Choisir le meilleur blender chez le meilleur fournisseur

Dans les rayons des magasins d’électroménager, on trouve une grande variété de mixeurs. Pour l’acheteur inexpérimenté, il est facile d’être dérouté par les caractéristiques suivantes. Voyons ce que sont les blenders, quels sont les paramètres à rechercher lors de l’achat. Voici une liste des meilleurs fabricants, dont les produits bénéficient de la confiance méritée des consommateurs et des experts.

un peu d’information

Le blender est un appareil électrique conçu pour hacher et mixer les aliments en une masse lisse. Il combine les fonctions d’un blender et d’un hachoir à viande.

Les fonctions que remplit le mixeur :

• Mélange des ingrédients.
• hachage des aliments.
• Ingrédients pour fouetter.

Il existe deux types de blenders.

1. Stationnaire – Composé d’un corps stable et d’un bol avec un couvercle qui empêche les liquides d’éclabousser lors de la cuisson.
   
2. Submersible le blender doit être tenu dans la main. Il se compose d’une partie métallique avec un couteau et un manche. Il est très pratique pour préparer des purées et des pâtés.

Fabricants

Les mélangeurs à immersion et fixes sont fabriqués par un grand nombre de sociétés. Les entreprises leaders les plus connues.

1. entreprise allemande Braun, a gagné l’affection des clients pour ses produits de haute qualité. Les blenders de cette société ont plus de fonctions et de modes. Nous tenons à mentionner spécialement la série Multiquick avec des lames en acier inoxydable. Cette entreprise a permis d’utiliser les appareils même dans la nature, en créant un modèle sans fil. Tous les appareils sont élégants et s’intègrent parfaitement dans votre cuisine.
2. Une autre entreprise allemande Bosch (pour les réparations d’appareils ménagers, voir le démontage des mixeurs Bosch) – fabricant d’appareils ménagers mécanisés de qualité, silencieux et durables. Je tiens également à mentionner la présence d’une lame à quatre tranchants et d’un hachoir pour les herbes.
3. Une préoccupation mondiale Philips se distingue par sa large gamme de produits de haute qualité. Populaire dans le monde entier. Les blenders Philips sont compacts et légers, et les pichets, fabriqués dans un matériau de qualité, permettent de traiter même les ingrédients chauds.

Il existe des marques moins populaires qui produisent des mixeurs à immersion et des mixeurs fixes. Mais ils méritent tout autant d’attention que les trois premiers :

1. Zelmer ;
2. Tefal ;
3. Moulinex ;
4. Kenwood ;
5. Redmond ;
6. BORK ;
7. Vitesse ;
8. Vitek ;
9. Scarlett ;
10. Saturne ;
11. Polaris ;

Important! Les appareils de cuisine mécanisés créés par ces entreprises sont de qualité décente, mais coûteront un ordre de grandeur moins cher que les mixeurs des entreprises les plus connues.

Comment choisir un mixeur à immersion

Les mixeurs submersibles compacts sont le choix optimal pour la plupart des propriétaires.  Voici ce qu’il faut rechercher lors de l’achat de ce type de modèle.

Mélangeurs à immersion

Puissance

Il s’agit d’un paramètre essentiel, car il déterminera les capacités de votre appareil. Un blender de puissance supérieure peut traiter toutes sortes d’aliments et n’a aucun problème à préparer de la viande hachée et à broyer la glace pour les frappes. La puissance moyenne est de 600 W. Suffisant pour être utilisé avec des produits non résistants. Cependant, la plupart des blenders actuels ont une puissance de 1000 watts ou plus, ce qui témoigne de leur polyvalence.

Matériaux

Il est important de prêter attention à la composition exacte de la partie immergée du mixeur et de ses buses. Le meilleur choix serait métal. Avec ce blender, vous pouvez traiter des liquides très chauds sans avoir à vous soucier de la sécurité du matériel. En outre, les pièces métalliques sont plus faciles à entretenir que les pièces en plastique : elles ne se tachent pas et n’absorbent pas les odeurs. Un autre aspect important est la durabilité. Le métal est plus résistant que le plastique et ne se brisera pas en cas de chute sur le sol.

Mélangeur en métal pour travailler avec des aliments chauds

Le logement lui-même pourrait bien être plastique. La plupart des fabricants responsables utilisent des plastiques de qualité alimentaire, très résistants et ne contenant aucune substance nocive. Il est conseillé d’avoir une poignée caoutchoutée pour éviter que le mixeur ne glisse accidentellement de vos mains. Parce que les mains ne sont pas toujours propres quand on cuisine, c’est très utile.

Modes de vitesse

Un mixeur moderne peut avoir les caractéristiques suivantes Jusqu’à 30 modes de vitesse. Évidemment, plus vous en avez, plus la vitesse du blender peut être ajustée avec précision en fonction de l’aliment à mixer. Cependant, il est plus susceptible d’être utile pour les chefs professionnels. Dans un environnement domestique, deux vitesses sont suffisantes pour faire face à la plupart des plats quotidiens.

Vitesse variable à l’infini

Le mixeur plongeant peut être équipé de deux autres modes utiles.

1. Sur le « mode turbo » la vitesse maximale possible du moteur de la cruche est incluse. Ce mode peut être utilisé, par exemple, à la fin du processus de hachage afin d’obtenir une consistance homogène.
2. Contrôle des impulsions, Comme son nom l’indique, il régule la vitesse par impulsions spécifiques. Le fouet se met en marche et s’arrête à certains intervalles. Cela permet de ne pas endommager le blender en broyant de la glace.

Pièces jointes

La plupart des blenders sont équipés de Avec trois pièces jointesBatteur standard et accessoire pour fouet, accessoire pour fouet et lame pour hachoir. Il est suffisant pour presque toutes les applications : pâtes, soupes à la crème, viande hachée. Cependant, il existe des modèles avec des accessoires spéciaux. L’un des plus populaires pour la purée.

Outil de broyage

Bien que la purée puisse également être réalisée avec le fouet de base, le fouet spécial permet d’obtenir une consistance plus légère et plus aérée.

Également pour votre commodité! Un autre accessoire intéressant pour aspirer les sacs et les récipients en plastique. Ainsi, les aliments qu’ils contiennent n’interagissent pas avec l’air et sont conservés plus longtemps.

Puissance

En règle générale, les mixeurs Ils sont alimentés par le secteur. Pratique car il est souvent utilisé dans la cuisine, où il y a toujours une prise de courant, sans avoir à se soucier de l’extinction de l’appareil.

Modèles sans fil utile lorsque la portabilité est requise, pour passer rapidement d’un établi à l’autre. Toutefois, ils présentent un inconvénient majeur : la durée de fonctionnement est limitée par la capacité de la batterie et ne dépasse pas 30 minutes.

Comment choisir un mixeur stationnaire

Les critères de sélection sont fondamentalement les mêmes que pour les blenders sans fil, mais avec quelques différences.

Mélangeurs stationnaires

1. Les modèles stationnaires peuvent avoir une toute autre le niveau de puissance, De 350 Watt sur les modèles simples jusqu’à 2900 Watt sur les modèles professionnels. Le choix doit également dépendre de la tâche à accomplir. N’oubliez pas, cependant, qu’une puissance supérieure est synonyme de consommation d’énergie supérieure. En outre, les modèles plus puissants sont plus bruyants et plus vibrants.
2. Nombre de vitesses ici aussi varie et peut être compris entre 1 et 20. En général, un blender avec 2 à 4 vitesses est le meilleur pour la plupart des utilisateurs. Et n’oubliez pas les modes pulse et turbo : les mixeurs fixes sont aussi très pratiques.
3. Les modèles stationnaires sont équipés de avec une ou deux lames. Avec deux, le hachage sera plus rapide. La forme des lames peut être droite ou courbe. La deuxième option produit une masse plus homogène. Le principal matériau utilisé pour la lame est l’acier inoxydable. L’option durable et pérenne
4. La principale différence entre le modèle stationnaire et le modèle d’immersion est la suivante Disponibilité d’un bol. Il peut être en plastique, en verre ou en métal. La version en plastique est la plus économique et la plus légère. Cependant, il n’est pas recommandé de broyer des aliments chauds dans ce bol. Le plastique absorbe également les odeurs. Le verre et le métal sont meilleurs à cet égard. Les bols en verre ne sont pas devenus très populaires en raison de leur fragilité. Un bol en métal est donc le meilleur choix : il est robuste, convient aux aliments chauds, n’absorbe pas les odeurs, ne se tache pas et est facile à entretenir. La version en métal est la plus chère.
5. logement peut être en plastique ou en métal. La deuxième option est plus fiable, mais le prix correspond à la qualité.

Notre évaluation par les acheteurs et les experts des meilleurs blenders pour 2020 se trouve dans notre article.

OZEN Superblender!

Le salon annuel de l’industrie de l’électroménager à Berlin a également vu la présence d’une cruche coréenne mélangeur sous vide OZEN sera disponible en ligne en 2017.

Le principe de fonctionnement est le suivant :

1. La cruche est remplie d’ingrédients.
2. La cruche est évacuée.
3. Un mode blender automatique est lancé, dans lequel tous les aliments sont purifiés jusqu’à obtenir une consistance de purée.
4. Pour mélanger ou hacher les ingrédients, l’opération est manuelle.
5. Après avoir effectué une certaine fonction, le vide est annulé et les aliments peuvent être retirés de la carafe. Vous pouvez conserver le contenu de la carafe sous vide pendant un certain temps, si vous le souhaitez.

Pour :

1. La cuisson sans oxygène préserve les nutriments et les vitamines, et les ingrédients ne s’oxydent pas pendant le traitement.
2. Les cocktails préparés de cette façon ne se stratifient pas.

Contre : Prix élevé – à partir de 500.

Je me demande si cet appareil apparaîtra sur les étagères de nos magasins d’électroménager en 2017? Quelles sont les nouveautés de 2017 qui vont encore nous surprendre ??

Il est impossible de dire avec certitude quel mixeur est le mieux adapté à vos besoins. Le meilleur blender – ce n’est pas celui à utiliser qui dicte le temps, mais celui qui vous convient par ses fonctionnalités, sa qualité, son niveau de puissance, son type d’appareil (à immersion ou fixe), son apparence.