Que choisir entre le gril aérien et le multicuiseur ?

Les femmes au foyer modernes ne doivent pas se plaindre de devoir tout faire elles-mêmes, car de nombreux assistants techniques de qualité sont toujours prêts à les aider. Le problème est qu’il y a tellement d’appareils et que l’on veut tout acheter, mais la taille de la cuisine ou un budget réduit permettent de s’arrêter à une seule option… Et certaines personnes veulent juste que leurs aliments soient cuisinés de la meilleure façon possible. Dans tous les cas, le choix de l’appareil le plus fonctionnel est inévitable. Un examen approfondi des caractéristiques vous aide à décider si vous devez acheter un gril aérien ou un multicuiseur.

Cela est possible en ajoutant un anneau métallique à la casserole sur le dessus de l’appareil

Les similitudes entre les deux appareils résident dans leur capacité à créer des chefs-d’œuvre culinaires (c’est du moins ce dont nous convainquent les publicités pour les appareils). Faire frire, bouillir, mijoter, cuire – pour ne citer que quelques-uns de ses nombreux talents. Les utilisateurs n’ont pas à se pencher sur le cuiseur – il suffit de définir les paramètres et de vaquer à des occupations plus importantes. Cependant, on aimerait quand même avoir le plus de option multifonctionnelle, et donc, lors du test de conduite, vous devez choisir entre les « machines miracles ».

La différence de conception

Le gril à air est essentiellement une version améliorée du four à convection. La forme extérieure de l’appareil est un bocal en verre rond sur un support en plastique. A l’intérieur du corps du multicuiseur se trouvent.. :

• couvercle avec ventilateur ;
• Élément chauffant intégré (TEN ou halogène, considéré comme plus écologique).

L’unité peut également être agrandie : pour ce faire, elle est équipée de anneaux en métal. Cela augmente le volume interne. Cependant, seuls les modèles avec un couvercle amovible peuvent le faire.

qui méritent d’être mentionnées petit poids du produit – le plus souvent, il ne dépasse pas 4 kg. Cela donne au multicuiseur une longueur d’avance supplémentaire en termes de mobilité (à condition, bien sûr, que le modèle comprenne une poignée de transport).

Mode de cuisson

Il existe des différences significatives dans la façon dont les appareils abordent la cuisson.

1. Un aerogrill rappelle une machine à café chauffage par ventilateur, où l’air chaud souffle sur les aliments de tous les côtés. La nourriture repose sur la grille – vous pouvez également y placer un récipient résistant à la chaleur pour y faire cuire une soupe ou des pâtisseries.
2. Caché à l’intérieur du corps du multicuiseur se trouve plaque électrique, La chaleur de l’élément de cuisson de l’appareil aide à la cuisson.

Le gril à air est un peu similaire à un four Français dans la mesure où il chauffe également en faisant circuler de l’air chaud. C’est seulement ici que les courants chauds seront créés par l’activation simultanée du ventilateur et de l’élément chauffant. Un multicuiseur, en revanche, fait mijoter les aliments pendant une longue période. Les programmes fonctionnent différemment en fonction de la pression de vapeur programmée.

Quels programmes peuvent être utilisés ?

Le gril à air offre les réglages de température suivants :

• dégivrage ;
• le ragoût ;
• séchage ;
• rôtissage ;
• gril ;
• fumer ;
• la cuisson, etc.

Un fait intéressant : vous pouvez cuire plusieurs plats en même temps dans le gril aérien. Chacun d’eux sera juteux et savoureux (et ne collera même pas).

Même le multicuiseur le plus simple possède au moins 10 modes :

• le yaourt ;
• porridges et pilaf ;
• Cuisson des céréales ;
• rôtissage ;
• braisage ;
• soupe ; – soupe ;
• la cuisson à la vapeur ;
• la cuisson, etc.

« Talents » Vaporisateurs dans cet appareil est plus susceptible de se produire lorsque la valve est fermée, lors de la cuisson sous pression. Cependant, il n’est pas possible de préparer plus d’un plat à la fois. Et encore une chose : certains aliments devront être d’abord frits puis cuits à l’étouffée. Cela réduit la quantité de temps libre dont vous disposez.

Le multicuiseur ou le gril à air est idéal pour préparer des repas savoureux? il s’agit d’une décision individuelle que chaque utilisateur devra prendre. Par exemple, le cuiseur à air comprimé prépare des aliments moins calorifique sur le gril (mais parfois pas juteux non plus, car toute la graisse descend).

Inconvénients des deux appareils

Les inconvénients du gril à air sont les suivants :

• la difficulté de l’entretien ;
• Consommation électrique élevée pendant le fonctionnement ;
• les inconvénients du transport ;
• ne convient pas aux petites cuisines.

Le multicuiseur présente également des inconvénients :

• la cuisson lente ;
• Le plus important est qu’ils doivent être manipulés avec soin ;
• pas de croûte croustillante.

Ce dernier point est particulièrement évident pour la cuisson ou le rôtissage de la viande. Il y en a, bien sûr Modèles chauffés en 3D, La chaleur est répartie uniformément sur tous les côtés (généralement à l’aide d’un serpentin placé sous la tasse). Des variantes de l’induction ont été inventées, mais l’essence de l’appareil reste la même.

L’utilisation des appareils est-elle sûre ?

Dans les deux dispositifs, la sécurité et le confort d’utilisation de la technique ont été soigneusement étudiés.

1. Utilisez des couvercles hermétiques pour éviter que des gouttes de graisse ne s’échappent.
2. La sécurité incendie est garantie par la protection contre la surchauffe.
3. Des instructions faciles à suivre et un livret de recettes vous permettent de maîtriser rapidement les bases de l’utilisation de la machine.

Comment choisir le bon

Le multicuiseur et l’aérogril sont tous deux d’excellents auxiliaires de cuisine. Les utilisateurs qui travaillent en cuisine apprécieront particulièrement ces améliorations techniques. Ainsi, si possible, il est préférable d’acheter deux appareils en même temps. Cependant, il existe encore des préférences.

S’il y a des enfants en bas âge dans la famille, il est préférable de préférer le multicuiseur, qui peut parfaitement s’occuper de différentes bouillies de lait, sans risque que les choses se brûlent ou s’échappent quelque part. La saveur des soupes y est intéressante – elle semble riche dès la première cuillerée, comme si elle avait absorbé tous les atouts gustatifs des ingrédients. De nombreuses personnes aiment également cuisiner des légumes à l’étouffée dans le multicuiseur.

Le gril à air est plus adapté aux familles composées d’adultes, surtout si les amateurs de kebab et de viande grillée y vivent. Mais préparez-vous à un temps de cuisson légèrement plus long que lorsque vous êtes debout devant la cuisinière.

Ainsi, lorsqu’il s’agit de décider lequel choisir, tout dépend de votre méthode de cuisson préférée. Le gril à air est une excellente alternative au four. Mais pour la cuisson à la vapeur et le braisage, vous pouvez opter pour un multicuiseur.