Une cuisine efficace avec Gaggenau

Les tables de cuisson Flex à induction de Gaggenau cuisent rapidement et conviennent même aux ustensiles de cuisine lourds.

Le fabricant allemand d'appareils de cuisine haut de gamme Gaggenau présente de nouvelles tables de cuisson à induction dotées de la fonction Flex. Le principal avantage de la nouvelle gamme Vitesse et polyvalence. La table de cuisson a été conçue avec un interrupteur magnétique Twist-Pad intuitif qui peut être retiré pour le nettoyage.

La surface de cuisson est divisée en trois zones de température. Vous pouvez l'utiliser pour faire des sautés, des sauces, des rôtis avec les mêmes résultats. Par exemple, vous pouvez passer rapidement d'un mijotage à un autre en déplaçant simplement la casserole vers la zone suivante et en préréglant la température individuelle. Grâce à la surface de chauffe uniforme de la table de cuisson, vous pouvez même utiliser des ustensiles de cuisine lourds en toute sécurité poêles à frire, poêles massives, plateaux. La cuisson uniforme de vos aliments est assurée par la fonction de détection de friture. La fonction Booster permet d'utiliser la table de cuisson à pleine puissance en un minimum de temps. Pour l'ébullition rapide de grandes quantités d'eau, par exemple.

Les tables de cuisson à induction Gaggenau avec Flex peuvent être équipées d'une ou deux zones de cuisson. Disponibles dans les tailles 90, 80, 70 et 60 cm, ils sont disponibles en acier inoxydable ou sans cadre et sont faciles à installer, soit comme unité murale, soit encastrés dans le plan de travail.