Les buveurs de café du monde entier optent de plus en plus pour des grains naturels plutôt que pour les produits instantanés des supermarchés. Dans le même temps, les développeurs d’appareils ménagers modernes ont pu résoudre le problème de la préparation d’une boisson de consistance optimale, conformément à la recette et à la force souhaitée.
Le processus de préparation du café pour les employés des grands bureaux et des grandes entreprises a beaucoup évolué, passant de la préparation dans les cantines à l’utilisation de technologies automatiques et semi-automatiques. La solution au problème de l’afflux de clients – même un bon barista ne peut préparer plusieurs tasses à la fois avec des paramètres proches de l’idéal. Philips a pris en compte ces problèmes et a créé des appareils pour la maison. Il est désormais possible de boire du café fraîchement préparé sans effort – il suffit d’entretenir la machine de manière optimale et d’utiliser les bons ingrédients.
Caractéristiques des machines à café modernes Philips
Cette marque offre de bonnes caractéristiques techniques, des produits d’entretien et une grande fiabilité d’utilisation. Les boîtiers en plastique sont le plus souvent finis dans une couleur noire élégante.
Les surfaces ont une finition mate pour éviter les taches et les empreintes digitales. D’autres variantes de la même société ont tendance à se rayer et à se salir rapidement, et nécessitent donc une manipulation délicate pour conserver un aspect commercial, ce qui est particulièrement important dans les établissements de restauration et les bureaux.
Un cappuccinateur manuel ou automatique assure une consistance parfaite de la crème. Pour le détartrage, les développeurs ont prévu un programme automatique et un rappel en temps voulu. Les variantes économiques de la gamme ne disposent pas des fonctions permettant de vous rappeler de prévenir et de nettoyer le calcaire, il est donc utile de lire le manuel d’utilisation en détail. Il est préférable d’utiliser de l’eau en bouteille dont la composition et le niveau de PH sont optimaux, de sorte qu’elle ne puisse être nettoyée qu’une fois par an.
En cas de casse, la réparation des machines à café Philips à domicile – une question d’actualité. Une solution rapide proposée par les experts de Tabera évitera aux utilisateurs les tracas liés à l’expédition, à l’entretien, à la réparation des appareils et, si nécessaire, au remplacement des composants. Grâce à ces actions habiles, le café ne perdra pas de clients, et à la maison ou au bureau, les utilisateurs ne devront pas boire des boissons instantanées, mais seulement du café fait de grains naturels selon la formulation choisie.
Quels sont les grains de café qui vous conviennent ?
La gamme moderne de Philips suggère d’utiliser soit uniquement des grains de café (un moulin est intégré à l’appareil), soit des grains entiers et du café déjà moulu. Au final, l’utilisateur peut préparer des boissons traditionnelles :
- Un espresso avec la consistance parfaite de la mousse de lait ;
- un café au lait corsé ;
- le classique Americano ;
- Préparez de la mousse de lait pour d’autres boissons, comme des smoothies, des mélanges pour enfants ou des desserts.
Traditionnellement, les grains Arabica sont les meilleurs, avec une saveur douce et un arôme plein. Des pourcentages optimisés de mélange 70/30 ou 60/40 avec du Robusta pour renforcer les effets revigorants. Cela dépend des goûts personnels. L’important est que les grains soient frais, torréfiés de manière optimale et proviennent d’une source fiable.
Quel type de café convient le mieux aux machines à expresso modernes des grandes marques ? Est-ce que le café en grains est préférable à celui moulu ? Quels sont les paramètres essentiels à considérer pour obtenir une qualité optimale de café avec ces machines ? Merci d’avance pour vos réponses éclairantes !