10 meilleurs mixeurs à bol pour 2022

Les mixeurs sont des appareils populaires utilisés dans les cuisines domestiques et professionnelles. Ils fouettent, mélangent ou pétrissent en appuyant sur un bouton. Notre classement des meilleurs mixeurs avec bol vous informera sur les modèles fixes, y compris les modèles planétaires, et sur les règles de leur choix.

Comment choisir un batteur avec un bol

Les paramètres techniques ont une incidence sur les performances et la facilité d’utilisation, et sont un élément essentiel à prendre en compte lors du choix d’un batteur avec bol.

1. Puissance. Un appareil de faible puissance ne pourra pas supporter les lourdes charges quotidiennes et tombera en panne. Il est préférable d’acheter un mixeur domestique avec un réglage d’au moins 450-500W, et pour une cuisine professionnelle, 800-900W.
2. Capacité et matériau du bol. La plupart des appareils de cuisson ménagers ont un volume de cuve de 1 à 6 litres. Pour ceux qui cuisinent beaucoup et souvent, il faut un grand bol et une puissance élevée, sinon il faudra beaucoup de temps pour mélanger les ingrédients. Les bols sont en verre, en plastique ou en métal. Cette dernière option est pratique et durable, mais augmente le prix du modèle. Le verre est un matériau magnifique et respectueux de l’environnement, mais facilement cassable. Le plastique est une option économique, mais il peut se décolorer et libérer des substances nocives au contact des aliments chauds.
3. matériau du corps. Sans faire de compromis sur la fonctionnalité, le boîtier des modèles du segment économique est en plastique. Les mixeurs en métal sont impressionnants et plus chers.
4. Les buses. Les buses métalliques durables sont les meilleures en termes d’utilisation. Le batteur est généralement équipé d’un fouet : un fouet double, également utilisé comme hachoir, et un fouet simple. Le grand fouet rond accélère le fouettage. Les spirales aident à pétrir la pâte. L’accessoire à palette peut être utilisé pour faire des crèmes ou des glaçages. Le batteur facilite le mélange des ingrédients à consistance liquide.
5. Programmes et nombre de vitesses. Pour un usage domestique, 5 à 7 vitesses sont suffisantes. Le mode Turbo permet d’obtenir une consistance homogène des aliments lors de la dernière étape de la cuisson, assurant ainsi un fonctionnement de courte durée à la puissance maximale. La fonction mode pulsé (le moteur fonctionne par à-coups) permet de contrôler la rampe de vitesse du mélangeur.
6. Contrôles. Contrôle manuel par l’utilisateur au moyen de boutons spécifiques. Commande électronique par bouton poussoir. Dans ce cas, le boîtier peut être équipé d’un écran informatif qui indique les réglages.
7. Indicateurs. Rend le mélangeur plus pratique à utiliser. Témoin lumineux pour les modèles sans écran pour vous informer du mode sélectionné.
8. Couvercle disponible. Rend le processus de mélange sans éclaboussures et sans nettoyage ultérieur.
9. Options pour la sécurité opérationnelle. Les caractéristiques utiles comprennent un interrupteur de surchauffe et de surcharge. La vitesse infiniment variable et le démarrage lent garantissent un moteur à faible usure. Les pieds en caoutchouc assurent une bonne prise sur la zone de travail.
10. Longueur du câble d’alimentation. La longueur du câble ne doit pas être inférieure à 1 m, mais il est raisonnable de choisir la longueur du câble et les prises d’alimentation disponibles.
11. Compartiment pour les câbles. Protège le fil contre la déformation.

Pour votre confort! Les mélangeurs planétaires sont conçus de la même manière que les modèles conventionnels, mais avec une touche spéciale sur l’accessoire de la cruche. Il effectue un double mouvement : le mouvement traditionnel autour de son axe et un mouvement circulaire autour du bol pour mélanger les ingrédients de manière plus approfondie.

Mélangeurs bon marché avec bol en plastique

Les mélangeurs stationnaires bon marché sont simples à utiliser et faciles à entretenir. Notre sélection comprend des modèles à 5 vitesses, une gamme d’accessoires optimale et une puissance comprise entre 350 et 500 watts.

1. Moulinex HM 4121

Le batteur sur socle HM 4121 de Moulinex est livré avec un bol en plastique de 2,5 litres. La fonction de rotation à 360° permet d’obtenir une pâte lisse ou une purée. Le bol peut être facilement retiré après utilisation et va au lave-vaisselle. L’appareil peut être utilisé avec ou sans plate-forme fixe.

Particularités du Moulinex HM 4121 : 5 vitesses réglables, 450 Watt et un mode turbo vous permettent de mélanger des produits visqueux et de manipuler des aliments difficiles. Le fouet métallique à bords plats permet de fouetter efficacement la crème, les œufs et la crème au beurre, et les crochets en spirale vous aident à mélanger de petites quantités de pâte levée ferme. Pour changer rapidement d’accessoire, il suffit d’appuyer sur le bouton situé sur le boîtier.

Avantages :

• plusieurs vitesses ;
• Bol rotatif ;
• Mode turbo ;
• nettoyage facile.

Les inconvénients :

• un fonctionnement bruyant ;
• pas de couvercle sur le bol.

2. Bosch MFQ 3555

Le MFQ 3555 de Bosch est un batteur fixe de prix moyen doté d’une option de pétrissage et d’un bol rotatif en plastique. L’appareil est équipé d’un moteur électrique de 350 W et possède 5 vitesses, ce qui permet de mélanger des produits de densité différente et de préparer la pâte rapidement. Le puissant mode turbo permet d’obtenir rapidement une consistance homogène des ingrédients lors de la dernière étape de la cuisson.

Avec deux types d’accessoires, le fouet et les crochets à pâte pour une polyvalence accrue. Facile à utiliser avec l’enrouleur de fil, la poignée caoutchoutée et le long cordon d’alimentation de 1,4 m. Un bouton spécial détachable qui permet de remplacer rapidement les crochets par un fouet et vice versa.

Avantages :

• Utilisation pratique ;
• un prix abordable ;
• qualité du fouet ;
• entretien simple.

Inconvénients :

• sans couverture protectrice ;
• faible puissance.

3. Scarlett SC-HM40B03

Le SC-HM40B03 de Scarlett est un mixeur économique qui fonctionne à 5 vitesses avec une puissance de 500 watts. Ces réglages sont suffisants pour fouetter des cocktails, des soufflés et bien pétrir. Le batteur et le bol de 2 litres sont fabriqués en plastique durable. Grâce à la fixation sur pied, vous n’avez pas besoin de retenir l’appareil par son poids, ce qui facilite son utilisation.

Il convient de mentionner la conception spéciale du support qui offre des compartiments de rangement pratiques pour les crochets. La fonction de rotation du support permet de fouetter rapidement et efficacement. La longueur du cordon de 1,1 m, l’enrouleur de cordon et le bouton de libération de la buse rendent l’appareil plus ergonomique.

Avantages :

• faible coût ;
• vitesse de fouettement ;
• aucune ouverture pour le stockage des outils ;
• bol amovible.

Inconvénients :

• sans couverture protectrice ;
• conception peu solide.

Batteurs bon marché avec bol en métal

Le mélangeur à bol métallique bon marché se classe parmi les modèles planétaires. Ils ont une puissance de 800-1000 watts, une grande capacité de bol de 3,5-5,5 l et une gamme de vitesses élevées de 6 à 12 vitesses.

1. Kitfort KT-3018

Le batteur planétaire Kitfort KT-3018 est un appareil productif de 800 watts avec 8 vitesses. Il mélange, fouette et malaxe les ingrédients pour produire deux types de pâte : une bouillie et une pâte ferme. Le bol métallique spacieux et robuste (5 l) permet de mélanger même les aliments chauds. Le couvercle de protection est doté d’une ouverture de remplissage qui vous permet d’ajouter des ingrédients pendant l’utilisation.

Il convient de mentionner le fonctionnement à commande par impulsions, pratique pour travailler à des vitesses élevées. Après 10 minutes de cuisson non-stop pour le premier cycle, l’appareil s’éteint automatiquement et protège contre la surchauffe. Grâce au changement de vitesse progressif, il est facile de sélectionner le meilleur mode. En plus de sa gamme d’accessoires standard, le batteur est livré avec un séparateur d’œufs et une spatule ergonomique à main.

Les avantages :

• Régulation de la vitesse en continu ;
• grand bol en métal ;
• Disponibilité d’un couvercle ;
• mode impulsion.

Inconvénients :

• cordon court.

2. STARWIND SPM5185

Le mixeur STARWIND SPM5185 est un appareil fonctionnel qui permet de gagner du temps et de l’énergie lors de la préparation de plats complexes. L’appareil est doté d’un mouvement de fouet planétaire qui assure sa haute productivité. Le corps du modèle est en plastique. Grand bol en acier (5,5 l), complétant harmonieusement le design.

Faites attention au facteur de puissance élevé – 1000 W, 6 vitesses et une fonction utile « mode pulsation », qui rend l’appareil efficace pour travailler. Grâce à la conception ergonomique de ses accessoires, ce mixeur peut traiter toutes les quantités d’ingrédients à la perfection. Le couvercle protège en toute sécurité contre les éclaboussures de liquides alimentaires.

Avantages :

• système de buse planétaire ;
• grand bol et fouetter ;
• haute puissance ;
• pétrit une pâte ferme.

Inconvénients :

• non trouvé.

3. VITEK VT-1443

Le mélangeur de cuisine VITEK VT-1443 a un design moderne et s’intègre parfaitement à tout intérieur de cuisine. Cet appareil innovant est équipé d’un moteur puissant (1000W), dont la vitesse est réglable sur six niveaux à l’aide de commutateurs rotatifs. Le modèle compact est équipé d’un bol en acier inoxydable de 3,5 litres.

Le jeu d’accessoires comprend un fouet pour fouetter, un crochet pour pétrir la pâte et une spatule pour remuer. Les jets planétaires englobent l’ensemble du bol et permettent d’obtenir une consistance homogène. Le couvercle transparent permet d’éviter les éclaboussures et comporte des ouvertures pour le remplissage des ingrédients lorsque l’appareil est utilisé.

Les avantages :

• haute capacité ;
• la compacité ;
• qualité du fouet ;
• système de buse planétaire ; compact; ; principe de la buse planétaire.

Inconvénients :

• Il est peu pratique de pétrir de grandes quantités de pâte.

4. GALAXY GL2230

Le batteur planétaire GALAXY GL2230 est un appareil ménager pour les cuisiniers débutants. Il est équipé de 12 modes de vitesse et d’une puissance de 700 watts, ce qui vous permet de réaliser n’importe quelle recette. Le principe planétaire des accessoires du fouet, qui tournent sur leur propre axe et autour du périmètre du bol, garantit un résultat efficace.

Bol en acier de capacité accrue (4 l), 3 accessoires surdimensionnés, dont un crochet en aluminium moulé sous pression pour monter les blancs d’œufs, la crème, la viande hachée, les biscuits et la pâte. Une autre caractéristique utile du modèle est la possibilité de fouetter un seul œuf. Les pieds à ventouse s’agrippent solidement au plan de travail et réduisent les vibrations à grande vitesse. L’appareil est équipé d’un cordon d’alimentation de seulement 0,93 cm de long.

Avantages :

• des performances optimales ;
• pieds ventouses ;
• bol ergonomique ;
• Nombre élevé de vitesses.

Inconvénients :

• cordon d’alimentation court.

Meilleur batteur sur socle avec bol

Batteurs ménagers haut de gamme – modèles planétaires ergonomiques.  Voici les meilleurs appareils de cuisine, comme en témoignent les avis des utilisateurs. Ils se distinguent par leur puissance – 1000-1500 watts, leurs grands bols – 4,2 à 6,3 litres, leur polyvalence et leur qualité de fabrication.

1. Kitfort KT-3007

Ouvre le classement Kitfort KT-3007 – modèle planétaire ergonomique et entièrement métallique. C’est le meilleur batteur de 2022 avec une puissance de 1500W, six vitesses, un bol de 4,2L et un mode pulsé. Tout ceci permet d’obtenir un appareil performant. Avec un contrôle électromécanique et un fouet et un pétrissage de haute qualité.

La régulation de la vitesse en continu permet de sélectionner le mode approprié. L’accessoire crochet aide à pétrir la consistance parfaite de la pâte, le fouet permet de monter les blancs d’oeufs, la crème et la crème au beurre, la spatule permet de mélanger les ingrédients liquides. Le couvercle ergonomique avec col permet d’ajouter des aliments pendant le fonctionnement et évite les éclaboussures.

Avantages :

• tout métal ;
• lourd ;
• pratique ;
• Couvercle de gorge.

Inconvénients :

• Bruyant à la vitesse maximale.

2. REDMOND RFM-5301

REDMOND RFM-5301 – un modèle fonctionnel moderne « 3 en 1 », permettant de monter les blancs d’œufs, la crème, de mélanger les produits pour farcir les tartes, de mélanger une pâte épaisse pour les quenelles et du liquide pour les crêpes. Le principe planétaire assure un traitement complet des aliments solides, non seulement au centre du bol, mais aussi sur le bord. Les buses interchangeables sont fermement fixées au corps par le loquet et ne tombent pas lors des travaux à grande vitesse.

Le grand bol de 4,5 litres et les 8 modes de vitesse améliorent les performances du modèle. Fonctionnement sûr grâce au système de démarrage progressif qui protège le moteur contre les ruptures à la charge maximale. La stabilité est assurée par des pieds caoutchoutés. L’arrêt automatique en cas de surchauffe évite la casse du moteur.

Avantages :

• Ne prend pas beaucoup de place ;
• facile à utiliser ;
• sécurité ;
• protection contre la surchauffe.

Inconvénients :

• un grand espace entre le fouet et les parois du bol.

3. Bomann KM 398 CB

Le Bomann KM 398 CB, dont le bol est le plus grand des modèles du classement avec 6,3 litres, complète la revue des meilleurs mixeurs. Les commandes mécaniques, la puissance de 1200 watts, les 6 vitesses et la rotation planétaire des buses augmentent l’efficacité et la facilité d’utilisation de l’appareil. Il est construit avec un corps en plastique et un bol en acier inoxydable.

Le mélangeur dispose d’un changement de vitesse en douceur et d’une fonction de mode d’impulsion, ce qui garantit la protection du moteur et le mélange homogène d’ingrédients de textures différentes au début du processus. Le bol en métal facilite l’entretien du batteur. Le changement d’attache est facile grâce à un bouton de verrouillage. Un couvercle spécial assure une protection fiable contre les projections de liquides alimentaires.

Avantages :

• spacieux ;
• la qualité de fabrication ;
• durabilité ;
• fonctions étendues.

Inconvénients :

• vibration du couvercle à grande vitesse ;
• fouet fragile.