Comment choisir un déshydrateur de légumes électrique ?

Les appareils de cuisine d’aujourd’hui permettent un gain de temps considérable pour cuisiner. Le coupe-légumes électrique est devenu très populaire ces dernières années car il accélère le processus de découpe des aliments pour une cuisson ultérieure. Il existe plusieurs variétés de ce type de machine : elles peuvent être manuelles, mécaniques ou électriques. Ces derniers sont multifonctionnels et peuvent non seulement hacher, mais aussi éplucher les fruits ou les légumes.

Les utilisations et les principaux avantages du coupe-légumes

Cet appareil moderne est un dispositif efficace et astucieux pour trancher rapidement les aliments, les carottes coréennes, les légumes crus et cuits. L’objectif principal de l’appareil est de broyer les aliments aussi rapidement et confortablement que possible. Le coupe-légumes dispose de tout un ensemble de lames pour cela.

Les principaux avantages de l’appareil sont les suivants :

• petite taille ;
• Utilisation sûre ;
• Facile à ranger grâce à ses petites dimensions.

En outre, un coupe-légumes mécanique ne nécessite pas de raccordement au réseau et ne consomme pas d’électricité. Vous pouvez utiliser le déshydrateur de légumes plus efficacement que les couteaux ordinaires car il est conçu avec une efficacité supérieure. Là où un couteau ordinaire demande à l’utilisateur de couper laborieusement et minutieusement les pommes de terre pour les crêpes aux pommes de terre, une râpe à pommes de terre fera le travail en quelques secondes. Le broyeur de légumes vous permet de réduire considérablement gagner du temps, en le libérant pour d’autres tâches.

Ainsi, le coupe-légumes mécanique et électrique et le broyeur de légumes sont utilisés dans la cuisine. Le champ d’application de l’appareil est très large, et le concept de coupe-légumes comprend plusieurs appareils regroupés en une seule classe.

Une variété de trancheurs de légumes

Le coupe-légumes étant devenu si populaire, il en existe désormais de nombreuses variétés. Certains types de coupe-légumes ne fonctionnent qu’en mode mécanique et leur utilisation demande un certain effort. L’utilisation d’une trancheuse mécanique requiert un minimum d’expérience.

Dispositifs mécaniques

Tous les coupe-légumes mécaniques se distinguent par leur principe de fonctionnement. Il existe cinq variantes courantes de dispositifs manuels.

1. Le coupe-légumes mécanique le plus courant La grille habituelle en métal, qui est inséré dans un cadre de support spécial qui assure la fonction de portage. Il suffit de maintenir les fruits ou les légumes contre la grille et d’appuyer fermement dessus. Cet appareil a une fonctionnalité très limitée, car il ne peut fonctionner qu’avec des produits ayant une certaine densité. Il ne peut pas éplucher un œuf ou des légumes aqueux. Vous pouvez facilement couper les pommes de terre et les carottes avec cet appareil. Dispositifs peu coûteux et nécessitant peu d’entretien. Ces appareils sont dotés d’une variété d’accessoires pour découper en dés, en tranches, d’un coupe-œuf séparé, d’un coupe-légumes, etc.d.
2. Le deuxième type de trancheuse mécanique est Dispositif en forme de V. Le principe de fonctionnement est très similaire au premier : ici, des lames de différentes formes sont insérées dans la base en plastique du boîtier. Ces gadgets peuvent être coupés en tranches, en dés, en lamelles, etc.d. L’essentiel est de faire attention au support, car les lames peuvent être très tranchantes.
   
3. Un autre type de coupe-légumes de cuisine est le trancheur. Cet appareil ressemble le plus à un simple éplucheur de légumes, et c’est en partie vrai. Sauf que vous pouvez aussi utiliser le trancheur pour couper les aliments. Il permet de réaliser des plaques très fines (transparentes) pour le croustillage et la découpe en julienne. Ces trancheurs sont assez petits et ne sont pas chers.
   

modèles électriques

Avec les appareils électriques, les choses sont un peu plus simples. Comme la présence d’un moteur automatique augmente considérablement la puissance de l’appareil, il est possible de combiner plusieurs principes de tranchage dans le même boîtier. Le choix d’un coupe-légumes et d’un broyeur de légumes peut être aussi simple que « plus il y a de fonctions, mieux c’est ». Les appareils multifonctions sont capables d’effectuer un large éventail de tâches, ce qui justifie davantage leur achat.

Ainsi, la trancheuse électrique existe dans les variétés suivantes.

1. Standard ou classique. Idéal pour la maison. Très efficace, il tombe rarement en panne et est particulièrement silencieux, même au maximum de sa capacité. Les coûts optimaux sont un grand avantage. Bien que ses performances soient d’un niveau très professionnel, il peut être acheté à un prix très abordable. Le coupe-légumes classique permet de réaliser la plupart des tâches quotidiennes de découpe des aliments. Utilisation simple et facile, grâce aux nombreux et divers accessoires inclus dans le kit de livraison. L’appareil peut couper en cubes, en tranches, en copeaux, etc.p.
   
2. Le troisième type de trancheur de légumes électrique – robot ménager ou, comme l’appellent parfois les spécialistes du marketing, le multitrancheur électrique domestique. C’est le plus grand type de broyeur multi-alimentaire et il a la plus grande gamme d’applications. L’appareil peut traiter les légumes crus et cuits. La vitesse de tranchage est considérablement plus élevée que celle de leurs homologues. L’utilisation est grandement facilitée par le jeu d’accessoires multifonctionnels, qui permet de couper en tranches et en dés tous les types de légumes et autres aliments. Les seuls inconvénients sont ses dimensions légèrement supérieures à celles d’autres types de trancheurs électroniques, mais le stockage non assemblé ne devrait pas poser de problème. Un autre inconvénient majeur est le processus de nettoyage compliqué. Ce type d’appareil est assez difficile à laver en raison de la conception complexe des lames. L’avantage évident est la découpe simple des produits en cubes, ce qui est très pratique lors de la préparation des fêtes, par exemple, vous pouvez facilement préparer toute une casserole de produits pour Olivier en peu de temps.
   

le choix du coupe-légumes

Le choix d’un coupe-légumes n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît. Il y a quelques points importants à garder à l’esprit.

1. Moins il y a de plastique dans la construction de l’appareil, mieux c’est. Les meilleurs modèles de coupe-légumes sont fabriqués entièrement en une seule pièce Aluminium et acier inoxydable.
2. L’ensemble des équipements. Vous devez faire attention au nombre de lames contenues dans le jeu. Plus il y a de lames, plus l’utilisateur peut faire de choses avec la machine dans sa cuisine. Il est beaucoup plus pratique que les accessoires soient interchangeables.
3. Les caractéristiques suivantes ne sont pas moins importantes buses et grilles (roue à disque, etc.).d.), ils sont également utiles pour couper en différentes tranches : cubes, cercles, julienne, etc.p.
4. La fonctionnalité et les performances de l’appareil. La préférence doit être donnée aux modèles ayant une puissance supérieure et un moteur fiable.
5. Apparence de l’appareil. Ici, tout est très individuel. Mais avec tous les appareils différents sur le marché, il n’y a aucun problème lorsqu’il s’agit de choisir le design.

Vous devez également consulter les avis sur vos modèles préférés et vous assurer que les utilisateurs ont une expérience positive.

Les 5 meilleurs modèles de coupe-légumes

Pour hacher rapidement et facilement les légumes, il existe de nombreux appareils : du simple hachoir à main aux machines de cuisine professionnelles dotées de multiples accessoires, capables de couper des tranches nettes de n’importe quelle épaisseur, de trancher, de faire des tranches « coréennes », de râper tous les légumes et la plupart des produits denses (comme le fromage).  Le classement des plus intéressants est le suivant.

Borner Prima Plus Coupe-légumes

Il s’agit d’un nouveau coupe-légumes de Borner, la marque qui s’est établie comme le fabricant du coupe-légumes le plus tranchant. Quand je parle de l’original, je fais référence à ce dispositif de Borner. Ce modèle de hachoir est doté d’un mécanisme qui, en appuyant sur un bouton situé sur le corps, permet de régler la hauteur des couteaux, et donc l’épaisseur des tranches et de la paille. La position supérieure de la lame est parquée, créée pour une plus grande sécurité. Fourni avec 2 buses pour couper les aliments en cubes et en tranches de différentes épaisseurs, ainsi qu’un porte-fruits pour une utilisation sûre et un plateau pour ranger facilement les buses. Le design de la série Prima Plus de Borner est brillant, si je puis dire pour le chopper, dans le style « disco ».

Avantages :

• Des lames très tranchantes qui ne s’émoussent pas ;
• plusieurs modes de fonctionnement
• Choix de 3 couleurs vives ;
• la sécurité pendant l’exploitation et le stockage est une préoccupation ;
• De nombreux accessoires peuvent être achetés pour étendre les capacités de l’appareil.

Inconvénients :

• Le prix est celui d’un robot de cuisine.

Hachoir à viande Aksion M 31.02

Aksion M 31.Le 02 est un hachoir simple mais robuste et fonctionnel. Grâce aux accessoires fournis avec l’appareil, il a Fonction de râpage (options de tailles multiples) et de déchiquetage. La puissance nominale de l’appareil de 230 W est suffisante pour les tâches ménagères courantes : couper les légumes pour les salades ou même pour le stockage hivernal à grande échelle. Le moulin possède un compartiment pour ranger les accessoires et un autre pour le cordon.

Les accessoires sont fabriqués à partir de matériaux de qualité. Tous les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle. Une caractéristique dont les ménagères raffolent : la possibilité de faire « bouillir » les accessoires est un avantage indéniable.

La qualité de construction est élevée et l’évaluation des utilisateurs est très positive.

Avantages :

• En plus de la fonction de base « hachoir à viande », l’appareil peut faire du jus, râper, râper des légumes et autres produits ;
• Excellente qualité, l’appareil est solidement construit ;
• rangement compact des accessoires ;
• prix abordable.

Inconvénients :

• opération bruyante.

Hélicoptère BELVAR ETB-2

Cet appareil est très spécialisé, notamment dans la découpe des légumes. Et il accomplit le travail de manière rapide, efficace et productive.

Le hachoir est doté d’une goulotte pratique pour le chargement des aliments. La largeur de la machine est telle que vous pouvez y faire passer presque tous les choux – le quart d’un chou de taille moyenne y passe sans problème. Dans la plupart des dispositifs similaires, la gorge de la goulotte est si étroite que toutes les carottes ne passent pas.

La puissance de l’appareil est de 130 W, la vitesse de rotation des disques est telle que la capacité est de 15 kg de légumes par heure. Les inconvénients de travailler si vite Les tranches s’envolent juste en sortant. Les utilisateurs expérimentés recommandent de recueillir les aliments dans un plat profond ou dans un sac, qu’il est préférable de fixer avec un élastique.

Avantages :

• Coupe rapide et de qualité des légumes ;
• col large sur la goulotte de chargement ;
• Construction de haute qualité, l’appareil est très fiable.

Inconvénients :

• une forte vibration pendant le fonctionnement ;
• L’appareil est assez grand.

Déchiqueteuse Kitfort KT-1351

Cet appareil compact et élégant présente de bonnes caractéristiques de puissance et de performance. Le broyeur est conçu intelligemment, il est donc facile à monter/démonter et à nettoyer. Il est équipé de 4 accessoires : 2 grilles, et permet également de couper des tranches et des juliennes. La trémie à légumes est installée au-dessus de la plaque de hachage et présente donc une petite ouverture d’entrée. Durée de fonctionnement continu de 10 minutes, après quoi l’appareil doit s’arrêter pour refroidir. Le Kitfort KT-1351 est idéal pour le travail quotidien. Pour les charges de travail importantes, le temps total est augmenté en faisant des pauses.

Avantages :

• un broyeur robuste et fiable ;
• 4 buses incluses ;
• L’appareil est compact et agréable à l’œil ;
• Câble long (1,12 m)
• Prix bas et qualité décente.

Inconvénients :

• aucune réflexion sur le rangement des accessoires ;
• Pas de pieds en caoutchouc (ce problème est facilement résolu à l’aide de joints en silicone collés sur le fond de l’appareil).

REDMOND RKM-4030

Ce combineur dans le paquet de base est mélangeur planétaire. Mais l’achat du RKMA-1003, en option, le transforme en un coupe-légumes et un broyeur en trois tailles. Puissance de l’appareil 1200 watts (nominale 800 watts). Pour couper les légumes en tranches, cette puissance offre les meilleures performances. Appareil élégant, à l’allure onéreuse, qui décorera n’importe quelle cuisine. Ses performances sont également dignes : matériaux de qualité et bonne exécution. Un grand nombre de magasins et de services de la marque REDMOND rendront l’achat d’accessoires supplémentaires rapide et pratique.

Avantages :

• haute puissance ;
• Une machine de cuisine multifonctionnelle qui peut être complétée par des unités pour étendre ses capacités ;
• Découpe rapide et de qualité des aliments ;
• les accessoires et les pièces de rechange sont facilement disponibles sur le marché ;
• fonctionnement relativement silencieux et silencieux.

Non-livraison :

• prix ;
• cordon d’alimentation court.

Conclusion

Le coupe-légumes électrique est devenu un outil très recherché et populaire dans la plupart des cuisines Françaiss. Ceci est principalement dû au prix abordable, aux performances élevées et à la facilité d’utilisation de la machine. En suivant des conseils simples, il n’y a aucun problème pour choisir le modèle qui correspond le mieux à vos besoins.