Défauts fréquents sur les plaques à induction

La table de cuisson à induction est le développement le plus innovant de la gamme de cuisinières. Cette technologie séduit les clients car elle ne nécessite pas l’utilisation de gaz et est également nouvelle. Malgré tout l’équipement de haute technologie, les problèmes avec les plaques à induction ne sont pas plus fréquents qu’avec les autres appareils.

Si l’on considère la plaque à induction et les ustensiles de cuisson qui s’y trouvent en termes de processus physiques, ce système est un transformateur. Dans ce cas, l’enroulement primaire est la bobine de chauffage. Le champ magnétique qu’il génère induit des courants de Foucault dans l’ustensile de cuisson. C’est la partie inférieure de cet objet qui fait office d’enroulement secondaire. Il n’y a pas de fuite d’énergie électrique de la bobine, donc toute l’énergie est convertie en chaleur. Le résultat est une casserole ou une poêle chauffée.

Important! Pour un fonctionnement normal et efficace de la plaque à induction, il est nécessaire que la surface de la bobine soit aussi proche que possible de celle de l’objet placé dessus. Dans ce cas, l’énergie est presque entièrement transférée.

Les choses désagréables suivantes se produisent si cette condition n’est pas remplie :

• aucun courant de Foucault n’est généré au-dessus d’une casserole vide et non couverte sur la cuisinière ;
• l’énergie générée par la bobine sur les sièges vides et non couverts n’est pas recyclée ;
• La bobine est surchauffée en raison d’une dissipation d’énergie insuffisante.

Pour neutraliser ce phénomène, chaque plaque à induction Des radiateurs de refroidissement sont installés. Si cela ne fonctionne pas, la bobine devra être remplacée. Et dans les cas les plus exigeants, les étages de sortie du circuit de production d’énergie haute fréquence devront également être réparés.

Codes d’erreur

Les tables de cuisson à induction modernes sont équipées d’un écran d’information et d’un écran de contrôle systèmes d’autodiagnostic. Si certains défauts sont détectés, l’appareil lui-même indique à l’utilisateur ce qui ne va pas.  Les codes de défaut de certains fabricants sont les suivants

Fabricant	Surchauffe de la bobine	Surchauffe des composants internes	Tension d’alimentation incorrecte
Gorenye	F15	F85	F16
Oursonn	E0, E10, EA, E3	E6, E3	E7 (E:07), E8 (E:08)
Electrolx	E4	E1	E5
Miele	E	EF35	ER
Bosh	E-22	E-25	ER-26

Pour les utilisateurs ayant des compétences en réparation et des connaissances suffisantes, le code d’erreur indiquera où chercher le problème. Pour d’autres, c’est une indication qu’une aide qualifiée est nécessaire.

Démontage de la table de cuisson et dépannage

Si des contrôles simples sous forme de test de la tension d’alimentation et de recherche d’éventuels défauts de contact ont été effectués et n’ont donné aucun résultat, il reste une chose à faire. La table de cuisson doit être démontée pour une révision complète. Cette opération ne doit être effectuée que si vous avez les connaissances appropriées en matière de circuits électriques.

Conseil! Démontez avec soin et précaution. Il est conseillé de prendre des photos après chaque étape pour faciliter le remontage de la table de cuisson.

Après avoir retiré le panneau décoratif supérieur, l’utilisateur peut voir les serpentins et leur système de refroidissement. A ce stade, regardez bien autour de vous. Les défauts éventuels sont indiqués par la suie, la décoloration des enroulements ou des composants individuels du circuit électrique. Les traces de métal fondu sont également importantes. C’est aux endroits où ces défauts sont détectés qu’il faut entreprendre des investigations supplémentaires.

Si Visuellement, tout est en ordre, tous les éléments doivent être vérifiés sans exception. C’est une bonne idée d’avoir le schéma électrique de votre cuisinière à portée de main. Il peut généralement être téléchargé sur le site web du fabricant ou trouvé sur des forums thématiques.

Un schéma de contrôle typique ressemble à ceci.

1. Les circuits de puissance sont examinés. Il s’agit de la boîte à fusibles ; si une perforation est détectée, elle est remplacée. Les câbles et les fils sont testés pour s’assurer qu’ils sont intacts.
2. Les bobines sont inspectées. Leurs spirales doivent présenter une structure d’enroulement régulière, sans conducteurs endommagés, ni traces d’encrassement sur la laque.
3. Les capteurs de température sont testés. Cette opération s’effectue à l’aide d’un multimètre. L’élément change de conductivité lorsqu’il est chauffé. Une source de chaleur locale, par exemple un chalumeau, s’avère utile.
4. Les connexions entre les bobines et le générateur HF sont examinées. Les câbles sont testés, les groupes de contact sont inspectés.
5. Tableau de commande L’espace de cuisson à l’intérieur de la plaque est trop petit et sujet à la chaleur. Il doit être inspecté pour détecter d’éventuelles fissures. Les voies sont inspectées. S’ils sont fissurés, même si cela est dû à la corrosion après l’endommagement du revêtement protecteur, ils sont réparés.
6. La zone de cuisson inopérante est retirée. Il peut être retiré en même temps que le module de l’alternateur. La planche est inspectée. Les pièces qui ont mal fonctionné sont souvent immédiatement visibles par des décolorations sur le corps ou les points de contact. C’est là que le schéma de la plaque de cuisson est utile. Souvent, les inscriptions sur les petites pièces sont tout simplement impossibles à lire parce que le boîtier est brûlé. Consultez le schéma du circuit pour savoir ce qu’il faut installer.

Puissance de chauffage insuffisante

Ce défaut de la plaque de cuisson peut être causé par Mauvais positionnement de la casserole l’ustensile de cuisson sur la table de cuisson n’est pas au centre du brûleur mais sur le côté, ou l’ustensile lui-même a un diamètre inférieur à celui de la table de cuisson. Si le diamètre de l’ustensile de cuisson est normal, vérifiez que la plaque à induction est correctement alignée avec la plaque vitrocéramique. En cas de contact lâche entre le plateau et le panneau, obtenez un bon contact avec le plateau en utilisant les ressorts de pression spéciaux.

Si le voyant clignote entre le réglage de la puissance et le réglage de la puissance réduite, l’unité de commande a automatiquement réduit la puissance de la table de cuisson parce que la bobine d’induction a surchauffé. Dans cette situation l’état de la bobine est en cours de vérification.

L’un des brûleurs ne fonctionne pas

Au début, en allumant la table de cuisson, les capteurs sélectionnent la zone de cuisson souhaitée. Ce n’est qu’après avoir sélectionné cette zone de cuisson que l’on peut régler le niveau de puissance. Si la séquence correcte a été suivie, mais que le bloc bobine ne s’allume pas, vérifiez la composition de l’ustensile de cuisson. Il doit être en métal ou en fonte, c’est-à-dire avoir Tendance à être magnétisé. Les ustensiles de cuisine en aluminium ou en cuivre ne conviennent pas aux plaques à induction. Il n’est pas non plus possible de cuisiner sur ce type de plaque avec des ustensiles en verre.

La table de cuisson ne s’allume pas et il n’y a pas d’affichage

La première chose à vérifier est le fusible, puis le disjoncteur du secteur. L’étape suivante consiste à vérifier la communication entre l’unité de contrôle et la carte d’alimentation. Puis entre l’unité de contrôle et l’écran tactile. Si un module défectueux est détecté, il doit être remplacé. Si le remplacement du module ne suffit pas, on remplace tout le bloc de bobines.

Un dysfonctionnement de l’écran tactile peut être confirmé par Code d’erreur « E9 », qui apparaît sur l’écran LCD de l’appareil. D’après la liste des codes d’erreur, cela signifie que le panneau de commande tactile est défectueux. Nous vous recommandons de débrancher l’appareil du réseau électrique pendant 30 secondes. Si le défaut se répète, le panneau de commande est remplacé.

L’indicateur de chaleur résiduelle ne fonctionne pas

Il doit être redémarré test du logiciel Pour vérifier le capteur de température. S’il est défectueux, l’unité de commande est remplacée. Dans certains cas, les éléments LCD restent allumés en permanence ou ne s’allument pas du tout. Dans ce cas, vérifiez la qualité des connexions entre le boîtier de commande et l’écran tactile. Vous pouvez essayer de remplacer le câble de connexion entre les modules. Si cela n’aide pas, la carte de contrôle doit être remplacée.

Impossible d’allumer la plaque de cuisson haute puissance

Il se peut que vous souhaitiez allumer le plus grand brûleur, d’une puissance maximale de 3 kW, mais que rien ne se passe. C’est normal si les autres zones de cuisson fonctionnent et que la température près de la bobine d’induction dépasse 780 degrés. Ainsi, lorsque le brûleur le plus puissant est allumé, il peut être exclu surchauffe de l’appareil, il est bloqué. Lorsque les zones de cuisson ont refroidi, le blocage est supprimé et le serpentin se met en marche. Si le brûleur ne s’allume pas, le boîtier de commande doit être remplacé.

La table de cuisson s’éteint automatiquement

La plaque à induction peut s’éteindre automatiquement dans les cas suivants :

• si vous allumez l’appareil et n’utilisez pas le panneau tactile pendant 10 secondes, par exemple pour sélectionner la zone de cuisson, régler la puissance, etc ;
• les brûleurs continuent à fonctionner pendant plus de 2 heures ;
• La minuterie électronique sur laquelle la table de cuisson a été réglée pour s’éteindre s’est déclenchée.

Dans d’autres cas où la table de cuisson peut s’éteindre automatiquement, l’aide d’un technicien qualifié est nécessaire remplacement de l’unité de commande ou l’ensemble de la bobine d’induction.

La table de cuisson ronronne lorsqu’elle est en marche

Une table de cuisson à induction peut émettre divers bruits pendant son fonctionnement, pour les raisons suivantes :

• L’appareil peut émettre un bourdonnement s’il est placé sur la table de cuisson une casserole avec un fond fin, ou si la puissance est réglée trop haut ;
• la plaque de cuisson émet souvent un bourdonnement ou un sifflement lorsqu’une petite casserole est placée sur un grand brûleur ;
• Des vibrations peuvent se produire à l’interface entre différents matériaux lorsque la base de la casserole est constituée de plusieurs couches ;
• L’intensité du bruit dépend de la quantité de plats sur la table de cuisson.

Si le buzzer continue à sonner, on peut supposer que la raison pour laquelle il ne se déclenche pas est l’unité de commande, qui ne peut être réparée qu’en la remplaçant par une nouvelle.

Conseils utiles pour le bricoleur

Pour une réparation plus rapide en cas de localisation imprécise de la panne (et au-delà), il existe quelques conseils pratiques. Tout d’abord, Les générateurs des brûleurs sont conçus comme un module à part entière. Ils sont amovibles. En échangeant les alternateurs (d’un brûleur à l’autre), vous pouvez rapidement trouver ce qui est cassé, la bobine ou son blog de tension haute fréquence.

Le deuxième conseil peut parfois vous faire économiser beaucoup d’argent sur les réparations. Dans les cuisinières à bas prix ou rarement disponibles, la pièce brûlée peut être unique et très chère. Et sa rareté augmente encore le coût de son remplacement. Mais il n’est pas du tout nécessaire d’installer un élément qui figure sur le schéma électrique de la cuisinière. Aller à Base de données de conformité des composants électroniques. Vous pouvez facilement la trouver sur Internet en recherchant une fiche technique ou dans l’un des forums thématiques. Trouver une pièce analogique moins chère ou disponible dans le commerce pour remplacer celle qui doit être remplacée dans la plaque à induction.

Si la cause de la panne n’a jamais été établie, ou si vous avez des difficultés à trouver comment acheter et installer les modules défectueux, il est préférable de faire appel à des professionnels pour réparer votre plaque à induction. Notez également que vous pourriez perdre votre couverture de garantie si vous ouvrez l’appareil vous-même. Une plaque à induction est un appareil « intelligent » et doit être utilisée avec précaution.