L’invention de la friteuse a permis de mieux comprendre le processus de friture. Grâce à cet appareil, vous pouvez préparer une grande variété de produits – des pommes de terre à la viande. L’appareil à pommes de terre durera longtemps si l’hôtesse choisit sérieusement cet appareil.
Critères de sélection importants
Lorsque vous vous demandez quelle est la meilleure friteuse à acheter pour votre maison, vous devez donner la priorité à ses capacités. Ils sont basés sur les critères suivants :
- le pouvoir ;
- le volume du réservoir et le revêtement, la capacité ;
- filtres.
Il est important d’être conscient des points suivants. Petit bol La capacité de 0,5 à 0,7 litre permet de servir un maximum de deux portions à la fois. Elle est pratique en termes de rapport coût-efficacité. Pour un usage familial à la maison, vous pouvez prendre entre 0,5 et 2 litres. Vous pouvez faire varier la quantité de graisse dans le processus de cuisson ici. Pour le guide suivant, 1,2 l d’huile et 1 kg de pommes de terre donnent quatre Chips. La plus petite friteuse peut contenir un demi-litre de graisse et 0,3 kg de pommes de terre.
Vous pouvez opter pour des modèles qui fonctionnent avec un minimum d’huile. C’est.. friteuse, Ils traitent les aliments en faisant circuler de l’air chaud dans la casserole.
Il faut savoir que, bien que la graisse soit réutilisable, il est préférable de ne pas l’utiliser plus de deux fois. Ceci est justifié par la présence de substances nocives produites lors de la friture.
Plus de fonctionnalités
Il existe également un certain nombre d’ajouts intéressants à la friteuse qui valent la peine d’être observés.
- Appareils ménagers bol amovible. Ce modèle sera plus cher que le modèle fixe, mais il est plus facile à entretenir et à nettoyer.
Friteuse Adler AD 4905
- Système de drainage de l’huile. Il est très facile de se débarrasser de la graisse après usage.
- La commande peut être mécanique (il faut alors utiliser un bouton) ou électronique (actionnée par des boutons). Dans le second cas, il est beaucoup plus pratique de travailler, car toutes les informations nécessaires sont affichées sur l’écran.
- Arrêt automatique possible sur les modèles avec minuterie. Tout ce que vous avez à faire est de régler le temps de cuisson requis.
- Voyant, Vous pouvez l’utiliser pour vérifier visuellement la cuisson de l’appareil.
Friteuse Steba DF 180 3L avec fenêtre d’inspection
- « fond froid » Garde le fond du récipient au frais. Cela empêche la nourriture de coller. Dans ce cas, il est possible d’utiliser l’huile elle-même pendant une plus longue période.
Modèles populaires
De nombreuses marques connues ont été repérées dans la production de friteuses, notamment Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips et Kenwood. Il existe de nombreuses offres intéressantes. Pour savoir quelle friteuse acheter, il faut se laisser guider par ses besoins et lire les avis des utilisateurs. Les nouveaux modèles intéressants sont énumérés ci-dessous..
Vitek VT-1535
Ce modèle, dont le prix est de 1990 Euro, a une puissance de 1100 watts. Suffisamment spacieux pour contenir 0,4 kg de pommes de terre et 0,5 litre d’huile. La friteuse est dotée d’un corps rond et d’un panneau de commande numérique convivial.
Le bol n’est pas amovible, mais cela est compensé par d’autres caractéristiques intéressantes.
Les avantages sont les suivants :
- un filtre à odeurs ;
- Le corps, qui ne se réchauffe pas ;
- boîtier en acier inoxydable ;
- la présence d’une fenêtre d’inspection ;
- poignées latérales pour un transport facile.
Parmi les inconvénients Pas de « fond froid », qui serait utile comme bonus pour ce modèle. Le prix est plus élevé que l’option précédente – à partir de 2200 Euro.
Philips HD-9220/40
Cet appareil, qui utilise un minimum d’huile de tournesol, est l’un des meilleurs modèles de la catégorie des friteuses à air. L’appareil fonctionne avec 1300 watts. Capacité 800 g par 2,2 l de capacité.
Principaux avantages :
- un minimum d’huile (1 cuillerée par kilo de pommes de terre) ;
- friture rapide sans retournement ;
- lavage rapide ;
- fonctionnement silencieux ;
- disponibilité de la minuterie.
Il y a des inconvénients :
- Le volume n’est pas trop élevé ;
- hors de prix (à partir de 4000 Euro) ;
- une mise en place mal conçue.
La bonne friteuse sera un assistant fidèle et fiable dans toutes les cuisines. Avec cet appareil, vous pouvez facilement sevrer votre famille des fast-foods, en lui offrant en retour une délicieuse gamme de plats préparés avec cette technique.
Quelle est la meilleure friteuse à acheter ? J’ai besoin d’une friteuse de haute qualité qui puisse donner des frites croustillantes et savoureuses. J’ai entendu parler de différentes marques et modèles, mais je ne sais pas laquelle choisir. Quels sont vos conseils et recommandations pour trouver la friteuse parfaite ? Merci d’avance pour votre aide précieuse !