Comment fabriquer une couveuse d’œufs à la maison

Pour l’agriculteur, l’éleveur de volailles, la couveuse domestique est un outil rentable et efficace. Il vous permet de produire des poussins dans des conditions totalement contrôlées et d’augmenter le taux de survie des poussins. Il est facile de fabriquer une couveuse de ses propres mains. Il peut être aussi simple qu’une boîte en carton ou aussi perfectionné qu’une cuillère à œufs automatique.

Exigences générales pour un couvoir artisanal

La principale exigence à laquelle doit répondre une couveuse domestique ou artisanale est de fournir aux œufs les mêmes conditions que celles de leur incubation naturelle par les poules pondeuses. Cette description peut être divisée en un certain nombre de paramètres de l’appareil :

• température stable et contrôlée, uniforme dans tout le volume de l’appareil ;
• le taux d’humidité ;
• les mécanismes de la maturation des œufs, le retournement des œufs.

Chacun de ces critères nécessite des systèmes de contrôle et de régulation automatique dans la construction de la couveuse. Dans sa forme la plus simple, la température peut être vérifiée à la maison en éteignant manuellement le système de chauffage avec un thermomètre à mercure ordinaire. Assure également l’humidité en plaçant un récipient plat rempli d’eau à l’intérieur de la chambre à œufs.

Dimensions de l’écloserie d’oeufs

Le volume de la zone de travail du produit est de la plus haute importance. Si le couvoir est mal dimensionné, il n’y a pas assez d’espace à l’intérieur pour distribuer la chaleur de manière uniforme. Dans ce cas, l’unité artisanale de l’agriculteur deviendra surchauffe et sous-chauffe de certains œufsa. En plus de cela, vous n’obtenez pas le bon niveau d’humidité pour une bonne incubation.

Les dimensions approximatives pour la ponte d’un œuf et le positionnement d’un système de chauffage-ventilation ressemblent à ceci :

• pour 20 œufs – 230x430x260mm pour longueur-largeur-hauteur ;
• pour 70 œufs – 550x550x280 mm ;
• pour 500 œufs – 910*560*1180 mm.

Dans une boîte de cette taille, la température optimale d’incubation est atteinte l’utilisation d’émetteurs infrarouges peu coûteux. Dans le cas le plus simple, il peut s’agir d’une lampe à incandescence de faible puissance. Une approche plus avancée sur le plan technologique permet d’installer des films chauffants ou des lampes IR spéciales.

Logement de l’incubateur facile à produire dans pratiquement tous les matériaux. Il peut s’agir de contreplaqué, de panneaux de particules ou de panneaux durs. Des structures simples faites de pièces en polystyrène expansé font leurs preuves.

Important! La seule condition est que l’incubateur maison soit soigneusement isolé. Cela permet non seulement de réduire l’énergie nécessaire au cycle, mais aussi de maintenir une température intérieure constante et sans effort.

La température requise dans le couvoir

Les températures d’éclosion des œufs d’autruche et des œufs de poule sont très différentes. En outre, le mode de chauffage au début et à la fin de l’incubation est également différent. Les chiffres pour les principaux oiseaux industriels sont les suivants :

• pour les œufs de dinde 37.6 degrés les premiers jours et 37,1 le reste du temps ;
• pour les œufs d’oie 38,4 et 37,4 degrés, respectivement ;
• pour les œufs de canard 37,8 et 37,1 degrés.

Le moins sensible aux fluctuations de température œufs de poule. La température optimale des poussins pendant les premiers jours d’incubation se situe entre 38 et 38 degrés Celsius, pour descendre à 37,6 degrés pendant le reste de la période de maturation. Cela permet à l’agriculteur de construire une simple couveuse artisanale, où le système de chauffage fonctionne en mode linéaire, s’allumant et s’éteignant manuellement.

Cependant, la prolifération de solutions matérielles peu coûteuses pour le contrôle de la température et de l’humidité permet de construire un système entièrement automatique. Une fois que les œufs ont été pondus dans le couvoir, l’agriculteur n’a plus qu’à surveiller visuellement le processus d’éclosion des poussins.

Quel doit être le taux d’humidité ?

Systèmes de contrôle de l’humidité Résoudre une autre tâche importante. Leur utilisation permet d’obtenir un équilibre entre le débit d’air des ventilateurs et le taux d’évaporation du liquide dans le réservoir installé à l’intérieur de la chambre. Automatics atteint facilement 40-60% d’humidité au début de l’incubation, 80% pendant la période principale d’incubation jusqu’au début de l’éclosion, et réduit à nouveau l’humidité à 55-60% lorsque la plupart des poussins sont prêts à être récoltés.

Les valeurs des temps de ponte moyens pour les différentes races de volailles sont les suivantes :

• Les poulets sont à 65% les 6 premiers jours, jusqu’au 11ème jour inclus 50%, jusqu’au 20ème jour inclus 75% et les deux derniers jours 80% ;
• Canards 75, 60, 60, 90% respectivement ;
• oies 70, 70, 90% ;
• Éclosions induites 55-65, 45-55, 55, 70% minimum.

Un moyen simple de contrôler l’humidité dans une écloserie de fortune est de fermer le conduit d’air. Vous pouvez déplacer le volet et permettre à l’air de s’échapper de la chambre. Il évacue l’excès d’humidité. Le contrôleur d’humidité peut être automatisé. Il existe aujourd’hui un grand nombre de solutions préfabriquées sur le marché, dont certaines fonctionnent même avec un jet d’eau.

Couveuse provenant d’un vieux réfrigérateur

L’incubateur du réfrigérateur est idéal. Il présente de nombreuses caractéristiques technologiques qui doivent être assurées dans l’unité finale. A savoir :

• l’étanchéité nécessaire à la simple régulation de l’humidité ;
• une épaisse couche d’isolation thermique sur les portes ;
• grand volume interne.

Le boîtier métallique du réfrigérateur est facile à percer pour placer le câblage et les conduits d’air. Les systèmes de chauffage et de ventilation sont tout aussi simples à installer à l’intérieur. C’est pourquoi la couveuse réfrigérée est si populaire dans les fermes.

La première chose à faire est d’effectuer la tâche la plus fastidieuse pour l’utilisateur moyen. Plus précisément faire une fenêtre d’inspection. Le réfrigérateur offre littéralement des conditions royales. Il n’est pas difficile de retirer chaque plateau de la porte d’ouverture, d’enlever le revêtement intérieur en plastique. Il faut ensuite découper une ouverture pour le verre (l’utilisation de verre acrylique léger est recommandée) dans l’isolation thermique et la plaque métallique externe.

Conseil! Si vous avez les compétences nécessaires, vous pouvez installer un vitrage dans l’ouverture en collant des morceaux séparés de plexiglas. Ensuite, recouvrez l’isolation de l’intérieur de la porte avec une feuille d’aluminium pour éviter qu’elle ne soit mouillée et n’affecte le taux d’humidité de la chambre.

Réalisation d’un système de ventilation

Le système de ventilation de l’incubateur fonctionne en mode linéaire. Sa tâche est d’assurer une vitesse d’air de 5-6 m/s. En connaissant le volume total du compartiment réfrigérateur, il n’est pas difficile de calculer la quantité de gaz qui doit être soufflée par heure par les ventilateurs.

La pratique montre qu’une efficacité suffisante est assurée par deux appareils installés verticalement, soufflant sur la paroi arrière de 120-150 mm Turbines à partir d’alimentations d’ordinateurs en haut de la chambre, et un (flux d’air vertical) en bas. L’alimentation de ces appareils est simple. Le même vieux bloc d’alimentation peut être utilisé pour cela. Ses sorties 12V et 5V sont utiles si l’incubateur met en œuvre un système de contrôle et de surveillance automatique.

Un ventilateur supplémentaire, de 50 mm de diamètre, sera nécessaire pour le fonctionnement du système de contrôle de l’humidité. Il est installé sur un conduit à l’extérieur de l’enveloppe du réfrigérateur. Pour éviter le mouvement convectif du gaz, l’extrémité du tube est placée presque horizontalement, avec une légère pente vers le bas.

Montage du système de chauffage

L’idée habituelle de quelqu’un qui veut fabriquer une couveuse de ses propres mains est la suivante Utilisation d’ampoules à incandescence pour le chauffage. Il s’agit d’une option évidente et simple, mais qui présente quelques inconvénients désagréables. Tout d’abord, pour chauffer un grand volume de réfrigérateur, vous aurez besoin de pas mal de lampes. Le nombre d’éléments où une défaillance peut se produire augmente.

Deuxièmement, la régulation de la température devient plus compliquée. Les lampes à faible puissance ont une limite étroite, une variation de la tension de fonctionnement entraînant une augmentation ou une diminution de la production de chaleur. La dépendance est perturbée à une distance suffisamment proche de la valeur optimale. Si l’on modifie légèrement le paramètre de contrôle, la lampe s’éteint et la production de chaleur s’arrête.

C’est pourquoi une solution plus avancée sur le plan technologique est utilisée dans le réfrigérateur :

• câble chauffant avec contrôle du courant ;
• un fil sur lequel le dégagement de chaleur est régulé par l’application d’une tension ;
• lumières halogènes ;
• chauffages en feuille.

Ces sources de chaleur sont installées de la même manière que les ampoules à incandescence. C’est-à-dire que le chauffage se fait à la fois par le bas et par le haut de la chambre. Un système de ventilation par courant d’air répartit la chaleur de manière homogène sur le volume.

Le thermostat remplit bien sa fonction d’allumage et d’extinction des appareils de chauffage. Il doit disposer d’un relais 220V ou d’un signal vers le système de contrôle (dans le cas d’un contrôle de courant). Il n’est pas difficile aujourd’hui d’acheter une solution technique sophistiquée. Il existe des contrôleurs programmables extrêmement performants, construits sur des micro-puces. Avec certains de ces systèmes, il est possible de régler tout le cycle d’incubation en une seule fois, en maintenant la température pendant 21-25 jours.

Comment fabriquer un mécanisme de retournement

Lorsque les aviculteurs expérimentés, qui ont déjà fabriqué leurs propres couveuses, parlent du retournement des œufs, il n’est pas nécessaire de s’interroger sur la façon de les fixer dans le plateau. En pratique, nous ne parlons pas de 180 degrés. La poule pondeuse ne fait que tourner et incliner les œufs. C’est la dernière opération que le mécanisme automatique ou manuel doit effectuer.

La façon la plus simple de procéder est Installation d’un fil de tirage. Il peut être conduit derrière la paroi du réfrigérateur à travers l’ouverture et tiré à travers l’oeillet en caoutchouc. Sur les plateaux, les coins avec une longue ramification sont vissés au centre. C’est celui qui s’attache à la tirette. Le schéma se présente comme suit :

• Une fente est pratiquée au centre du bras long de la pièce d’angle ;
• la tige est positionnée horizontalement, de sorte que son axe se trouve au centre de la fente ;
• Sur la tige, faites ce qu’on appelle des doigts, des saillies cylindriques en vissant du fil épais ou des boulons, des vis ;
• les doigts sont insérés au centre des fentes dans les angles.

Ce mécanisme permet au plateau de tourner facilement et rapidement. Basculez-la d’un côté en tirant sur la barre de traction. Faire glisser l’élément à fond dans l’autre. En sélectionnant la longueur de la fente dans les coins, le degré d’inclinaison peut être ajusté.

Dans un système automatique, la même opération peut être effectuée avec moteurs pas à pas. Il est facile d’acheter un mécanisme adapté dans un magasin d’électroménager ou de le commander sur Aliexpress. Selon la puissance du moteur, ils sont vissés directement sur l’axe du plateau ou par l’intermédiaire de réducteurs.

Un simple moteur à un centime est nécessaire pour l’alimenter le contrôleur. Il est programmé, les temporisateurs de démarrage sont réglés et l’entraînement doit être commuté entre la marche avant et la marche arrière. Il suffit de régler le nombre d’impulsions nécessaires pour que le mécanisme de rotation du moteur pas à pas amène l’auge dans la position souhaitée.

Autres moyens de fabriquer votre propre couveuse

Il est possible de fabriquer une couveuse de ses propres mains à partir de divers matériaux. Il est préférable d’utiliser du contreplaqué et du bois de bouleau fin. Tout ce qu’il faut, c’est une perceuse, un marteau, des clous, un crayon et une scie à bois.

Encore plus facile de fabriquer une couveuse à partir d’une boîte en carton. Elle est isolée avec du molleton ou de vieux vêtements. Une lampe à incandescence est utilisée comme chauffage, et la température est contrôlée manuellement. En utilisant un petit ventilateur sur un couvercle en contreplaqué ou en aggloméré avec un récipient d’eau dans la base, l’humidité requise est atteinte.

Il est pratique de fabriquer l’appareil en mousse plastique. Il est découpé à l’aide d’une corde de guitare en pièces de la taille requise. Ils peuvent être collés ensemble pour former les parois et le fond de la couveuse.

Important! La seule chose à ne pas oublier lors de la réalisation d’une telle construction : le câblage et les sources de chaleur ne doivent pas être proches de la mousse. Protégez les zones potentiellement dangereuses avec des panneaux de fibres, du carton ou du contreplaqué.

Le boîtier de la couveuse peut être fabriqué à partir de bois, de pièces de vieux meubles ou même de métal. Mais les exigences essentielles restent les mêmes. Toutes les coutures au niveau des joints des différentes pièces sont soigneusement scellées. Il est pratique de les sceller avec un adhésif thermofusible ou d’utiliser une bande autocollante spéciale pour les salles de bains.

La deuxième chose qui doit être faite est isolé de l’extérieur. L’intérieur de la chambre peut être drapé sur les murs et un chiffon peut être placé sur le sol pour faciliter l’utilisation. Tout le reste n’est limité que par l’imagination et les compétences du couveur. Vous pouvez faire tout très simple, ou vous pouvez faire un véritable chef-d’œuvre d’ingénierie avec un contrôle par ordinateur, entièrement automatique.