De nombreux fabricants d’appareils électroménagers produisent des appareils conçus pour cuire le pain à la maison, car la plupart des consommateurs modernes préfèrent ne pas acheter de produits de boulangerie tout prêts, mais les cuire eux-mêmes à la maison selon des recettes individuelles. Le choix d’un boulanger dépend entièrement des besoins individuels, il faut donc choisir un tel appareil avec un soin particulier. Pour savoir comment choisir le bon appareil de boulangerie et quel serait l’appareil idéal à acheter, lisez la suite.
Ce qu’il faut faire avec une machine à pain
De nombreuses personnes ont longtemps été déçues par la qualité du pain cuit en magasin, car le plus souvent il est loin d’être aussi savoureux que la version faite maison. Tous les fabricants ne sont pas capables de fabriquer des produits de panification à partir de farine de qualité et d’autres ingrédients utiles – la plupart des pains sont fabriqués à partir de mélanges bon marché contenant de la farine de mauvaise qualité et divers ingrédients synthétiques. C’est pour cette raison que vous devez choisir un four pour votre maison qui vous permettra, ainsi qu’à tous les membres de votre famille, de déguster chaque jour des produits de boulangerie délicieux et frais. Ceux qui ont déjà réussi à acheter cet appareil utile donnent généralement des conseils sur ce qu’il faut rechercher lors de l’achat et d’une visite au magasin d’électroménager. La liste des paramètres les plus importants comprend :
- la taille et le poids du four pour la fabrication de produits de boulangerie ;
- le pouvoir ;
- les fonctionnalités et les programmes disponibles.
Paramètres de base
Les paramètres permettant de choisir un bon boulanger pour votre maison se trouvent généralement dans les spécifications de chaque modèle, quelle que soit la marque que vous possédez. Vous devez tenir compte du poids et des dimensions lorsque vous choisissez une machine, car le volume détermine la taille et le poids de vos produits de boulangerie finis. Les appareils de cuisson standard sont capables de fabriquer du pain pesant de 450 à 1500 grammes, selon le modèle et la capacité. Il y a de nombreux facteurs à prendre en compte lors de l’achat d’un appareil particulier, notamment nombre de personnes, pour lequel le pain sera cuit, la taille de la cuisine, ainsi que d’autres nuances.
Vous devez également toujours considérer puissance de la machine à pain, car c’est ce paramètre qui peut influer sur le temps de cuisson, ainsi que sur la quantité d’énergie nécessaire. Le bon four pour la maison doit avoir une puissance de 450-860 watts, mais ce n’est pas la limite : les modèles les plus modernes ont une puissance allant jusqu’à 1650 watts. L’appareil le plus puissant peut effectuer le travail plus rapidement, mais consomme beaucoup plus d’énergie.
Lors du choix d’une bonne machine à pain, l’indicateur de puissance est particulièrement pertinent, mais pour ceux qui veulent économiser de l’argent, une version à faible puissance est mieux adaptée.
Une liste de programmes
La liste des programmes disponibles qui ont une influence directe sur les performances du four revêt une importance particulière. Tous les experts professionnels recommandent de choisir un appareil doté d’un ensemble complet d’options de base, mais il faut tenir compte du fait que les fabricants modernes améliorent constamment la technologie et produisent des appareils innovants qui peuvent répondre aux besoins de tout consommateur. Sur tous les modèles, les programmes comprennent le programme de pain de blé, la croûte montante des miches de pain et le programme de pâte brisée.
Dans la liste des nouvelles options, nous apprécions particulièrement la possibilité de régler le poids de cuisson, qui influe également sur le temps de cuisson de chaque pain.
Les fours de cuisson modernes sont équipés de programmes complémentaires, qui peut cuire un certain nombre de types de pain, comme le borodino et autres. Votre boulanger personnel a la possibilité de régler la consistance de votre pâte, le temps de cuisson et de traitement, ainsi que d’autres paramètres. Parfois, il existe des options intéressantes, comme un programme pour la cuisson des muffins.
Plus d’options
Certains modèles peuvent détecter automatiquement le type de farine et sont conçus pour préparer des produits de boulangerie en utilisant différents types de farine. De nombreuses ménagères savent que l’on peut cuire presque n’importe quel type de pâte dans n’importe quel four, de même que confiture de diverses baies et fruits. Le volume moyen permet d’obtenir 0,5 à 2 litres de confiture, qui peut aussi être conservée. Une machine à pain utile, ainsi que les recommandations sur la manière de la choisir, dépendent entièrement du type d’appareil dont l’acheteur a besoin.
Les caractéristiques techniques de presque toutes les boulangeries peuvent surprendre même l’acheteur le plus sophistiqué, car la mini-boulangerie moderne peut non seulement faire du pain délicieux, mais aussi préparer des yaourts, fouetter du beurre et cuire les plus délicieuses sucreries.
- Les éléments suivants peuvent être trouvés dans les couvercles des appareils standard distributeur automatique, Vous pouvez ajouter la quantité désirée de noix, de raisins secs et d’autres ingrédients aux produits de boulangerie.
- Un ajout très apprécié est l’option contrôle de la température du pain fraîchement cuit qui reste chaud plus longtemps lorsque vous êtes à l’intérieur de l’unité. Même après plusieurs heures, le pain conserve toute sa saveur et son arôme.
- Une autre option très pratique est la fonction de cuisson standard minuterie, dont presque tous les fours sont équipés, pour en apprécier pleinement tous les avantages, il suffit de régler le temps souhaité sur le panneau du four de cuisson. Cette fonction vous permet de déguster du pain fraîchement cuit quand vous le souhaitez, par exemple le matin ou après être rentré du travail, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps et d’efforts.
- Pour ceux qui veulent éviter les pannes intempestives, les modèles équipés d’un protecteur de surtension sont le choix idéal tension électrique. Cette fonction est présente dans presque tous les appareils, mais les modèles les plus chers ont une capacité de mémoire d’au moins 40 minutes.
La question de savoir comment choisir un four pour votre maison et ce qu’il faut rechercher lors de l’achat peut être résolue en peu de temps si vous savez exactement ce que vous voulez.
Les marques les plus connues
Lorsque la question se pose de savoir comment choisir un boulanger de qualité, il vaut la peine d’étudier à l’avance les modèles les plus populaires de marques connues, qui sont également recommandés par le programme « Control Purchase ». La liste des appareils disponibles pour la cuisson à domicile comprend des dizaines d’options différentes dans différents segments de prix, allant des modèles haut de gamme aux modèles économiques. Pour savoir lequel acheter, il convient d’examiner les types les plus populaires, dont la qualité est louée par de nombreux clients.
LG HB 155 C
Le LG HB 155 C, produit par l’une des marques les plus connues, appartient à la catégorie des prime et il est livré avec un large éventail de programmes disponibles et d’options intéressantes. Il vous permet de cuire non seulement du pain standard, mais aussi d’autres types de produits de boulangerie, y compris des gâteaux, etc.
Moulinex OW310E30 Uno Metall
Ce modèle appartient à la classe supérieure, a une puissance de 650 watts, peut cuire jusqu’à 1000g et dispose de quinze programmes pratiques. Son principal avantage réside dans le matériau du boîtier, qui n’est pas en plastique standard comme la plupart des autres modèles, mais en acier inoxydable acier inoxydable.
Kenwood BM900
Ce four peut cuire des produits de boulangerie pesant jusqu’à 1 500 g, dispose de 11 programmes, est capable de faire de la confiture, de pétrir la pâte, de cuire différents types de pain et autres gâteaux et bien plus encore… Il est fabriqué en acier inoxydable, mais il pèse environ 8 kg, ce qui rend le transport de l’appareil beaucoup plus difficile. En raison de grande taille Ce modèle conviendrait parfaitement à une cuisine grande et spacieuse.
Panasonic SD-2501WTS
Cette machine à pain présente un haut niveau de fiabilité et de grande capacité, Vous pouvez y cuire un large éventail de produits de différentes tailles. Pas n’importe quel pain standard, mais aussi des biscuits, des petits pains, des baguettes, etc. Il vous permet de préparer des confitures, des pierogi, des quenelles et des gâteaux en très peu de temps et avec très peu d’efforts.
Quel type de four de cuisson recommanderiez-vous pour une utilisation domestique ? J’hésite entre différentes options comme le four à gaz, le four électrique, ou peut-être un four combiné. Quels critères dois-je prendre en compte pour faire le meilleur choix ? Quels sont les avantages et les inconvénients de chaque type de four ? Merci d’avance pour vos conseils avisés !