Une cuisine à différentes époques

La cuisine a toujours été au cœur de chaque foyer. Au fur et à mesure que les époques ont changé et que la science s'est développée, la cuisine a absorbé et reflété ces changements. À quoi ressemblait la pièce la plus confortable de la maison à différentes époques ??

Les détails et les accessoires vous en diront plus sur l'histoire de votre cuisine que mille essais historiques. Il y a encore 70 ans, personne ne savait que les rails existaient, et les ustensiles étaient généralement accrochés à un clou enfoncé dans le mur.

Histoire des origines et du développement de la cuisine : les débuts

La cuisine qui n'a jamais existé. La notion de "cuisine" elle-même existe depuis des siècles n'existait pas, car les huttes des paysans n'étaient pas divisées en pièces… Les repas étaient préparés dans la cuisinière, qui était le centre de la maison.

Une cuisine ancienne dans un intérieur moderne – c'est possible? Les meubles anciens et les pièces d'époque apportent un élément de "jeu" à l'espace. Et s'ils sont utilisés avec parcimonie et intelligence, ils se fondront à coup sûr dans votre décor. Des pièces individuelles ou des sections peuvent être ajoutées à un meuble de cuisine ancien pour tirer le meilleur parti des meubles traditionnels et créer un intérieur moderne. Mais n'oubliez pas que vous devez adhérer à un style commun pour créer un intérieur harmonieux.

Une cuisine vintage dans un intérieur moderne – c'est possible? Les meubles anciens et les pièces d'époque donnent à l'espace un peu de "jeu". Utilisés avec modération et intelligence, ils s'intègrent parfaitement à votre intérieur. Des éléments individuels ou des sections peuvent être ajoutés à un ensemble de cuisine antique, ce qui permettra d'optimiser l'utilisation fonctionnelle des meubles traditionnels et de créer un intérieur moderne. Mais n'oubliez pas de vous en tenir à la cuisine dans son ensemble, et de créer un tout harmonieux.

Cacher

Plus récemment, les maisons des riches avaient une pièce séparée pour les repas et c'est ainsi que la salle à manger est née. La cuisson se faisait dans un four traditionnel ou avec des primus de paraffine inventés à la fin du XIXe siècle.

Puis l'électrification universelle a conduit à la distribution massive de fours électriques. Ils sont apparus en Russie en 1913. Les fours électriques prennent très peu de place. Et pourtant, avant la révolution, la cuisine était une pièce assez spacieuse. Mais à l'origine, elle n'était destinée qu'à la cuisine et n'a jamais servi de salle à manger.

La cuisine soviétique

Dans un pincement, mais pas dans un pincement. Lorsque la construction de masse a commencé, la cuisine a eu tendance à devenir plus petite. Si la superficie de la salle à manger dans les maisons staliniennes d'avant-guerre était assez spacieuse, dans les années 1950, elle avait progressivement diminué pour atteindre 7 à 8 mètres carrés.. Les cuisines des khrouchtchevkas étaient encore plus petites seulement 5 ou 6 mètres carrés.. À partir des années 1970, sous l'administration Brejnev, leur taille a été progressivement augmentée. D'abord de 7 m², puis de 8-9 m²..

Une cuisine de style soviétique, du Musée d'histoire politique d'Helsinki. Saint-Pétersbourg.

Reconstitution d'une cuisine soviétique, réalisée pour la présentation du livre "My Soviet Kitchen" d'Amy Spurling &#40 ; Amy Spurling, Ma cuisine soviétique &#41 ;. Toile cirée, tabourets et une bouteille de Stolichnaya, l'auteur estime que l'image est la mieux transmise.

Un véritable "manoir" Il y avait autrefois des cuisines dans les appartements collectifs, mais elles n'apportaient pas beaucoup de confort à leurs habitants. Les halls étaient remplis de tables et d'armoires et les voisins se disputaient l'espace sur une seule plaque de cuisson. Il n'y avait aucun endroit pour déjeuner ou dîner ici, car les gens emportaient leur nourriture dans leur chambre.

Dans certains foyers, il était rare qu'une cuisine soit plus qu'un simple lieu de préparation des aliments. Manger et recevoir. Une table rectangulaire (ronde ne convenait pas &#41 ; et des tabourets compacts étaient indispensables.

Une cuisine moderne

Tout compris. Malgré le fait qu'il est difficile de trouver une cuisine de moins de 10 mètres carrés dans une maison en construction.La plupart d'entre nous vivent encore dans des cuisines de taille modeste dans nos appartements standard. Heureusement, il existe aujourd'hui davantage d'options pour que les meubles et appareils de cuisine restent compacts et ergonomiques. Le principe modulaire des cuisines peut vous aider. Il vous permet de choisir les bons éléments qui peuvent s'intégrer dans les espaces les plus restreints.

Les modules modernes peuvent être standard &#40 ; comme sur la photo &#41 ;. Quand la cuisine ne fait pas penser à une cuisine mais plutôt à des meubles de salon modulaires.

Tous les meubles de sol sont équipés d'un seul plan de travail, dans lequel sont intégrés les appareils électroménagers, l'évier et la plaque de cuisson. D'ailleurs, l'apparence de la cuisinière a radicalement changé depuis l'époque soviétique.. les "pancakes" en métal ont été remplacés Les plaques vitrocéramiques et les plaques à gaz intégrées.

Les meubles de cuisine mobiles et multifonctionnels prennent de plus en plus d'importance. Il est doté de surfaces de travail rétractables, d'éléments rotatifs, d'étagères carrousel et d'une série de tiroirs intérieurs. Avec la cuisine noire brillante Tallys, vous pouvez désormais assortir n'importe quelle cuisine d'une hotte coin, île, dôme ou suspendu.