Caractéristiques du nettoyage de four hydrolysé

Le nettoyage par hydrolyse du four se fait à l’eau. Le processus n’est pas automatisé, mais il n’est pas du tout compliqué et peut être facilement réalisé à la maison. Cette méthode est également connue sous le nom de nettoyage à la vapeur.

Qu’est-ce que l’hydrolyse et comment fonctionne-t-elle ?

Le plateau du four est ensuite rempli avec le produit spécial fluide d’hydrolyse, Ensuite, fermez l’appareil et remettez-le en marche pendant un court instant. Lorsque le four chauffe, de la vapeur se dégage de l’eau chaude, ce qui peut ramollir la graisse séchée qui est collée aux parois de l’appareil. Les graisses commencent à s’écouler dans un bac spécial avec de l’eau. Toutefois, en cas de forte salissure, ce nettoyage risque d’être insuffisant et il faudra recourir à un nettoyage manuel.

La plupart des appareils de nettoyage par hydrolyse sont fabriqués en émail de haute qualité et résistent aux acides alimentaires. Cela permet d’éviter que la graisse ne pénètre dans l’appareil. Les modèles Premium sont équipés de hydrolyse programmée, Une minuterie active la fonction, dont l’intensité et la durée peuvent être réglées.

Cependant, il ne faut pas aller trop vite et considérer cette fonction comme un nettoyage à part entière. Il s’agit plutôt d’une préparation, car après le nettoyage à la vapeur, l’intérieur du four devra encore être essuyé à l’aide d’un chiffon ou d’un tissu humide pour éliminer toute saleté ou graisse humide. Dans l’ensemble, l’hydrolyse est plutôt une méthode qui facilite le nettoyage de la table de cuisson, mais qui ne la remplace pas complètement.

Il convient de noter que plus le traitement est fréquent, plus l’entretien de la cuisinière (four, gril, fumoir) est facile.

En règle générale, après la cuisson à la vapeur, l’intérieur du four est essuyé avec un chiffon, le liquide résiduel est éliminé et le four est laissé à sécher avec la porte entrouverte. La plaque de cuisson met environ une heure à sécher.

Avantages de la cuisson par hydrolyse

Bien que ce traitement ne soit considéré que comme un nettoyage complémentaire et auxiliaire, il présente des avantages indéniables :

1. Les premiers avantages sont la relative facilité du processus.
2. Un deuxième avantage est son faible coût.
3. Un troisième avantage, non moins important, est qu’il vous permet de nettoyer le four sans utiliser de produits chimiques agressifs, qui peuvent nuire non seulement à votre santé, mais également aux surfaces du four.

Il faut également considérer l’avantage des températures relativement basses auxquelles l’hydrolyse est effectuée. À des températures modérées, l’intérieur du four n’est pas soumis à des températures élevées et tout est cuit en douceur.

L’inconvénient du processus de nettoyage que nous avons analysé est qu’il gamme étroite d’utilisations. Toutes les surfaces de four ne sont pas conçues pour un nettoyage à la vapeur ou un nettoyage humide vigoureux en circuit fermé, sous pression et à une température plus élevée. Le plus souvent, il s’agit d’un modèle de classe supérieure à la moyenne. Cependant, avec une bonne dose de recherche sur le marché des fours, il est possible de trouver des appareils à bas prix qui ont une option de nettoyage par hydrolyse. Pour choisir le meilleur modèle, il convient de regarder de plus près les évaluations des fours de 2017 et 2018.

Caractéristiques supplémentaires

Un certain nombre de modèles comportent Nettoyage, et nécessite l’application de sprays supplémentaires qui remplacent l’action de la vapeur. Cette technologie fonctionne selon le principe suivant : le four est chauffé à une température de 90 degrés Celsius et conserve cette température pendant 15 minutes, après quoi un signal sonore est émis. Le spray est ensuite appliqué sur la surface. La particularité est que le produit doit être appliqué assez rapidement, en pas moins de cinq minutes, car l’éclairage intérieur de l’armoire est programmé pour cette période uniquement. Si vous ne le faites pas en temps utile, vous risquez de négliger des cavités enfouies. Tout comme pour l’hydrolyse, il est important de nettoyer la surface du four après le cycle de nettoyage afin d’éliminer toute saleté ou tout liquide qui aurait pu s’y accumuler.

Four avec fonction de nettoyage

Il existe également des appareils qui présentent Aquanettoyer, ils fonctionnent à des températures plus basses. Une température de 50 degrés et d’environ 0 degré est nécessaire pour démarrer le processus de nettoyage.5 litres de liquide (on peut aussi utiliser de l’eau normale). Le programme commence pendant 30 minutes. Après l’arrêt automatique, le four peut être ouvert, essuyé et laissé sécher avec la porte légèrement entrouverte.

Il existe cependant plusieurs types (variétés) de nettoyeurs d’hydrolyse, sans différences fondamentales. Ils ont tous des principes similaires pour le nettoyage de l’intérieur du four et nécessitent un nettoyage ultérieur, que la vapeur, le spray ou l’eau aient été l’ingrédient principal.

L’hydrolyse est l’une des méthodes de nettoyage les plus courantes et les plus abordables du marché, et c’est celle que préfèrent la plupart des utilisateurs d’appareils électroménagers. En outre, la facilité d’utilisation, la fiabilité et l’absence d’accessoires font du nettoyage par hydrolyse l’un des meilleurs moyens de lutte contre le cancer des plus économiques.

Conclusion

Il existe aujourd’hui de nombreuses options de traitement du four, telles que la catalyse et la pyrolyse, mais c’est le nettoyage du four par hydrolyse qui est le plus facile et le plus populaire. Plusieurs fabricants proposent l’option hydrolyse dans leurs modèles, de sorte que toute demande a des chances d’être satisfaite. Par exemple, l’option hydrolyse est fournie avec les modèles des marques populaires Bosch, Electrolux, Gorenje.