Le blender avec hacheur est un accessoire indispensable pour votre cuisine

Il est difficile d’imaginer la cuisine moderne sans les appareils qui facilitent la préparation des repas et des diverses préparations. Le mixeur-broyeur ne fait pas exception à la règle – c’est vraiment un must-have pour les femmes. En cherchant la meilleure option, vous vous demandez involontairement quel appareil choisir? Essayons de comprendre ensemble, afin de ne pas commettre d’erreurs à l’avenir et de ne pas acheter des équipements de cuisine que vous n’utiliserez pas aux fins prévues. Examinons les caractéristiques techniques d’un mixeur et d’un hachoir à main (à immersion).

Principales caractéristiques

Avantages :

1. Facile à utiliser grâce à son faible poids.
2. Compact (les parties amovibles s’insèrent bien sans prendre beaucoup de place).
3. Prix bas par rapport aux appareils encombrants ayant les mêmes fonctions.
4. Pratiquement silencieux (le niveau sonore dépend du modèle et de la marque du fabricant, parmi les plus chers il y a aussi des absolument silencieux) ;
5. Réglage de la vitesse.
6. Pièces amovibles faciles à remplacer.

Inconvénients du mélangeur-hacheur :

1. Il n’y a pas d’insert en caoutchouc dans le fond du bol (le pichet doit être tenu avec les mains, ce qui provoque une gêne lors des vibrations).
2. Surchauffe rapide (vous devez laisser l’appareil refroidir de temps en temps et ne poursuivre qu’après qu’il ait refroidi).
3. Pas automatique (vous devez maintenir le bouton toutes les secondes) ;
4. Faible puissance (ralentit le processus de travail).

Pour faire le bon choix (voir l’article Conseils utiles : comment choisir un mixeur plongeant), vous devez tenir compte des fonctionnalités de la technologie. De nombreuses personnes pensent à tort que votre mixeur alimentaire n’est pas un mixeur universel. Son principal attachement – déchiqueteuse, Fabriqué à partir de matériaux de qualité, il peut moudre même le café le plus dur, à la manière d’un moulin à café. Il peut également réduire les légumes et les fruits en purée et en soupe. Le mixeur lui-même imite l’accessoire fouet râpe fine, Pour couper les pommes de terre, les carottes et d’autres types d’aliments. En général, le set de mixage est accompagné d’un fouet qui fait office de batteur. Vous pouvez facilement préparer des cocktails ou des œufs pour la crème fouettée et les gâteaux.

Caractéristiques fonctionnelles

Les éléments à prendre en compte lors du choix d’une « aide universelle »?

1. Puissant. Plus la puissance est élevée, plus les aliments sont difficiles à mixer. Toutefois, cela ne signifie pas que le réglage de puissance le plus élevé permettra de briser la glace ou les boissons glacées, car seul le couteau à hacher possède cette fonction.
2. Volume et matériau du bol fourni. Des conteneurs d’un litre ou plus petits sont disponibles pour des fonctions spécifiques. Par exemple, un bol mixeur de moins d’un litre est utilisé pour travailler avec des solides, tandis qu’un bol plus grand est utilisé pour les boissons. Le mélangeur peut être en verre ou en plastique. La première coûte plusieurs fois plus cher, mais elle est plus respectueuse de l’environnement. La seconde est affectée par les influences environnementales (elle absorbe les odeurs et s’assombrit).
3. Sans fil ou filaire déchiqueteuse. Le premier est plus portable mais plus lourd, les inconvénients sont également une durée d’utilisation limitée et une puissance moindre. Le second ne vous limite pas dans le temps, mais interfère avec la liberté de mouvement.

Comment protéger un appareil de cuisine contre la casse?

Pour éviter tout dommage et prolonger la durée de vie de votre appareil, n’oubliez pas les règles suivantes lors de son utilisation. Avant de commencer, vous devez lire les instructions :

1. Assurez-vous que les prises de courant sont adaptées à la puissance de l’appareil pour éviter les surtensions et les incendies.
2. Ne laissez jamais le blender en marche si vous ne l’utilisez pas.
3. Vérifiez que toutes les pièces sont correctement fixées avant l’utilisation.
4. Éviter que l’eau ne pénètre dans le moteur.
5. Sécher soigneusement l’appareil pour éviter la corrosion des parties métalliques.
6. Avant de l’utiliser pour la première fois, assurez-vous qu’il n’y a pas d’imperfections (notez le fil, il n’est pas endommagé).

Pour une réparation pratique, voir notre article sur la réparation du blender.

Conclusion

Quel mixeur et quel hachoir choisir ?? Cette question concerne un grand nombre de personnes, mais il n’y a pas de réponse définitive, car chaque appareil est doté de qualités positives et négatives. La réponse dépend toujours de vous, c’est à nous de vous guider dans la bonne direction, mais avant d’acheter un appareil, vérifiez les caractéristiques techniques et choisissez la meilleure option.