Avez-vous besoin d’un four pour votre maison ?

Appareil portable de boulangerie artisanale pour produits de boulangerie. La tendance populaire à adopter des modes de vie sains incite de plus en plus de personnes à examiner de près la qualité et les ingrédients des aliments qu’elles achètent. Les exhausteurs de goût, colorants et autres additifs douteux contenus dans le pain donnent naturellement envie de se gâter et de gâter sa famille avec des ingrédients faits maison et fraîchement cuits. L’achat d’un four peut être une bouée de sauvetage ou un gaspillage d’argent. L’utilisation d’un appareil ménager présente des avantages et des inconvénients. Avez-vous besoin d’un boulanger dans votre cuisine à la maison ou s’agit-il simplement d’un autre appareil inutile ??

Qu’est-ce qu’un four à pain ?

La machine à pain est un petit appareil électroménager pour la maison qui présente de nombreuses caractéristiques. Les modèles de prix moyen comprennent environ 12 programmes, mais il y a des modifications où il y en a 19. Les capacités de l’appareil dépendent directement des options intégrées et facultatives. k programmes standard Les fours comprennent :

• Pain à la levure ou sans levure ;
• Le programme rapide (sans levain) ;
• Cuisson de baguettes françaises ;
• Plusieurs modes pour « griller » la croûte.

Options supplémentaires Les quatre modèles comprennent la cuisson avec différents types de farine, la cuisson sans gluten et la cuisson sucrée, ainsi que la fabrication de confitures.

La conception du four comprend une chambre de cuisson équipée d’un mécanisme de torsion et d’un capteur de température, dans laquelle le matériau moulé Bol de cuisson Antiadhésif. Au fond du bol se trouve une spatule rotative de panification, qui mélange soigneusement la pâte. En outre, l’appareil peut être équipé d’une minuterie et d’une protection contre le démarrage accidentel, avec le distributeur Différentes garnitures de pâtisserie, une minuterie audible. Il peut y avoir une ou deux spatules à pain.

Veuillez noter! L’examen de nombreux avis a montré que la spatule de panification est un inconvénient, car elle reste dans le produit fini et complique le processus d’élimination. Certains modèles sont équipés de spatules pliantes, ce qui permet d’éliminer ces futilités.

Le coût des fours de cuisson varie fortement en fonction de la marque et des différentes options. Les marques renommées sont disponibles dans une fourchette de 4 500 à 19 000 Euro, tandis que les moins populaires, comme SUPRA ou Midea, proposent des modèles de fonctionnalité moyenne pour environ 3 500 Euro. Spatule pour la machine à pain est un article relativement consommable ; un remplacement coûtera environ 700 Euro.

Les avantages d’un appareil ménager

Les possibilités sont vraiment impressionnantes : le four peut pétrir la pâte, faire la preuve et cuire le pain tout seul. Certains modèles font un excellent travail de cuisson sans gluten, pain et petits pains non aromatisés ou sucrés. La pâte peut être faite sous la forme habituelle de « brique » ou sous la forme ronde.

Afin de prendre la bonne décision pour votre appareil, il est utile d’examiner tous les avantages d’un appareil de cuisson à domicile. Tout d’abord, l’appareil fait un excellent travail de pétrissage de la pâte :

• avec ou sans levure ;
• de la farine de blé ;
• pour les baguettes françaises ;
• pour les muffins, les brioches et toutes sortes de pâtisseries sucrées.

Le four de cuisson domestique est très facile à utiliser et ne nécessite que peu ou pas d’intervention dans le processus de cuisson. Il fera la cuisine avec brio :

• pain blanc, de seigle et de blé ;
• baguettes ;
• pains ;
• pâtes à gâteau, génoises, muffins.

anecdote! Les arguments sur les dangers du pain frais pour la santé ne manquent pas. Ne vous fiez pas aux sources d’information douteuses, les faits sont souvent déformés, mais pas sans fondement.

Une caractéristique remarquable fabrication de confitures ou de la confiture. En un peu plus d’une heure, la machine à pain prépare cette douceur parfumée et la sert bien fraîche. La spatule de panification mélange délicatement le contenu et le revêtement antiadhésif de la cuve de panification empêche le sirop de brûler.

Il nécessite très peu d’entretien, la seule chose que vous devez laver est la plaque de cuisson. Il peut être comparé à un multicuiseur dans une certaine mesure.

Inconvénients de l’appareil ménager

Un inconvénient controversé de la machine à pain domestique est sa Taille et poids. La plupart des modèles tiennent dans un espace de 30x40x40 cm et pèsent environ 7 à 8 kg. Un espace séparé est nécessaire pour un tel dispositif, ce qui n’est pas très pratique pour les petits espaces.

Un autre point important à considérer est Recette de la pâte. Il y a beaucoup de commentaires d’utilisateurs déçus qui se plaignent de la qualité et du goût des produits. Cela est dû à la différence d’ingrédients, de sorte que vous devrez vous « habituer » à la machine à pain, ce qui risque de gâcher beaucoup de bons produits…

Les ingrédients nécessaires à la fabrication d’un pain artisanal savoureux ne sont pas disponibles dans tous les magasins. Le pain simple ne nécessite pas de fioritures, et vous avez besoin de malt de seigle et de levain sec pour faire du pain « borodino ». Bien entendu, tout dépend de l’endroit où vous vivez, et les boutiques en ligne sont prêtes à envoyer le produit par courrier dans n’importe quelle localité. Vous aurez également besoin de balance de cuisine pour un dosage précis des produits, sinon le résultat peut être décevant.

Fait intéressant! Le pain fait maison n’est pas toujours moins cher que le pain du commerce, mais vous savez exactement de quoi il est fait et comment il a été conservé.

La consommation d’énergie d’un four de cuisson ne peut être décrite comme étant économique. Le programme standard implique la cuisson du pain pendant 3 à 5 heures (selon le modèle) et consomme environ 3 kW par heure.

En résumé

En résumé, nous pouvons constater que tous les inconvénients de l’appareil sont très subjectifs, et que les avantages sont impressionnants par leur portée et leurs capacités. La cuisine est parfois un processus exigeant qui nécessite du temps et des compétences. Cet appareil multifonctionnel peut être utilisé à différentes fins ; la vaste gamme de programmes et d’options vous permet de faciliter considérablement un certain nombre de tâches culinaires.