Quel est le meilleur choix entre une machine à pain et un multicuiseur ?

Lorsqu’elles achètent des appareils de cuisine, de nombreuses ménagères sont confrontées au problème de devoir choisir parmi une grande variété d’appareils. Qu’est-ce qui est le mieux : la machine à pain ou le multicuiseur – c’est l’une des questions auxquelles il faut répondre pour faire le bon choix.

Nombreuses utilisations de ces appareils

Quels facteurs devez-vous prendre en compte pour choisir entre ces appareils ??

Tout d’abord, il convient de noter que chacun d’entre eux, malgré ses nombreuses fonctionnalités, a sa propre priorité, ce qui ressort clairement de son nom.

Par exemple, une machine à pain est principalement conçue pour la cuisson de produits de boulangerie, un multicuiseur pour la préparation du premier et du second plat… Quant aux autres caractéristiques, elles peuvent être considérées comme un atout supplémentaire pour les propriétaires d’appareils.

Ce que votre machine à pain a à offrir

Selon le modèle et le prix, les appareils disposent d’un ensemble différent de programmes (3 ou plus). Le four peut être utilisé pour préparer des produits de boulangerie :

• Pâte pour différents plats (boulettes, pâtisseries, etc.) ; pâte pour le pain.) ;
• pain, muffins, gâteaux
• jam, jam ;
• Yogourt, lait fondu.

Un avantage important est que le four fonctionne Sur le principe du four, L’élément chauffant de la cuve à pain n’est pas en contact direct avec l’élément chauffant. Cela signifie que le pain est cuit uniformément avec une croûte dorée sur le dessus – comme vous le voyez habituellement au supermarché.

Un autre avantage est que vous n’avez pas besoin de pétrir la pâte à l’avance pour faire une brique de pain – il suffit de placer les ingrédients spécifiés dans la recette dans l’appareil et, après un certain temps, de sortir le produit fini. Le pétrissage de la pâte avec l’appareil garantit l’absence de grumeaux dans la pâte, ce qui a un effet positif sur la qualité des produits de boulangerie.

Presque toutes les machines à pain ont une option utile départ différé, La machine à pain Perfect Bread, qui vous permet de charger tous les ingrédients dans l’appareil le soir et d’en sortir une miche de pain fraîche et chaude pour le petit-déjeuner le matin – en d’autres termes, elle n’a pas de bol direct pour la cuisson.

Un ensemble d’options pour les multicuiseurs

L’éventail des applications des multicuiseurs est plus large. En utilisant cet appareil de cuisine, vous pouvez faire :

• Aliments liquides (soupes, bortsch, etc.).) ;
• Porridge avec de l’eau et du lait ;
• des aliments frits ;
• ragoûts ;
• des plats cuisinés à la vapeur ;
• le yaourt ;
• pain.

La plupart des modèles offrent une fonction de maintien de la température et vous permettent de stériliser ou de pasteuriser. La fonction de départ différé vous permet de préparer ou de réchauffer des aliments pendant une durée déterminée, sans avoir à attendre que l’appareil démarre.

Bien qu’ils soient plus fonctionnels que les fours, les multicuiseurs leur sont nettement inférieurs lorsqu’il s’agit de cuire des produits de boulangerie.

Tout d’abord, vous devez faire la pâte manuellement, ce qui est moins pratique car cela demande des efforts et du temps. Deuxièmement, vous n’obtenez pas une miche de pain avec un fond et des bords clairs et une croûte dorée sur le dessus. La raison en est que la base du bol du multicuiseur est en contact avec l’élément chauffant, de sorte que la température affecte le contenu de différentes manières. Cela peut entraîner une cuisson inégale, la partie inférieure du pain étant grillée et la partie supérieure étant pâle.

Quel appareil est le bon pour vous ?

Comme vous pouvez le constater, certaines des options des articles décrits sont similaires, mais malgré cela, ils ont des objectifs complètement différents.

Il est impossible d’affirmer de manière définitive qu’un type d’appareil est meilleur ou pire qu’un autre – tout dépend de ce que l’on attend de l’appareil.

Le four à pain est un appareil hautement spécialisé qui permet de fabriquer des produits de haute qualité à partir de farine nécessitant une cuisson. Le multicuiseur est un appareil multifonctionnel, qui offre une gamme d’options bien supérieure à celle du four, mais inférieure à celle-ci pour la cuisson du pain.

Par conséquent, le choix de l’appareil doit être fait sur la base des éléments suivants, Quelles sont ses fonctions ? sera utilisé le plus souvent. S’il s’agit de cuire des aliments, il vaut mieux s’arrêter au boulanger, et si vous avez l’intention de cuisiner une variété de plats, il vaut la peine d’acheter un multicuiseur.

Les fabricants d’appareils de cuisine tentent de répondre aux préférences culinaires d’un large éventail de consommateurs. Les amateurs d’aliments sains préparés à la vapeur seront intéressés par un cuiseur à vapeur, les amateurs de croûte de pain croustillante par un boulanger, et les acheteurs pratiques qui apprécient la polyvalence des appareils peuvent choisir un multicuiseur.