Caractéristiques spéciales du diffuseur de la plaque de cuisson à gaz

Le répartiteur de la table de cuisson à gaz est utilisé pour améliorer les performances du brûleur : il divise le flux de gaz en petites zones de propagation de la flamme pour un chauffage rapide et uniforme. Ce dernier est recouvert d’un couvercle en forme de plaque métallique.

Objectif

Sa fonction principale est protection des ustensiles de cuisine contre les flammes nues. Non seulement les ustensiles de cuisine durent plus longtemps, mais ils vous permettent également de cuisiner plus rapidement. Le diffuseur de flamme ressemble à un cercle avec beaucoup de petits trous.

Changer le diffuseur de flammes

Sans ce détail, la cuisinière ne fonctionnera pas correctement, bien que les conséquences d’un diffuseur de flamme endommagé ne soient pas aussi graves que celles d’un mauvais brûleur. Pour remplacer la pièce, vous devez connaître les éléments suivants.

1. Les diffuseurs de flamme sont de formes différentes, mais les plus courants sont ronds.
2. Un diffuseur de flamme différent est adapté à chaque modèle de cuisinière. L’utilisation de la pièce d’Indesit sur une cuisinière BOSH n’est pas recommandée.
3. Pour faciliter le choix des clients, les fabricants apposent des marques spéciales sur les pièces.

En règle générale, les diffuseurs de flamme qui ne sont pas d’origine sont tout simplement inadaptés en termes de taille et de forme, mais si vous parvenez à insérer une pièce provenant, par exemple, d’un Indesit dans un Bosch, cela peut entraîner une panne de l’ensemble de la table de cuisson et la nécessité de la réparer.

Entretoise de zone de cuisson pour les tables de cuisson à gaz Indesit et Ariston D 85 032226

Couvercle du diffuseur de flamme

C’est la partie finale du brûleur à gaz et elle ressemble à un cercle avec des bords tombés. Il est utilisé pour distribuer le flux de gaz sur les côtés. Mécanisme amovible facilitant le nettoyage de la lame et du brûleur.

Le meilleur choix de matériau est sur acier inoxydable. Bien que le métal noir soit aussi durable que possible, il perd rapidement son apparence et se salit facilement.

Nettoyage

Si votre diffuseur est obstrué, il faut le nettoyer. Les débris provoquent un dysfonctionnement de la plaque de cuisson et entraînent une cuisson insuffisante des aliments :

1. Retirer les brûleurs.
2. Déconnecter tous les éléments.
3. Prenez une fine tige métallique et nettoyez les trous pour enlever toute saleté.
4. Préparez une solution détergente et faites-y tremper les pièces pendant environ une heure.
5. Utilisez une éponge pour enlever le reste des débris.
6. Prenez une brosse à dents et nettoyez tous les conduits.
7. Rincer les parties sous l’eau chaude.
8. Sécher et remonter dans l’ordre inverse.

Pour éviter d’endommager les pièces, n’utilisez pas d’éponges, de brosses ou de grattoirs métalliques.

Le plus souvent, nous ne remarquons même pas l’importance du diffuseur de flammes. Et pourtant, il remplit de nombreuses fonctions importantes : il régule la flamme du brûleur, protège les ustensiles de cuisine et permet une cuisson uniforme.