Une plaque à induction et un four ensemble sont-ils dangereux ?

Les appareils électroménagers intégrés aux meubles de cuisine gagnent en popularité : rangés de manière compacte, ils libèrent de l’espace. Toute femme au foyer souhaite que sa cuisine soit aussi confortable et spacieuse que possible. L’utilisation de nouveaux appareils dotés d’une technologie moderne soulève parfois la question de la compatibilité avec la sécurité à proximité immédiate. Par exemple, la question de l’installation d’une plaque à induction au-dessus d’un four. Si ces quartiers ont vraiment un effet négatif – voir ci-dessous.

Caractéristiques spéciales

Les plaques à induction et les fours encastrés sont fonctionnels et élégants dans la cuisine. Lors de l’installation de ces appareils de cuisine, les conditions de fonctionnement doivent être prises en compte.

1. Les éléments chauffants d’une table de cuisson à induction sont les suivants bobines d’induction. Contrairement aux éléments chauffants des plaques de cuisson classiques, les plaques à induction utilisent jusqu’à 1.5 moins d’électricité. Cependant, un câble secteur puissant avec un courant minimum de 32 A et un dispositif à courant résiduel sont nécessaires pour l’alimentation.
2. Les ustensiles de cuisine sont chauffés par le puissant champ magnétique à haute fréquence généré par l’électricité dans les bobines d’induction. Au-delà des brûleurs, un maximum de 3 cm Le champ magnétique est hors service.
3. Les plaques à induction ne peuvent être utilisées qu’avec ustensiles de cuisine spéciaux, Bobine magnétique à propriétés ferromagnétiques. La base de la casserole doit être parfaitement plate.
   
4. Lorsqu’il est allumé, l’appareil génère un léger bruit dû au fonctionnement du ventilateur de refroidissement intégré dans la conception de la plaque de cuisson.
5. La plaque à induction fonctionne en utilisant un spectre d’ondes de même longueur que celui du four à micro-ondes. Il faut faire attention. Ne vous appuyez jamais sur l’appareil lorsqu’il est allumé.

Règles d’installation de la plaque à induction

Chaque modèle à induction doit être équipé d’une plaque d’étanchéité sous les bobines d’induction pour empêcher la transmission du rayonnement magnétique et de la chaleur de la cuisinière vers le bas. Les règles d’installation d’une plaque à induction doivent tenir compte des influences négatives des émissions. Les réglementations en vigueur doivent être strictement respectées.

1. Assurer circulation d’air libre. La plaque de cuisson de table a des pieds qui créent un espace entre la plaque et la table afin que l’air puisse circuler librement. Un espace minimum de 4 à 5 cm doit être laissé sous la plaque de cuisson lorsqu’elle est encastrée dans le plan de travail.
2. L’espace libre sous la table de cuisson ne doit pas être obstrué ou entravé afin que la libre circulation de l’air et des petits objets puisse être aspirée par le ventilateur de refroidissement.
3. La circulation de l’air autour de l’appareil permet de refroidir les fiches thermiques. Pour positionner la plaque à induction sur le plan de travail, il est conseillé de Le plateau de table n’a pas de paroi arrière. Un espace de 6 à 10 cm est nécessaire entre le mur et la plaque à induction.
   

   Un espace de 6 à 10 cm doit être créé entre la plaque de cuisson et le mur

4. Il est interdit de placer des couverts en métal ou d’autres ustensiles de cuisine ayant des propriétés ferromagnétiques sous la table de cuisson.
5. Lors de l’installation de la table de cuisson, les parties scellées du plan de travail doivent être traitées avec un produit d’étanchéité pour empêcher l’humidité de pénétrer dans l’appareil. Utilisez les entretoises fournies pour assurer un ajustement parfait entre l’appareil et le plan de travail.
6. La hauteur entre la plaque de cuisson et une unité murale ou une hotte aspirante doit être de 6-10 cm au moins 65 cm.

Considérations importantes lors de l’installation de la plaque de cuisson au-dessus du four

Les appareils électriques doivent être dimensionnés en fonction de l’installation électrique du logement afin de ne pas avoir à les remplacer dans la maison. Lors de l’installation, le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec le boîtier de la table de cuisson ou le four.

Pour garantir le fonctionnement sûr des appareils dans une installation classique d’une plaque de cuisson au-dessus d’un four, il faut tenir compte de certaines exigences importantes :

• choisir un four avec un système de refroidissement et de ventilation ;
• Un espace de 2 à 3 cm doit être laissé entre le four encastré et la plaque à induction pour permettre la circulation de l’air.

On pense que les ondes magnétiques de la table de cuisson peuvent avoir un effet négatif sur le fonctionnement du four situé en dessous. Cependant, ces craintes ne sont pas fondées. Comme mentionné ci-dessus, la table de cuisson doit être équipée de avec bouchons de capture, et le champ d’induction ne s’étend pas au-delà de 3 cm. Un four électrique peut donc être installé sous la plaque de cuisson.

Important! Cependant, la plaque à induction peut avoir un impact négatif sur les gadgets mobiles et l’antenne de télévision.

Les flux thermiques d’une plaque à induction n’affectent pas les performances des autres appareils et ne dépassent pas les limites de sécurité incendie. Le champ magnétique est déjà absent à une distance de 3 cm de la cuisinière. Par conséquent, pour l’installation d’appareils contenant des ferromagnétiques et d’autres articles fabriqués dans ce matériau, il suffit de respecter cette plage spatiale. Si la cuisinière est utilisée et installée correctement, le champ électromagnétique ne servira qu’à chauffer les ustensiles de cuisson.