Le cuiseur à œufs moderne automatise la cuisson des œufs

Pour faire cuire un œuf exactement comme vous le souhaitez : à la coque, poché ou dur – la méthode traditionnelle sur la cuisinière n’est pas toujours possible. soit insuffisamment cuit, de sorte que le jaune d’œuf est trop liquide, soit trop cuit, de sorte que le jaune d’œuf est trop dur. Et à cause de la moindre négligence en plongeant un œuf dans l’eau pendant la cuisson, la coquille peut se fissurer, une partie de son contenu peut s’écouler. Le produit fini n’a pas l’air attrayant. Un résultat complètement différent est obtenu avec la friteuse électrique : cet appareil de cuisine fait passer le processus de cuisson des œufs à un tout autre niveau.

Avantages de l’utilisation d’un cuiseur à œufs

Le cuiseur à œufs est un appareil de cuisine électrique qui vous permet de simplifier grandement le processus de cuisson des œufs durs avec la formulation exacte de divers plats :

• Des œufs farcis ;
• Salade d’olives ou tout autre aliment où ce produit est inclus comme ingrédient dans une forme cuite ;
• pâtés ;
• tartes aux oignons et aux œufs et bien plus encore.

Comment fonctionne l’appareil

Le cuiseur à œufs électrique classique est disposé assez simplement. Il comprend les éléments suivants les éléments de construction :

• réservoir isolé avec un couvercle ;
• Plateau amovible (le nombre de compartiments diffère selon le modèle) ;
• un chauffage électrique intégré dans le boîtier ;
• les commandes de l’appareil (bouton marche/arrêt./ off., Les œufs peuvent être contrôlés par le levier de réglage, les témoins de niveau de cuisson et autres) ;
• Fonctions supplémentaires selon le modèle.

L’appareil est alimenté par le réseau électrique.

Faire bouillir des œufs dans un cuiseur à œufs est facile. Un plateau contenant le produit brut est plongé dans le bassin et rempli d’eau.

Les œufs doivent être piqués avec l’aiguille spéciale avant la ponte, ce qui constitue une partie essentielle de la construction de l’appareil. Cela permet de s’assurer que la coquille ne se fissure pas sous la surpression lors de l’ébullition.

Notre cuiseur d’œufs pour micro-ondes le plus populaire a la forme d’une poule : il est facile à utiliser et très attrayant.

Régulateurs pour les œufs durs sans coquille

L’unité est le moule avec un couvercle à fermeture étanche. Les œufs sont versés à l’intérieur du plateau et la forme est ensuite fermée hermétiquement par un couvercle. Lorsque les récipients sont prêts à bouillir, ils sont plongés dans l’eau bouillante pendant plusieurs minutes. Le plat à œufs pochés est fabriqué en plastique de haute qualité, résistant à la température.

Le niveau d’isolation thermique que les fabricants prescrivent dans le manuel d’utilisation de l’appareil. Plus il est élevé, mieux c’est.

Puissance

Les unités disponibles dans le commerce ont une puissance comprise entre 280 et 400 W. Plus le cuiseur à œufs peut préparer d’aliments par cycle, plus la puissance requise doit être élevée.

Nombre d’œufs

Le plateau de réception des œufs, selon le modèle, peut avoir de 3 à 7-8 compartiments. Lors de la cuisson des œufs, il est possible partiellement rempli. Cela signifie qu’il est possible de cuire 1 ou 2 pièces dans n’importe quel appareil.

Plus d’options

Les appareils de haute qualité sont équipés de protection contre la surchauffeArrêt automatique lorsque l’appareil n’est pas utilisé, un signal sonore est émis à la fin du cycle de fonctionnement. Vous trouverez en vente des cuiseurs à œufs dotés de fonctions supplémentaires : des accessoires spéciaux pour les œufs pochés, les œufs au plat cuits à la vapeur, etc. Le prix de cette aide électrique est plus élevé que celui d’un modèle spécialisé.

Siemens TE 12007

Le cuiseur d’oeufs de la marque Siemens est capable de faire des cycles Cuire 7 œufs. Puissance de l’appareil 350 watts. Le corps est en plastique. Cruche de mesure avec aiguille pour le poinçonnage. Équipé d’un minuteur et d’une alarme sonore lorsque le temps d’ébullition est terminé, ainsi que d’un indicateur lumineux. Le couvercle de l’appareil est transparent et il y a un compartiment de rangement pour le câble d’alimentation. Prix du modèle 1100 – 1200 Euro.

Modèle Profi Cook PC-EK 1084

Appareil multifonctionnel pour la famille nombreuse. La puissance de l’appareil est de 400 watts. Capable de cuire 8 œufs en un cycle. Outre le doseur et l’aiguille, le kit comprend également des plats à omelette ou à œufs pochés. L’appareil est équipé d’un mécanisme d’arrêt automatique, d’un avertissement sonore, d’un indicateur lumineux. Boîtier en acier inoxydable avec évidement pour le rangement du câble d’alimentation. Le coût moyen d’un appareil de type familial est d’environ 2 600 Euro.