-vous des conseils pour ceux qui souhaitent se lancer dans ce domaine ?