Comment installer une hotte aspirante dans la cuisine ?

La cuisson fait monter les fumées et les vapeurs de la hotte au plafond. Au bout d’un certain temps, il devient difficile de respirer dans la pièce – cela signifie que l’air contaminé n’est pas suffisamment aspiré par la sortie. L’installation d’une hotte aspirante de cuisine pour une circulation d’air forcée est donc nécessaire. Mais vous devez d’abord décider du type de système d’extraction dont vous avez besoin, puis comment l’installer correctement dans votre cuisine.

Modes de fonctionnement de la hotte

Les appareils à air pulsé pour cuisines se distinguent par leur mode de fonctionnement. Les unités existent en plusieurs versions :

1. Recirculation Évacuer l’air contaminé à travers le banc de filtres composé d’un pré-filtre (pour un filtrage grossier) et d’un filtre à charbon actif (pour éliminer les odeurs). Cette unité ne nécessite pas de connexion à un conduit de ventilation, l’installation est donc plus facile dans ce cas. Mais ce type de hotte est moins efficace que le ventilateur à flux continu en termes de purification de l’air ambiant.
2. Circulation de l’eau évacuer efficacement l’air pollué de la pièce dans un puits ou un conduit de ventilation menant à l’extérieur (si vous installez une hotte aspirante dans une maison individuelle).

Ventilation forcée dans la cuisine

L’installation d’une hotte d’extraction extérieure aura dans tous les cas un impact sur le fonctionnement du système de ventilation ordinaire. Certaines personnes pensent à tort qu’en augmentant la sortie d’air, on augmente le volume traité. Mais ce n’est pas vraiment le cas. Le fait est que la section transversale du conduit principal reste inchangée, et c’est ce point qui influence la qualité du renouvellement de l’air.

Mais il existe une solution, et une solution très simple. Pour augmenter l’efficacité de l’extraction, il est nécessaire d’installer un conduit spécial anti-refoulement avec clapet dynamique (voir schéma : Conduit d’extraction des fumées II – Conduit d’extraction des fumées II, Conduit d’extraction des fumées II). diagramme). Ce dernier est indiqué par la ligne fine rouge dans l’image.

Lorsque la vanne est en position horizontale, c’est-à-dire lorsqu’elle est fermée, la ventilation naturelle fonctionne : par une fenêtre dans la cuisine ou par des portes ouvertes. Lorsque le ventilateur est en marche, la pression augmente et le couvercle se soulève, ce qui déclenche le tirage forcé.

Un avantage évident de ces systèmes est Pas d’arrière-plan. Ainsi, les odeurs désagréables qui s’échappent de la colonne montante commune ne se retrouveront pas dans la cuisine. Le mouvement du couvercle est contrôlé par un ressort, qui est indiqué par une ligne grise brisée dans le diagramme. La valve peut être fabriquée dans n’importe quel matériau léger tel que le plastique ou l’aluminium.

Décider d’un conduit

Ce segment propose plusieurs types de conduits pour l’organisation de la ventilation domestique. Les plus courants sont les conduits en plastique et en aluminium. Il y a des avantages et des inconvénients aux deux.

Conduits en PVC

Ces conceptions sont très fiables, légères et en fonctionnement sont pratiquement silencieuses : car il n’y a pas de résistance de l’air sur une surface lisse. Des tuyaux souples et flexibles ainsi que des conduits rigides et statiques sont disponibles.

Conduite d’air

Cette variante est la plus attrayante par une installation facile. Le matériau se déforme facilement et prend des contours, ce qui permet de l’adapter presque partout. Un autre avantage évident de l’installation de la pré-mur est pas de vibration. Alors qu’une boîte rigide peut être secouée par les courants d’air, le matériau souple compense entièrement ce phénomène.

Les inconvénients sont l’aspect désagréable de la construction. Une cheminée argentée ramonée en hauteur ne conviendrait pas à la plupart des cuisines. doivent être recouverts de plaques de plâtre ou d’un autre matériau, ce qui rend l’entretien des conduits difficile.

Tuyau ondulé

Installation du capot

Les options d’installation dépendent en grande partie de la position de l’orifice de ventilation. Idéalement, le panneau de gaine doit être situé aussi près que possible de la gaine.

Pour dissimuler la construction et sans détruire l’ensemble de l’image stylistique, les experts recommandent d’installer la hotte dans un meuble mural et de faire partir un tuyau en PVC ou ondulé vers la mine principale.

Montage du clapet anti-retour

Le corps peut être réalisé en tôle galvanisée ou en aluminium ductile. Un exemple de la conception la plus simple peut être vu dans le diagramme ci-dessus. Mais cela peut être rendu plus compliqué par vanne papillon. Ce sont les solutions les plus efficaces que vous trouverez dans le commerce (cf. voir le dessin ci-dessous).

Si la hotte est intégrée dans l’armoire et peut être rangée en toute sécurité, il suffit de prévoir un trou dans le haut de la hotte pour le passage du conduit de ventilation.

Conseil! Il est préférable de travailler les panneaux de particules stratifiés à l’aide d’une scie sauteuse électrique, en évitant les scies à main, sinon le matériau s’effrite.

Raccordement du conduit

Une fois le clapet anti-retour installé, l’installation des gaines peut commencer. Vous aurez besoin de mastic, de vis autotaraudeuses et de colliers de serrage en fonction du diamètre du conduit.

1. Fixez la gaine au clapet anti-retour de l’enceinte. Serrez les colliers et les espaces avec un joint en silicone.
2. Accrocher l’armoire en place. La fixation doit être rigide et sûre en raison du poids de la hotte et de la valve.
3. Tirez la gaine jusqu’à l’arbre à air et fixez-la à la grille. Si ces derniers n’ont pas d’ouverture, vous devez en faire une vous-même. Bouchez les trous avec du mastic.

Montage du conduit d’aération à l’intérieur d’une armoire

Évitez les coudes brusques lors de l’installation du conduit, car sinon le débit d’air sera sensiblement réduit. Chaque angle (90 degrés) réduit l’efficacité du système d’environ 10%. Le principe d’installation de la hotte aspirante en plastique est le même. La chose la plus importante est de vérifier soigneusement la construction pour détecter les éventuelles lacunes. Même un petit trou peut réduire considérablement la qualité de la hotte.

Montage sans armoire

Tout le monde ne dispose pas d’un placard au-dessus de son poste de cuisson. Le panneau de particules stratifié est assez sensible aux fluctuations de température, ce qui réduit considérablement la durée de vie du meuble. En outre, la plupart des placards de cuisine sont de taille standard, ce qui n’est évidemment pas suffisant pour une hotte autoportante classique.

Des trous dans le panneau arrière sont généralement prévus pour le montage de ce dernier. Mais le clapet anti-retour sur le dessus et le conduit ajoutent du poids à l’unité, ce que le support standard peut ne pas être en mesure de supporter.

Dans ce cas, il est possible d’installer une hotte aspirante Cadre métallique en forme de U Pour s’adapter à la taille de la hotte. Un support d’angle ou un support de canal est la solution idéale. Fixez le cadre le plus solidement possible au mur avant d’y accrocher le reste de l’appareil. Il est préférable d’utiliser des boulons de plomberie, dont l’un des côtés a la forme d’une vis autoperceuse et l’autre un filet avec un écrou.

Installation d’une hotte de cuisinière à dôme

Attacher le clapet anti-retour à la hotte, l’accrocher au cadre et fixer le tuyau. Une gaine ondulée ne serait pas à sa place ici. Un tuyau en PVC blanc neutre est le bon choix. Insérez le tuyau dans le carter, en prenant soin de colmater les interstices avec un produit d’étanchéité.

Pour ces cas, une hotte à conduit peut être installée

En raison de la pénétration de graisse et de l’accumulation d’humidité à l’intérieur de l’appareil, vous risquez de recevoir un choc électrique si l’appareil est mal raccordé (comment le faire correctement – lisez ici). La hotte aspirante doit être raccordée au réseau électrique par trois fils (phase, neutre et terre). Le fil de mise à la terre standard doit être jaune avec une bande verte. Avant d’installer l’appareil, il faut tenir compte de la mise à la terre.

Si l’appartement ou la maison est déjà équipé d’une hotte de cuisinière à gaz câble de mise à la terre Si votre hotte de cuisine est reliée à la terre et que les prises euro sont installées, cela facilitera la connexion du câble à la borne de terre, qui peut être marquée par une longueur de barre différente ou par les lettres GND (Ground). Si vos hottes de cuisine ne sont pas équipées d’une prise de terre, faites-en une vous-même en reliant un fil au boîtier (métallique).

Connexion du conducteur zéro à un neutre aveugle

Par conséquent, la hotte de cuisine ne peut être installée de vos propres mains que par un maître artisan. L’exécution de la tâche requiert du soin et de l’attention. Si vous n’êtes pas particulièrement doué avec les outils ou si vous n’avez pas le temps, il est préférable de faire appel à un spécialiste pour s’occuper de la tâche.