Comment choisir un mixeur moderne

L’un de ces appareils, qui constitue un assistant imbattable dans la préparation de cocktails, de smoothies, d’omelettes, de purées et d’aliments pour bébés, et qui coupe les fruits et les légumes en tranches, est un blender. Cependant, pour beaucoup de ceux qui vont acheter un blender dans leur cuisine, il leur reste à décider quel appareil il vaut mieux choisir : à immersion ou fixe, sans fil ou professionnel, capable de remplacer un robot ménager…

Qu’est-ce qu’un blender, sa variété

Blender signifie mélangeur, mixeur. Dès le nom, il est clair que la principale fonction originale attribuée à cet appareil était de dans le mélange des aliments. Aujourd’hui, les fonctions de la machine sont considérablement étendues : elle peut non seulement mélanger, mais aussi hacher, fouetter, trancher et mettre de la glace. Consultez notre article sur ce que vous pouvez faire avec un blender pour plus de détails.

Le mixeur peut être comparé avec un mélangeur, Le blender est un appareil très polyvalent, capable uniquement de mixer et de fouetter des liquides, mais il est clairement plus adapté à la fabrication de la pâte à pain.

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Mélangeur à immersion – une bonne option pour mixer les aliments pour bébés.

Le mixeur plongeant le plus couramment utilisé est livré avec Fouet, hachoir et pichet doseur, à l’aide du premier, vous pouvez battre les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent une mousse ferme et préparer une omelette aérée, mélanger les ingrédients d’un gâteau. Bol hachoir – un récipient avec des lames, il est idéal pour hacher les œufs, les herbes, les oignons, les carottes, moudre les noix, le café, préparer la sauce pour les soupes.  L’accessoire de coupe en dés Les modèles les plus chers sont équipés de. C’est la meilleure solution pour préparer des soupes et des salades. Vous pouvez l’utiliser pour couper en dés presque tous les fruits et légumes.

Le plus souvent, le mixeur sans fil est du type à immersion – un manche avec un moteur électrique et une lame principale qui, même pendant le fonctionnement, doit être tenue à la main, et les aliments à broyer dans un récipient profond, un bol, une tasse ou une casserole.

Avec ses accessoires supplémentaires, le blender devient un mixeur, un robot ménager, mais contrairement à ces derniers, le type de blender sans fil peut être emporté en voyage, au chalet, en pique-nique, ce qui est incroyablement pratique lorsqu’il n’y a pas d’électricité. Une charge est généralement suffisante pour 20 bols de purée. Il est préférable de choisir des modèles sans fil avec une puissance plus de 500 watts. Il convient de noter que vous pouvez également acheter un mixeur sans fil dans le commerce, mais il coûtera un peu plus cher que d’habitude.

Plus de fonctionnalités du mixeur

Avant de faire le bon choix de blender et de l’acheter, afin de ne pas regretter votre décision par la suite, vous devez vous familiariser avec toutes les caractéristiques de cet appareil polyvalent. En effet, en plus de disposer d’un ensemble standard d’accessoires et d’exécuter des fonctions courantes, cet appareil peut effectuer des tâches moins courantes, dont tous les appareils ne sont pas équipés :

1. Broyeur, moulin – conçu pour broyer les aliments solides, les grains de café, les noix, les épices.
2. Minuterie de réchauffement : les blenders fixes en sont équipés, une bonne option pour les familles avec de jeunes enfants pour préparer des aliments pour bébé.
3. Broyeur de glace, cet accessoire est équipé d’un type de mixeur fixe, il est utilisé pour préparer des cocktails.
4. Robinet de vidange des liquides, un trou dans la cuve de l’appareil, destiné à ce qu’il soit possible de verser un cocktail, une boisson ou une soupe sans enlever le couvercle supérieur.

Conclusion

Lors du choix d’un blender à usage domestique, vous devez être guidé par vos besoins personnels. Il est clair que l’appareil lui-même peut remplacer plusieurs appareils dans une petite cuisine : à la fois un robot de cuisine et un mixeur. Par conséquent, un blender – c’est un bon investissement dans un appareil doté de nombreuses fonctions, capable de réduire en purée les fruits et les légumes pour les aliments pour bébés, de les couper en cubes, de préparer des soupes, des smoothies, de battre les œufs, de hacher les oignons et les carottes pour les soupes…

Un mixeur fixe est équipé d’une fonction d’auto-nettoyage, ce qui permet d’éviter de nombreux travaux d’entretien, ce qui est un réel avantage.

Si vous devez emporter l’appareil lors d’un pique-nique, dans une maison de campagne, en voyage, où il n’est pas possible de le brancher sur le secteur, la meilleure option est un appareil sans fil. Pour bien décider du type de mixeur (à immersion ou fixe), du nombre d’accessoires nécessaires et choisir le meilleur pour votre famille, vous pouvez consulter sur Internet les photos des modèles qui vous intéressent sur différents sites.