Quelle est la différence entre une cafetière et une machine à café ?

Quel plaisir de se réveiller le matin avec l’odeur du café fraîchement préparé! C’est comme si le monde entier s’arrêtait pendant un instant lorsque vous savourez le goût aromatique et fort de cette boisson revigorante. Grâce à des machines spéciales, le processus de préparation du café n’est pas du tout difficile. Mais quel est le meilleur choix, et quelle est la différence entre une machine à café? Allons-y ensemble.

Les machines à café sont utilisées pour la préparation du café à la maison, mais aussi dans les cafés, les restaurants et les bureaux.

Types de machines à café

Il existe plusieurs types de machines à café. Ce qui est différent? Ils diffèrent par la façon dont les grains sont brassés, ainsi que par leur conception.

Différents types de machines à café :

1. L’appareil de type goutte à goutte ou de type filtre. Ce type de machine à café est le plus souvent utilisé par les amateurs d’une boisson forte et aromatique. Fonctionnement : vous mettez de l’eau dans le réservoir, vous la faites passer par un tuyau jusqu’à l’élément chauffant et vous la faites bouillir. Entre ensuite dans l’entonnoir avec un filtre en papier ou en métal, dans lequel les grains de café moulus doivent être versés au préalable. La boisson brassée remplit la fiole au fond de l’entonnoir.
   
2. Type de geyser. Ils se composent de deux récipients : un inférieur contenant l’eau et un supérieur contenant la boisson. Une distinction est faite entre les appareils électriques et les appareils à gaz.
   
3. Machine à café capsule. Son nom provient du fait qu’il s’agit d’une capsule de café précomprimé. L’un des modèles les plus populaires.
   
4. Espresso ou caroube. Le café moulu est placé dans une corne, d’où son nom. L’eau est forcée à travers les grains, passe par les grains de café moulus et remplit le réservoir d’une boisson parfumée. L’appareil est également capable de créer une crème haute et dense à partir du lait, ce qui permet de préparer un cappuccino.
   
5. Type de pompe Appareil ménager. Il fonctionne en vaporisant la boisson. Contrairement aux machines à expresso, la pression de la boisson est plus élevée.
   
6. La machine à café la plus rudimentaire est la machine à expresso standard cafetière.
   

Toutes les machines à café sont simples à utiliser. Le processus de préparation est simple : verser les grains de café moulus dans le filtre, préparer le café, retirer le marc et laver soigneusement l’appareil une fois terminé.

Caractéristiques particulières d’une machine à café

Il faut une machine à café pour faire une bonne tasse de café sur le plan professionnel. Une tasse de café ne peut être comparée à une tasse préparée dans une cafetière, car il s’agit d’une véritable œuvre d’art. Il suffit d’appuyer sur les boutons – l’appareil multifonctionnel fait le travail.

La machine peut être entièrement automatique ou semi-automatique.

Voyons la différence entre une machine à café et une cafetière.

Les principales différences entre une machine à café et une cafetière sont la taille et le prix. Le second appareil est naturellement à la fois plus encombrant et plus cher. Une machine à café fonctionne de manière entièrement automatique, contrairement à une machine à café. Il suffit de regarder le processus de fabrication d’une boisson parfumée. En mode semi-automatique, le type caroube permet d’expérimenter des boissons telles que les lattes et les cappuccinos en ajoutant des quantités variables de lait. L’intervention humaine se limite à remplir les haricots moulus et à mélanger le lait.

Cafetière de spécialité avec fonction latte

Les différences sont également Pendant que l’appareil brasse pour une boisson chaude. Comme une machine à café, la machine à café prépare également du café moulu en grains – mais il faut ajouter des grains pré-moulus à la première tasse, tandis que la seconde fait tout pour vous. Pourquoi le café provenant d’une machine à café est-il plus aromatique, plus savoureux et plus fort ?? La raison : la boisson est fabriquée exclusivement avec la pression de la vapeur.

Voici d’autres différences entre une machine à café :

• Consistance réglable de la mouture.
• Vous pouvez doser l’eau et la quantité de café par boisson.
• Régulation de la température de l’eau.
• Vous pouvez régler la pression d’extraction.
• Chauffe-tasses.
• Possibilité de fouetter le lait.

Certaines connaissances sont nécessaires pour configurer l’appareil en fonction de vos goûts personnels.

Nous avons compris la différence entre les appareils, maintenant parlons de ce qu’il vaut mieux choisir pour votre maison : une cafetière ou une machine à café?

Que faut-il acheter pour la maison : une cafetière ou une machine à café ??

Les machines à café sont récemment devenues courantes, tant pour les bureaux que pour la préparation des repas à domicile type de capsule. Comment fonctionnent-ils ?? Le nom parle de lui-même : le grain de café et les capsules de lait sont placés dans le réservoir à café. L’eau bouillante s’écoule dans l’espace de brassage avec la capsule, après quoi l’infusion délicieuse, aromatique et forte s’écoule dans l’espace de brassage. Le processus de brassage est réduit au minimum. Disponible en version entièrement automatique ou semi-automatique. Facile à utiliser.

L’un des inconvénients de ce modèle est le coût élevé des capsules et, naturellement, de la machine elle-même.

Si vous aimez le café naturel, mais que vous n’êtes pas difficile sur la qualité de votre boisson, ne cherchez pas plus loin qu’une machine à café. Vous serez responsable du processus de préparation de votre propre boisson. Mais comment choisir une machine sans regretter l’achat ?? Tout d’abord, décidez de vos préférences en matière de café :

1. Si vous avez une grande famille, optez pour un appareil de type goutte à goutte. Cependant, le café n’est pas aussi fort qu’il devrait l’être.
2. Les amateurs d’espresso et de cappuccino peuvent choisir un café caroube, équipé d’une pompe qui fait circuler l’eau sous pression. Certains modèles sont équipés d’un cappuccinateur, un dispositif qui permet de faire mousser le lait.
3. Une alternative peu coûteuse est la machine à café geyser, qui est conçue non seulement pour préparer du café mais aussi du thé. Ce type de machine produit un café moins savoureux mais plus fort, et n’est pas facile à nettoyer.
4. Si vous aimez boire du café avec du lait, choisissez la machine à café à capsules qui peut contenir soit du café pré-comprimé et fraîchement moulu, soit du lait en poudre. Certains modèles ont une fonction d’auto-nettoyage.
5. La meilleure option pour un usage domestique serait une cafetière combinée. Vous n’avez pas à vous soucier de moudre les grains. Également pour préparer votre Americano et votre espresso préférés. Mais il y a un prix à payer pour ce genre de plaisir : il est coûteux et compliqué de garder votre appareil propre.
6. Les options économiques comprennent les autocuiseurs électriques et les presses françaises.

Veuillez noter qu’une machine à café de moins de 800 watts extraira les meilleures substances du café et donnera un arôme de café plus riche.

Un meilleur choix est sans doute Une machine à café multifonction, que vous pouvez utiliser pour servir à vos invités des boissons telles que l’espresso, le cappuccino, le latte, le latte macchiato. Les appareils les plus chers sont capables de préparer une large gamme de boissons à base de café, mais pour un usage domestique, ils ne sont d’aucune utilité.

Mais si vous êtes à court d’argent, ne cherchez pas plus loin. N’oubliez pas que cher ne signifie pas forcément bon. Tout dépend de vos goûts et de votre budget.