Quels sont les avantages d’une cafetière goutte à goutte ?

Trouvez la façon idéale de commencer la journée avec une tasse de café rafraîchissante et savoureuse! Mais quelle est la meilleure machine à café pour préparer le café – pour que l’arôme et la saveur des grains se développent correctement ?? De nombreux amateurs de L profond préfèrent les machines à café goutte à goutte. Découvrons donc ce qu’est une cafetière goutte-à-goutte et si vous devez en acheter une pour votre usage domestique.

Ce que c’est

L’appareil est un appareil de cuisine. Préparation du café. Un Americano est réalisé avec cette machine à café, l’essentiel est de choisir haricots fortement torréfiés.

Le nom « cafetière goutte à goutte » parle de lui-même : la boisson remplit la tasse, goutte à goutte. Cet appareil ménager est idéal pour préparer du café à la maison ou au bureau.

La construction de la machine

 Une cafetière goutte à goutte traditionnelle se compose d’une pompe :

• élément chauffant ;
• réservoir d’eau ;
• la cuve de brassage avec filtre
• Un réceptacle résistant à la chaleur pour le café prémoulu.

Comment cela fonctionne

C’est si facile à apprendre, pour autant que vous ayez accès à l’électricité. Pour faire du café, branchez-la. Versez de l’eau en bouteille ou de l’eau plate dans le réservoir d’eau. Placez les grains de café moulus dans le récipient d’infusion et appuyez sur le bouton de démarrage. Maintenant le processus de préparation du café a commencé.

La conception d’une cafetière goutte à goutte

Il y a un élément chauffant dans la partie inférieure de l’appareil, auquel l’eau arrive en premier. En se déplaçant dans le circuit de chauffage, le liquide atteint la température souhaitée 100 degrés et se transforme en vapeur. Elle monte vers le haut de la machine, se condense et forme des gouttelettes d’eau qui tombent dans le filtre avec le café moulu. C’est là que l’eau puise tous les nutriments et les arômes du café, puis l’évacue dans un récipient résistant à la chaleur. Le processus de brassage est terminé. Il suffit de le verser dans des tasses et de déguster votre boisson.

En raison du filtre, la cafetière goutte-à-goutte est également appelée machine à café filtre.

Nous avons vu comment fonctionne une cafetière goutte à goutte, mais analysons-la maintenant, étape par étape.

Plus de puissance ne signifie pas forcément une meilleure qualité!

Ce que cela peut signifier? C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez! Plus la cafetière goutte à goutte est puissante, plus l’eau bouillante traverse rapidement le café moulu. De ce fait, nous obtenons une tasse de café peu aromatique. C’est exactement le contraire pour un appareil plus petit. L’eau reste un peu plus longtemps dans le réservoir d’infusion, ce qui lui permet d’absorber davantage le goût et l’arôme du café.

Des boissons plus fortes peuvent être préparées en utilisant une machine à café d’une puissance maximale de 800 W. Plus la puissance de la machine à café goutte à goutte est faible, plus le temps de préparation du café est long.

Filtres et types de filtres

Vous ne pouvez pas préparer le café dans une cafetière goutte-à-goutte ou une machine à café sans filtre. Comment sont-ils ??

Tous les filtres sont de forme conique. Il existe deux types de machines en fonction de leur durée d’utilisation.

Jetable. Fabriqué en papier poreux qui ne se détrempe pas. Le filtre en papier jetable a gagné sa popularité grâce à sa capacité à filtrer les alcaloïdes nocifs (caféostol et caféol) présents dans le café. Un autre avantage est que le filtre n’est pas lavable jeté avec les autres motifs. Il doit être changé après chaque préparation de café.

Réutilisable, qui ont également leur propre classification. Ils sont redivisés en :

1. corne simple en nylon. Ces filtres sont dotés d’un cadre en plastique qui entoure la maille en nylon. Ils sont souvent fournis avec l’appareil. Le mode d’emploi de la machine indique que le filtre en nylon doit être remplacé tous les 60 cafés. En pratique, la durée de vie du filtre est beaucoup plus longue, mais il y a un inconvénient : la qualité de la boisson diminue.
   
2. Métal. Ils sont résistants et durables. Cependant, le café fait avec un filtre en métal a un goût spécifique.
   
3. « Golden. Extérieurement, le filtre est similaire au filtre en nylon. Le revêtement en nitrure de titane, qui le rend plus durable, est une caractéristique distinctive. Le filtre en or dure plus longtemps et coûte plus cher que le filtre en nylon.
   

Les filtres rechargeables doivent être débarrassés du marc de café et lavés soigneusement après chaque utilisation, sinon vous risquez d’obtenir un café à l’odeur et au goût désagréables.

Quel est le meilleur filtre pour vous ?? Cela dépend de vos goûts personnels. Il est préférable de choisir des machines qui peuvent être équipées de différents types de filtres.

Avantages et inconvénients d’une cafetière goutte à goutte

Les avantages de l’appareil sont les suivants :

1. Relativement peu coûteux.
2. Facile à utiliser.
3. La possibilité de préparer plusieurs tasses à la fois.
4. La possibilité de chauffer la machine à café.
5. Les terres sont bloquées par les filtres.

Malgré tous ces avantages, il existe toujours des inconvénients. Plus précisément :

• Coûts supplémentaires des filtres.
• La nécessité de nettoyer la machine après chaque processus de brassage.

Éléments à prendre en compte lors de l’achat

Lors du choix d’une cafetière goutte à goutte, il est conseillé de prêter attention aux paramètres suivants

1. Volume de la machine à café. La machine peut préparer entre 1 et 1,5 litre de café aromatique en une seule fois. Il y a aussi un certain minimum. Il est souvent préparé en deux tasses. Tenez compte des habitudes de consommation de café de votre famille lors du choix de la machine. Et si vous choisissez un appareil pour le bureau, vous avez besoin d’une machine avec une capacité maximale.
2. Pot pour le café fini en verre résistant à la chaleur ou en plastique de qualité alimentaire. Lequel est le meilleur ?? Choisissez un récipient à boisson en verre, car vous éviterez les odeurs désagréables en buvant, mais les gobelets en plastique, surtout les moins chers, ne sont peut-être pas aussi bons que ceux en plastique. Outre le matériau du flacon, il existe d’autres caractéristiques importantes. La forme trapézoïdale de la cafetière et le couvercle hermétique garantissent la préservation de l’arôme des grains de café. Quel que soit le matériau de la carafe, vous pouvez toujours la mettre dans le four à micro-ondes pour réchauffer une tasse de café froid.
3. En termes de le porte-filtre, Le tiroir est plus pratique à utiliser que le tiroir amovible. Faites attention aux points suivants lorsque vous choisissez une machine.
4. Le site Joint anti-goutte. Une fonction très utile, mais il est préférable de l’utiliser le moins possible. De quoi s’agit-il ?? Si le récipient de boisson n’est pas à niveau, il déclenche un mécanisme qui arrête l’écoulement de la boisson. Remplit immédiatement le réservoir de votre boisson après l’avoir remis dans la machine. Une caractéristique à ne pas négliger. Si vous retardez le processus de brassage, celui-ci se poursuivra quand même et l’accumulation de liquide au mauvais endroit peut endommager le filtre, voire l’appareil lui-même. Faites attention et n’allumez l’appareil que lorsque tous les accessoires sont présents!
5. Certains modèles de machines à café sont équipés de avec un filtre à eau. Un complément très utile pour ceux qui utilisent l’eau du robinet, qui dans la plupart des cas est de mauvaise qualité. Qu’un système de filtrage soit installé ou non, il est préférable de ne pas mettre la machine – et surtout pas votre santé – en danger et de n’utiliser que de l’eau pré-calibrée ou en bouteille.
6. Une fonction telle que chauffage par bulbes, Un outil indispensable pour tous ceux qui possèdent une grande cafetière. un élément chauffant est intégré à la base de la cafetière, ce qui vous permet de garder votre boisson chaude (plus de 65 degrés) jusqu’à deux heures.
7. Présence de Indicateur de niveau d’eau, Le niveau d’eau dans le réservoir peut être contrôlé.
8. Compartiment corps de la cafetière pour ranger le cordon. Bien sûr, ce n’est pas si basique, mais c’est très pratique lorsque le cordon n’est pas dans le chemin, mais soigneusement plié et caché dans un compartiment spécial.

Petits détails agréables

Certains accessoires n’affectent pas la qualité du café préparé, mais ils rendent la préparation plus agréable et l’entretien de la cafetière goutte à goutte beaucoup plus facile. Ce qu’elle peut être?

1. Réservoir d’eau amovible, qui peut être facilement détaché de l’unité et amené près du robinet pour le remplir d’eau. Il vous évite de renverser de l’eau sur l’appareil.
2. Minuterie. Préparez tout ce dont vous avez besoin pour infuser le soir et fixez votre heure de réveil. L’arôme du café fraîchement préparé rend le lever du jour beaucoup plus facile.
3. Capteur de niveau de filtration Le distributeur de câbles est une fonction très pratique, car les femmes ont suffisamment à faire à la maison et ne parviennent pas toujours à tout suivre. Un capteur vous permet de savoir quand il est temps de nettoyer les filtres et de nettoyer la machine.
4. Protection contre le débordement. Cette fonction arrête la machine à café dès que la cafetière est pleine de café infusé.

Voici en gros tous les éléments à prendre en compte lors du choix d’une cafetière goutte à goutte pour la maison ou le bureau.

Attention : plus le fabricant propose de fonctions, plus le prix de la cafetière goutte à goutte est élevé.

Choisissez votre machine à café en fonction de vos goûts personnels. Seuls un café et une eau de bonne qualité permettent d’obtenir un café délicieux. Profitez de votre temps avec une tasse de café frais et revigorant!