Le presse-agrumes combiné de la ménagère

Quoi de plus agréable que des fruits frais le matin ?? Le presse-agrumes est un appareil indispensable pour ceux qui aiment s’offrir des boissons savoureuses et saines. Si vous pensez que vous ne pouvez donner du jus qu’à certains fruits et légumes, ce n’est pas le cas. Il est temps de découvrir un modèle moderne et multifonctionnel, le presse-agrumes combiné. Comment cela fonctionne et quels sont ses avantages?

Comment choisir le bon

Tout presse-agrumes agit comme un séparateur, séparant le tourteau du jus (pour plus d’informations sur le schéma d’action – le principe de construction et de fonctionnement d’un presse-agrumes moderne). Ses performances dépendent de la vitesse de rotation de la centrifugeuse et de la forme du séparateur (conique ou cylindrique). Le choix doit être pris en compte :

• La capacité du réservoir à jus et à pulpe ;
• le nombre de vitesses ;
• Protection contre le démarrage involontaire.

Avant d’acheter votre modèle d’appareil préféré, il est important de vérifier s’il est équipé d’un extracteur de jus amovible qui vous permet de séparer les agrumes du jus et, séparément, les agrumes des légumes. La capacité optimale de l’extracteur de jus 200 à 600 watts. Le certificat de garantie est indispensable.

Remarque : l’interrupteur de sécurité est un élément essentiel. L’appareil ne doit pas démarrer s’il n’est pas assemblé correctement.

Types de presse-agrumes

Parmi les principaux types d’appareils, on peut distinguer les suivants :

• centrifuge ;
• pour les agrumes ;
• combinaison ;
• tarière.

La centrifugeuse est le modèle le plus souvent choisi par les ménagères. On peut le trouver facilement dans tous les magasins. Caractéristiques attrayantes de cette machine polyvalente? Il produit une boisson à partir de différentes qualités de fruits, de légumes et de baies. Comment cela fonctionne? Le moteur entraîne un accessoire rond, dont la base est un trancheur et un presse-agrumes. Il broie les aliments et les parois agissent comme un tamis et un séparateur en même temps. La force centrifuge agit sur le fruit et extrait le liquide de la pulpe. Le gâteau collecté est vidé dans un récipient, et le jus est versé à travers un récipient intégré à l’appareil ou directement dans une tasse ou un mug.

Faiblesses : les baies avec de petits cailloux obstruent le tamis utilisé comme filtre.

Découvrez le fonctionnement de l’extracteur de jus centrifuge en regardant cette vidéo :

jus d’agrumes

Le presse-agrumes se distingue par dispositif moteur, qui fait tourner la buse spéciale en forme de cône strié. Les mandarines ou les oranges sont coupées en deux et poussées vers la mousseuse. Ensuite, la centrifugeuse commence à tourner et à extraire le jus. Il s’écoule dans un récipient qui peut être facilement retiré lorsqu’il est plein. Ce type de presse-agrumes ne possède pas de bouton d’alimentation, l’activation de la fonction de rotation commence au moment où vous appuyez la moitié du fruit sur la buse.

Remarque : beaucoup de ces modèles ont une fonction supplémentaire (la buse peut tourner dans différentes directions, ce qui permet de séparer complètement tout le liquide).

Modèles universels

Ce modèle combine les fonctions de deux types de presse-agrumes : centrifugeuse et pour agrumes. Cet appareil de cuisine contient un tamis, une passoire, une râpe et une buse conique. Si vous voulez faire du jus d’orange, il suffit de remplacer la buse principale par une buse striée. Ce presse-agrumes permet non seulement d’extraire des jus de tous types de fruits et de légumes, mais aussi de préparer un smoothie sain. Et les modèles les plus avancés ont la fonction de couper les légumes.

L’extracteur de jus à vis gagne en popularité auprès des producteurs et des clients. C’est également une machine combinée qui peut produire du jus même à partir de produits dénoyautés. Il peut facilement traiter les grenades, les cerises, les raisins… Comment presser le jus dans ce type d’appareil ?? Les fruits requis sont chargés dans un conteneur, ils passent dans une presse qui tourne à une vitesse minimale et sont pressés, ce qui permet d’obtenir le produit souhaité. Le liquide obtenu est pressé à travers un tamis. La buse, qui fait office de filtre, n’est pas équipée d’une râpe. Le jus est filtré et versé dans un bol, et la pulpe pressée sort toute seule de l’extracteur de jus.

Ce type d’extracteur de jus est divisé en vis unique et vis double, horizontal et vertical.

Vous pouvez comparer le travail d’un extracteur de jus à vis sans fin et d’un extracteur de jus centrifuge en regardant une vidéo :

Le modèle à vis présente également l’avantage d’avoir une capacité souvent plus élevée. Surtout pour les aliments mous : ils peuvent faire deux fois plus de boisson (par rapport à la centrifugeuse). Donc, si vous voulez obtenir du jus à partir de la plus grande quantité possible de produits en entier, optez pour un extracteur de jus à vis (pour connaître les différences entre ces deux appareils, lisez l’article quel est le meilleur extracteur de jus à acheter pour la maison : à vis ou centrifuge).