Dépannage d’un four de cuisinière électrique

Bien qu’ils soient fiables, les fours électriques sont des équipements compliqués qui peuvent néanmoins présenter des dysfonctionnements s’ils sont entretenus et nettoyés correctement. Réparer soi-même ces appareils est une tâche non triviale qui nécessite une certaine connaissance du fonctionnement de l’appareil. Voici quelques défauts courants des fours électriques et ce qu’il faut faire pour les corriger.

L’ÉLÉMENT CHAUFFANT

Vous pouvez accéder vous-même à l’élément chauffant, grâce à de nombreux fabricants qui laissent cette possibilité à l’utilisateur moyen. Les étapes exactes sont décrites dans le manuel du propriétaire. Vous pouvez également vérifier si l’élément chauffant fonctionne correctement en utilisant le même multimètre.

Minuterie

L’élément chauffant peut ne pas démarrer si la minuterie est défaillante. Les dispositifs mécaniques défectueux sont faciles à diagnostiquer : Il n’y a pas de tic-tac spécifique indique un dysfonctionnement.

Important! En cas de dysfonctionnement de la minuterie numérique, de clignotement de la diode ou de toute autre indication, reportez-vous à la section « Capteurs », « Diagnostics » ou à une section similaire du manuel du four.

Thermostat

Si le thermostat est fermé en permanence, l’élément chauffant fonctionnera jusqu’à ce qu’il surchauffe lorsque le four est allumé. Si ce n’est pas le cas, l’élément chauffant ne sera pas alimenté. Le problème peut être résolu en remplaçant le thermostat.

Thermostat du four Hansa

Commutateur de mode

Même les modèles les plus simples disposent de plusieurs modes de fonctionnement, que vous pouvez alterner à l’aide de l’interrupteur à bascule. Un élément mécanique défectueux n’est pas difficile à déterminer : il s’agit il est bloqué dans l’un des modes ou vissé sur tout l’axe sans fixation.

Important! La défaillance de l’interrupteur à bascule numérique est indiquée par une LED ou un message correspondant sur l’écran. Vous pouvez lire le code d’erreur dans le manuel d’utilisation.

Réparer le four soi-même

Si, après la mise sous tension, l’indicateur du four ne s’allume pas, la première chose à faire est de vérifier la prise, Raccorder un autre appareil, par exemple une bouilloire. Il faut aussi vérifier la tension. Dans un système monophasé, elle doit être de 220 V, ou si le four est connecté en triphasé, de 380 V.

Câblage dans le four

Dans environ la moitié des cas, la cause de la panne de courant est un câble endommagé ou des bornes desserrées. Si nécessaire, il faut remplacer le câble d’alimentation et serrer fermement les bornes dans les fentes ou sous les écrous. Cette zone peut être oxydée : nettoyez-la et remettez les fils en place.

Câblage

Important! Débranchez toujours l’appareil du réseau avant d’effectuer la procédure.

Il y a généralement des connexions vissées au niveau du culbuteur et du thermostat. Ils doivent être serrés fermement en s’assurant que les bornes sont bien serrées contre les éléments. Il peut parfois être nécessaire d’usiner les connexions avec du papier de verre si elles sont oxydées.

Dans le groupe de contact Un ou plusieurs fils sont brûlés, il doit être dénudé : coupez l’extrémité de la pièce brûlée et exposez le câble sur 5 à 7 mm, après quoi vous le connectez à la borne avec une pince. Si le câble est trop court, il est préférable de le jeter et de le remplacer complètement. L’intégrité des différentes parties de l’installation peut être facilement vérifiée à l’aide d’un multimètre.

FET

Les éléments chauffants peuvent être à spirale, à halogène ou à semi-conducteurs, selon le modèle. Un four classique est équipé de deux éléments chauffants, l’un sur le dessus et l’autre sur le dessous. Parfois, les éléments chauffants sont visibles sans ouvrir les panneaux intérieurs.

Contrôle de l’élément chauffant avec un multimètre

Important! Une couleur rouge uniforme et solide indique que l’élément chauffant fonctionne correctement. Si, par contre, des points noirs apparaissent ou si l’intensité de la lumière est sensiblement réduite, il faut le remplacer.

Les experts recommandent vivement Remplacer deux composants en même temps. En effet, lorsqu’un élément chauffant tombe en panne pour des raisons naturelles (âge, utilisation active), l’autre n’a plus beaucoup de temps à vivre non plus. Il est préférable de surpayer un deuxième élément chauffant que de payer une somme importante à un technicien pour un deuxième démontage de l’équipement.

Capteur de température

Si le four d’une plaque électrique ne fonctionne pas, c’est souvent parce que la sonde de température est défectueuse. Les principales causes de ce dysfonctionnement sont les suivantes :

• Le câble d’alimentation est endommagé ;
• L’interrupteur fonctionne mal ;
• le ventilateur pourrait mal fonctionner ;
• La porte ne s’adapte pas correctement.

Ventilateur du four

L’alimentation électrique du four est insuffisante Peut être la cause d’un chauffage insuffisant ou inexistant du four. Débranchez la table de cuisson du secteur et vérifiez que le câble d’alimentation de l’appareil est intact. Une ou plusieurs petites imperfections à la surface du fil peuvent compromettre l’ensemble du système.

l’interrupteur-contrôleur peut avoir mal fonctionné à cause d’un court-circuit, paralysant ainsi le fonctionnement du four. Pour confirmer que l’interrupteur est en cause, effectuez les étapes suivantes pour déterminer s’il s’est déclenché ou non :

• Coupez l’alimentation électrique de la table de cuisson ;
• tournez le bouton sur le réglage maximum puis sur le réglage minimum ;
• Lorsque les limites supérieure et inférieure sont atteintes, l’interrupteur doit émettre un bruit distinctif.

Variateur de lumière du four

Pour remplacer un interrupteur cassé par un nouveau, dévissez l’arrière de la table de cuisson et remplacez les mécanismes.

Important : pour vous souvenir de la position des fils et des boutons de réinitialisation sur votre cuisinière et éviter toute confusion à l’avenir, dessinez-les sur un schéma ou prenez des photos.

Défaillance du ventilateur – loin d’être rare. Mais ne vous empressez pas d’en acheter un nouveau et de le remplacer immédiatement. Il est tout à fait possible que, pour remettre le mécanisme en marche, il suffise de lubrifier les pièces internes qui se sont frottées les unes aux autres au fil du temps.

Lumière

L’ampoule a une durée de vie assez longue. Si elle a brûlé, vous devez Remplacer le ventilateur par un nouveau. Consultez le manuel du four pour obtenir des informations sur l’alimentation électrique et la taille de la base.  Pour le remplacer, procédez comme suit :

• débranchez l’appareil de l’alimentation électrique ;
• Retirez le capuchon de protection spécial ;
• Remplacez la lampe en suivant les instructions du manuel d’utilisation.

Un paramètre important à prendre en compte lors de l’achat d’une nouvelle ampoule est sa résistance à la chaleur. Pour la plupart des modèles, ce chiffre équivaut à 300 degrés.

Ampoule dans le four

Thermostat

Comme indiqué ci-dessus, un thermostat cassé est l’une des causes possibles de l’arrêt automatique d’un four électrique. Le four peut surchauffer car il ne s’éteint pas automatiquement lorsqu’une certaine température est atteinte. Une solution simple à cette situation pourrait être Remplacer le thermostat. Vous pouvez effectuer la réparation vous-même à la maison, en effectuant les étapes suivantes dans l’ordre :

• Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique ;
• Retirez les boutons de commande de la puissance ;
• Desserrez les fixations et dessinez un schéma de connexion du thermostat ;
• Remplacez le thermostat ;
• remettre les boutons dans leur position précédente.

Il est important de comprendre que le thermostat et le bouton de l’interrupteur d’alimentation sont complètement différents. Consultez un expert avant d’acheter de nouvelles pièces de rechange pour votre appareil.

Thermostat

Panneau de contrôle

Le panneau de commande est l’un des éléments les plus importants d’un four intelligent moderne. Il surveille le processus de cuisson dans le Automatiquement, aider la ménagère à gagner du temps. La rupture des réglages de la carte de contrôle est un problème plutôt rare, mais qui se produit occasionnellement. Les réparations à faire soi-même sont un processus complexe de diagnostic et de configuration de chaque partie du système.

En règle générale, il est rare d’acheter un appareil cassé et de se contenter de réparer la cuisinière. Le coût d’achat d’un nouvel équipement est nettement plus élevé que le coût de sa réparation. Si votre cuisinière est sujette à des réparations, il est inutile de surpayer.

Entretien préventif

Pour que votre four dure le plus longtemps possible, vous devez suivre quelques recommandations. La plupart des fabricants les indiquent dans le mode d’emploi de l’appareil. Ces conseils sont simples à suivre et peuvent vous aider à éviter toute une série de problèmes.

1. Effectuer uniquement des travaux de nettoyage et d’entretien Lorsque l’appareil est hors service.
2. Utilisez un chiffon doux pour nettoyer les sections intérieures. Les brosses rigides ou les éponges métalliques sont bien plus efficaces pour enlever la saleté et la graisse mais laissent des rayures profondes. Et cela ouvre la porte à la corrosion.
3. Pour éliminer les saletés et les graisses difficiles à nettoyer, il suffit de chauffer l’enceinte de cuisson à 50°C (95°F), d’éteindre l’appareil et d’essuyer l’intérieur avec un chiffon humide.
4. Avant de mettre les aliments dans le four préchauffé, ils doivent être réchauffés essuyer sec.
5. Les aliments sortant du congélateur doivent être réchauffés à température ambiante avant d’être cuits.
6. La fenêtre d’affichage est mieux nettoyée avec une solution savonneuse normale. Les produits chimiques agressifs peuvent détruire l’isolation thermique, rendant le verre plus sensible à la chaleur.

Nettoyage du four

Si l’équipement est visiblement défectueux : fumée, arrêts soudains, température insuffisante ou excessive dans le compartiment du four, il est préférable de débrancher le four et de faire corriger la cause du défaut. Si vous êtes inexpérimenté, il est beaucoup plus pratique de confier cette tâche à des professionnels.

Important! Si la période de garantie n’a pas encore expiré, toute intervention de l’utilisateur sur l’appareil le prive automatiquement de tout droit à la garantie contre le fabricant. Évitez que votre appareil soit réparé ou remplacé gratuitement.