Conseils pour choisir un robot ménager

Un bon robot de cuisine n’est plus un luxe ; aujourd’hui, il est considéré comme une commodité domestique qui facilite le processus de cuisson. Il peut remplacer toute une série d’appareils électroménagers : broyeurs, mixeurs, blenders, hachoirs à viande… Cette polyvalence permet de gagner beaucoup d’espace dans la cuisine. Mais il existe un tel éventail de robots de cuisine sur le marché, dans une large gamme de prix, alors comment décider parmi toute cette variété ?? Nous avons préparé quelques conseils pour vous y aider.

Types de robots de cuisine :

• Avec hachoir à viande. D’après son nom, il est évident que ce robot vous aidera à préparer de la viande hachée. Nous recommandons de choisir parmi les modèles équipés d’un hachoir à impact, car il élimine l’excès de liquide du hachis.
• Avec une centrifugeuse. Cette machine est idéale pour les amateurs de fruits frais car elle est équipée d’un presse-agrumes ou d’un extracteur centrifuge.
• Sans le mixeur. En raison de l’absence d’un élément de mixage, le blender peut être utilisé pour hacher des aliments, mais il ne permet pas de réaliser des smoothies.
• Polyvalent. Selon nous, il s’agit du meilleur rapport qualité-prix. Ce type de robot coûte plus cher, mais il est livré avec un grand nombre d’accessoires et de couteaux permettant de remplir les fonctions de mixeur, centrifugeuse, coupe-légumes, râpe et hachoir.

En ce qui concerne la puissance, nous vous recommandons de tenir compte du volume des aliments que vous souhaitez broyer et de la fréquence d’utilisation. La plupart des gens pensent que plus la puissance est élevée, plus le processus de hachage est rapide, mais c’est totalement faux. Si vous souhaitez uniquement préparer des smoothies, un robot de cuisine compact d’une capacité de 300 à 500 W sera tout à fait suffisant. Lorsqu’il s’agit de hacher, il vaut la peine de se tourner vers des appareils plus puissants.

Qu’en est-il du matériel?

Tout d’abord, nous allons parler du bol. C’est elle qui détermine le degré de maniabilité du robot ménager. Nous vous recommandons de choisir des bols marqués de graduations indiquant le volume. En ce qui concerne le matériau de la cuvette, plusieurs possibilités s’offrent à vous :

• Plastique. Vous devez être prêt à accepter le bol en plastique qui impose certaines restrictions dans l’utilisation de la moissonneuse polyvalente. Il est préférable de ne pas broyer les aliments chauds, par exemple.
• Verre. Cette machine est plus chère, mais elle est de bien meilleure qualité.
• Acier inoxydable. C’est également une bonne option, mais elle présente un inconvénient majeur : vous ne pouvez pas voir le produit en train d’être découpé.